Як спекти шоколадно-апельсиновий торт

Якщо вам потрібно смачне частування, але ви не хочете нудьгувати своїми смаковими рецепторами, і якщо ви любите шоколадний апельсин Террі, це торт, який потрібно зробити!
Попередньо розігрійте духовку до газової марки 4 (180 ° C / 350 ° F).
Змастіть прямокутну хлібну банку. Або, якщо ви віддаєте перевагу, використовуйте кругле олово середнього розміру.
Відміряйте свої інгредієнти. Покладіть цукор і масло в миску для змішування і вершки разом.
Перемішуємо, поки цукор і масло не стануть гладкими і вершковими.
Додайте трохи борошна і одне з яєць. Перемішайте рухами, що поступово прискорюються.
Продовжуйте додавати більше борошна і одне яйце одночасно, поки суміш не стане гладкою і досить жорсткою. Просійте в порошок какао і додайте шкірку апельсина.
Викладаємо торт сумішшю в олово. Шпателем рівномірно розподіліть поверхню гладкою.
Випікайте в духовці 30-40 хвилин.
Перевірте торт приблизно за 10 хвилин до розрахункового часу, вставивши виделку. Якщо він вийде повністю чистим, торт готовий. Якщо це все ще потребує приготування, поставте назад у духовку і перевіряйте ще через 5 хвилин.
Почніть робити глазур.
  • Розтопіть шоколад в мисці над каструлею з окропом.
  • Натріть цукровою пудрою і вершковим маслом і помішуйте, поки масло не розтопиться і суміш не стане однорідною.
  • Зніміть з вогню і додайте за раз столову ложку води. Вживайте при цьому теплий.
Готово.
При запіканні поставте торт суміш в центр духовки.
Щоб розм’якшити масло, покладіть його в посуд для мікрохвильовки і мікрохвильову піч приблизно. 10 секунд. Масло краще буде змішуватися.
Натертий білий шоколад або цукор з цукрової пудри на охолодженому торті (після глазурі) робить його виглядати більш професійним. Переконайтесь, що ви прикрасите його після того, як глазур повністю прохолоне.
Не їжте відразу всіх, цей торт призначений для частування, а не для щоденного вживання.
Завжди надягайте рукавички для духовки, коли кладете банки або виймаєте їх з духовки.
Будьте обережні, використовуючи гарячу воду.
l-groop.com © 2020