Як спекти двошаровий торт

Два шаруваті пироги - це вдвічі більше смаку одношарового торта. Чудова річ, що мати два шари - це те, що ви можете покласти в середину, такі як вершки, глазур, желе / ​​варення, консерви або інші солодкі предмети, які будуть утримувати шари разом і покращувати смак.

Приготування торта

Приготування торта
Перевірте рецепт та запаси. Рецепт повинен передбачити час випікання двох тортів, і вам знадобляться два 8-ти або 9-ти круглих каструль.
  • Якщо у вас немає двох круглих каструль і / або в рецепті немає часу для випічки двох тортів, обережно розріжте торт навпіл за допомогою торцевого вирівнювача. Якщо у вас немає, використовуйте ніж або щось подібне. Як варіант, готуйте пиріжки окремо, хоча це займе більше часу.
Приготування торта
Випікайте торт відповідно до вказівок рецепту.

Глазур і начинка торта

Глазур і начинка торта
Заморозьте один шматок пирога тільки на верхній стороні.
  • Ви можете використовувати глазур, збиті вершки, консерви, желе / ​​варення, розтоплений зефір та інші солодкі предмети для поширення на вершині торта як начинку. Вибирайте все, що добре відповідає аромату та текстурі торта.
Глазур і начинка торта
Покладіть інший корж зверху на щойно додану начинку. Робіть це обережно, переконуючись, що він рівномірно розміщений.
Глазур і начинка торта
Заморозити весь торт. Використовуйте будь-яку глазур.
  • Як варіант, залиште торт розмороженим. Начинка вже буде достатньо насиченою, і занадто сильна глазур може зробити торт занадто багатим, щоб насолодитися.
Глазур і начинка торта
Прикрасити за потребою.
Глазур і начинка торта
Наріжте і подавайте. Крім того, зачекайте, поки настав час його з'їсти, а потім поріжте і подавайте.
Переконайтесь, що руки чисті.
l-groop.com © 2020