Як додати фрукти в желе

Ви можете додати в Jello майже будь-які фрукти, щоб зробити барвистий смачний десерт. Спочатку помийте, наріжте і викладіть свої свіжі фрукти в миску або форму Jello. Потім змішайте звичайний порошок Jello з водою або спробуйте використовувати замість нього домашній веганський желатин. Залийте желатиновою сумішшю фрукти і поставте десерт в холодильник приблизно на 2 години. Після встановлення Jello вийміть десерт з миски або форми і насолоджуйтесь!

Підготовка магазину Jello

Підготовка магазину Jello
Висипте в миску коробку з желатиновим порошком 3 унції (85 г). Використовуйте весь вміст коробки з будь-яким смаковим десертним желатином. Jello - лише одна торгова марка десертного желатину, і ви можете придбати різні марки в місцевому супермаркеті. [1]
Підготовка магазину Jello
Додайте 1 склянку (240 мл) окропу і перемішайте, поки порошок не розчиниться. Закип’ятіть склянку води і налийте її в миску з порошком желатину. Перемішуйте до повного розчинення порошку. Це займе близько 2 хвилин. [2]
  • Для перемішування порошку використовуйте вилку, віночок або гумовий шпатель.
Підготовка магазину Jello
Додайте в суміш 1 склянку (240 мл) холодної води і перемішайте кілька секунд. Холодна вода допоможе домогтися желатину до потрібної температури та розбавить його. Якщо ви використовуєте консервовані фрукти в своєму десерті, замість холодної води можна використовувати соки з консервованих фруктів. [3]
  • Оскільки порошок желатину вже розчинився, це не потребує великого перемішування.

Вибір та розкладка з фруктових варіантів

Вибір та розкладка з фруктових варіантів
Виберіть 3 або 4 види фруктів, які ви хочете вживати. Ваш десерт Jello буде виглядати чудово, якщо ви виберете фрукти, які мають різні кольори. Наприклад, можна зробити шар нарізаної полуниці, шар зеленого винограду, шар малини та шар червоного винограду. Ви можете нарізати банан батончиком або покласти в консервований ананас для додаткового частування. [4]
  • Якщо ви використовуєте не ароматизований Jello, це не проблема. Наприклад, якщо ви використовуєте аромат мальго з ароматом манго, майте на увазі, які фрукти вам подобаються з манго.
  • Цей рецепт дуже прощаючий, але загалом ви хочете приблизно 2 фунта (32 унції) фруктів на 1 стандартний 3-унційний пакет порошку Jello.
Вибір та розкладка з фруктових варіантів
Уникайте свіжого ананаса, ківі, манго, кореня імбиру, папайї, інжиру або гуави. Ці фрукти реагують з желе, таким чином, що перешкоджає затвердінню желе. Ви б закінчилися дуже м'ясистим Jello. Однак якщо ви використовуєте консервований ананас, це не має цього ефекту. [5]
  • Веселий факт науки: ці фрукти містять ферменти протеази, які зупиняють білки в желе, щоб не затверділа! [6] X Джерело досліджень
  • Якщо ви використовуєте консервовані фрукти, злийте його, але збережіть рідину. Ви можете використовувати його для виготовлення свого Jello.
Вибір та розкладка з фруктових варіантів
Вимийте фрукти і наріжте його невеликими шматочками. Ретельно промийте свої фрукти під холодною водою в друшляку. Потім наріжте його невеликими шматочками розміром з кусанням за допомогою ножа та обробної дошки. Якщо ви використовуєте виноград, вдвічі зменшіть їх, щоб виглядати надзвичайно красиво. Якщо ви використовуєте полуницю, видаліть верхівки і розріжте їх на половинки або чверті. Банан нарізати монетами. [7]
  • Не турбуйте різання малини, ожини чи чорниці. Просто киньте їх!
Вибір та розкладка з фруктових варіантів
Розкладіть свої фрукти в миску або формочку Jello. Почніть з кладки шару всіх одного виду фруктів. Якщо ви використовуєте полуницю в 0,5 фунта (8,0 унції), то покладіть їх все в шар. Поверх цього, вистеліть наступний вид фруктів і продовжуйте, поки ви не використали всі свої фрукти. Зберігання фруктів у різних шарах буде виглядати дуже красиво, коли буде зроблено Jello. [8]
  • Переконайтеся, що ви не використовуєте миску, яка загинається всередину на отворі, інакше Jello не зможе вийти, коли перевернете її догори дном.
  • Ширина миски визначатиме товщину фруктових шарів. Використовуйте високу, вузьку миску для товстих шарів або широку, неглибоку миску для тонких шарів, що б вам не було зручніше.
  • Не хвилюйтесь, якщо фрукти не заповнять всю миску. Джелло потрапить у всі щілини між шматочками фруктів.

Виготовлення домашнього веганського желе

Виготовлення домашнього веганського желе
Зробіть домашнє веганське желе, якщо ви вегетаріанець або вегетаріанець. Звичайні желе та інші марки десертного желатину виготовляються із зв’язок корів чи свиней, тому, якщо ви вегетаріанець чи вегетаріанець, вам слід зробити власний замінник желатину. Ви можете зробити його за допомогою агар-агару, який є веганською, желеподібною речовиною, отриманим з водоростей. [9]
  • Ви можете придбати пластівці агар-агар в Інтернеті або в спеціалізованому магазині здорової їжі.
Виготовлення домашнього веганського желе
Налийте в горщик на плиті агар-агар, фруктовий сік, воду та цукор. Щоб зробити червоне желе, з’єднайте 1,5 ч. Ложки агар-агарних пластівців, 1 склянку (240 мл) соку червоного винограду, 1 склянку (240 мл) води і .25 склянки (59 мл) білого цукру. Щоб зробити зелене желе, з’єднайте 1,5 ч. Ложки пластівців агар-агару, 1 склянку (240 мл) зеленого яблучного соку, 1 склянку (240 мл) води і .25 склянки (59 мл) білого цукру. [10]
  • Поставте пальник на сильний вогонь, щоб суміш швидше закипіла.
Виготовлення домашнього веганського желе
Варіть суміш 2 хвилини, регулярно помішуючи. Доведіть його до кипіння, і як тільки він повністю закипить, запустіть таймер на 2 хвилини. Через 2 хвилини зніміть каструлю з вогню. [11]
  • Якщо ви робите зелене желе, додайте в нього кілька крапель зеленого харчового барвника.
  • Якщо ви робите червоне желе, вам не потрібно його ставити

Заливка і заправка десерту Желе

Заливка і заправка десерту Желе
Налийте рідку суміш желе на фрукти. Покрийте фрукти повністю сумішшю Jello. Миску злегка струсіть, щоб Jello фільтрували вниз, щоб покрити фрукти на дні чаші. [12]
  • Це працює однаково як для звичайної, так і для веганської версій.
Заливка і заправка десерту Желе
Поставте миску в холодильник на 1,5 години. Холод зробить набір Jello. Якщо Jello не встановилося повністю через 1,5 години, дайте йому охолонути ще годину. [13]
  • Якщо Jello не встановилося через 2,5 години, це означає, що щось пішло не так. Ви можете спробувати ще раз або переконаєтесь, що ваш холодильник повністю холодний.
Заливка і заправка десерту Желе
Переверніть миску догори дном на тарілку. Ваш десерт Jello повинен випасти на тарілку. Якщо вона не вислизає легко, помістіть свою миску в неглибокий посуд з гарячою водою. Гаряча вода трохи розтопить желе. Як тільки ви побачите трохи плавлення, дістаньте миску і переверніть її догори дном на тарілку. Джелло буде ковзати прямо. [14]
  • Шари барвистих фруктів будуть зазирати через напівпрозорі желе. Якщо ви не можете побачити їх надто добре ззовні, ви зможете побачити їх, як тільки ви наріжете Jello.
Заливка і заправка десерту Желе
Охолодити десерт до тих пір, поки ви не будете готові його подавати. Ви можете їсти Jello прямо зараз, якщо хочете, але якщо ви готуєте його подавати пізніше, зберігайте його в холодильнику. Щоб він не висох, запечатуйте його в контейнер або накрийте його поліетиленовою упаковкою. Торти з фруктових фруктів з желто чудово підходять для літніх качанів, свят, урочистостей або просто для веселого частування після вечері. [15]
  • Після того, як ви його приготуєте, желе в холодильнику триває близько 7-10 днів.
  • Не кладіть Jello у морозильну камеру, оскільки при відтаванні від замороженого воно перетворюється на гуп.
  • Коли ви будете готові з’їсти свій фруктовий торт «Jello», гострим ножем наріжте його скибочками так само, як і звичайний торт.
Моя форма джелло зламана. Мене охоплює джелло. Що робити wikiHow? Мені потрібна допомога.
Зробіть найкраще із ситуації. Будьте формою джелло, про яку завжди мріяли бути.
Чи можна додати в Jello свіжу полуницю?
Так.
Чи можете ви використовувати свіжий кавун як свій фрукт?
Так.
Чи добре додати збиті вершки перед фруктами?
Ні. Ви можете приготувати круте молочко або молочне желе. Збиті вершки з фруктами, хоча уповільнюють процес.
Можна вживати свіжі апельсини в джелло?
Апельсини немає в списку фруктів, яких слід уникати. Як сказано на етапі 6: "Уникайте додавання певних свіжих або заморожених фруктів. Інжир, корінь імбиру, гуава, ківі, папайя і ананас запобігають встановленню желатину. Однак ви можете додати консервовані версії цих фруктів або покласти їх зверху. повністю встановленого желатину як гарнір ".
Чи можна додати в Jello свіжі банани?
Так. Додайте нарізаний банан, поки джелло ще рідкий, після чого нехай все твердне разом.
Як змусити банани плавати на вершині желе?
Спробуйте використовувати перевернуті форми. Коли ви перекладете форму на блюдо для подачі, фрукти будуть на дні.
Чи потрібно пускати моє желе до або після додавання фруктів?
Дотримуйтесь інструкцій у статті. Ви охолоджуєте джелло близько 90 хвилин, тож воно встановлюється приблизно на півдорозі, але не повністю. Потім змішайте фрукти, а потім встановіть решту шляху.
Чи можна додати свіжі груші до J-ello?
Так, ти можеш.
Чи можна покласти міні-зефір між шарами фруктів / J-ello?
Ви можете абсолютно додати міні зефір між шарами фруктів і J-ello.
l-groop.com © 2020