Як спекти торт нареченої

Коли а торт нареченої згадується, що, природно, думається про великий кругле пиріг, повністю покритий густими білими глазур'ю. Наданий тут торт є таким подібним видом, і крім того, він може бути прикрашений будь-яким бажаним способом. Окрім того, що на вигляд дуже привабливий, цей торт дуже смачний. Ніяких доповнень до копії з Кулінарної бібліотеки Інституту жінки, тома 4 кулінарної книги, яка точно описує цей білий торт, не додано.
Розігрійте духовку до 177 ° C до 350 ° F.
Змастіть і борошном дві 8-дюймові круглі каструлі для тортів. Вирівнюйте дно каструлі з пергаментним паперовим кружком, якщо бажаєте. Змастіть і промажте пергаментним папером, використовуючи типові рекомендації щодо випічки пирога.
Вершки вершкове і цукор.
Просіяти борошно і розпушувач разом і додати до вершкової суміші вершкове масло, чергуючи його з молоком.
У невеликій мисці збити яєчні білки до піни. Обов’язково використовуйте чисті відбійники, або яєчний білок не буде бити правильно. Додати вершки з тартару і збити білок до жорсткості.
Змішайте в яєчному білці з кляром. Додайте ваніль.
Випікайте від 30 до 35 хвилин або до тих пір, поки не буде проведено випробування шарами пирога. Використовуйте дерев'яну зубочистку або тестер для пирога, щоб перевірити готовність. Тестер повинен вийти чистим.
Мороз звичайною білою глазур'ю і прикрасьте за бажанням. Робить два 8-дюймові шари.
Це говорить про змащування 2 8 "каструль. Чи цей рецепт заповнить ці сковороди на 1/2 до 3/4 шляху, або я подвійний рецепт?
Якщо в ньому сказано, що вам потрібно 2 8 "каструлі, тоді ви це зробите. Він заповнить каструлі принаймні на півдорозі, якщо це не британський рецепт тортів; в такому випадку їх каструлі для торта будуть меншими, і він, ймовірно, заповнить тільки ваші сковороди 1/4 шляху.
Чи можна змішувати кокосовий та полуничний ароматизатори для торта?
Поки наречена це схвалює, то так! Ці аромати добре поєднуються.
Температура духовки або розміри каструлі не задані. 8-дюймові круглі каструлі можуть не утримувати всю тісто, тому використовуйте тісто, що залишилося, щоб зробити кекси, якщо потрібно.
Залийте тісто для тортів приблизно 1/2 - 2/3 тесто.
Більшість білих коржів випікаються при температурі 350 ° F (177 ° C), що є температурою, запропонованою у цьому рецепті.
l-groop.com © 2020