Як спекти німецький торт з капучино з шоколаду

Німецький торт з капучино з шоколаду - чудове частування, яке приємно порадує любителів кави та шоколадок! Це дуже смачно, але це також просто зробити.
Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F). Поставте шафи для духовки у верхню та нижню третину духовки.
Змастіть три круглі форми для випічки 8х2 дюйма (20х5см), після чого вистеліть днища каструль пергаментним папером або восковим папером.
Розтопіть шоколад за допомогою подвійного котла. Як тільки розплавиться, зніміть з вогню і дайте шоколаду охолонути.
Просіяти разом борошно, какао-порошок, розпушувач, харчову соду та сіль в окрему миску.
З’єднайте каву та пахту в невеликій мисці.
За допомогою електричного міксера збийте вершкове масло, поки воно не стане кремовим. Додайте цукор і продовжуйте збивати, поки суміш не стане пухкою. Додайте яйця, добре перемішуючи після додавання кожного. Додайте ванільний екстракт і розтоплений шоколад, збиваючи суміш, поки все добре не з’єднається.
Поступово додайте в масляну суміш каву / пахта і борошняну суміш, збиваючи, поки все не змішається разом.
Вилийте тісто рівномірно у свої три каструлі, потім запікайте від 30 до 35 хвилин.
Поки випікається пиріг, зробіть глазур з ароматом кави.
Коли торт готовий, вийміть його з духовки і поставте на дротяну стійку на 15 хвилин, щоб він охолонув.
Коли пиріг охолоне, заморозьте кожен шар кавовою глазур'ю, а потім укладіть шари один на інший.
Готово.
Щоб побачити, чи закінчився випічка торта, покладіть зубочистку в середину торта. Якщо він виходить чистим, торт готовий.
l-groop.com © 2020