Як спекти абрикосовий та манний пиріг

Абрикос і манка поєднуються, щоб зробити смачний торт, придатний для будь-якого торта, відповідного випадку. Цей пиріг можна зробити на день до вживання в їжу, а також можна заморозити.
Заздалегідь підготуйте оладки для торта. Змастіть або вистеліть круглу оладку для пирога. Розігрійте духовку до помірної температури (180ºC / 350ºF).
Залийте окропом абрикоси в міцну миску. Дайте настоятися протягом 10 хвилин або до пом'якшення.
Сметани вершкового масла і цукру в невеликій мисці з електричною сумішшю; або побийте рукою, якщо бажаєте. Суміш повинна набувати блідий колір.
Додайте яйця один за одним, збиваючи в кожній лунці.
Додайте просіяне борошно, манну крупу та абрикосовий нектар. Добре розмішайте.
Вилити три чверті суміші в сковороду.
Розкладіть розм’якшені абрикоси по всій суміші.
Залиште суміш залиште зверху абрикосами.
Випікати. Поставте пиріг у духовку і запікайте 50 хвилин або до тих пір, поки пиріг не буде готовий, коли шампур, який висунувся в ньому, вийде чистим.
Помістіть торт на дротяну стійку для тортів для охолодження.
Зробіть сироп, коли пиріг охолоне. У важкій каструлі з’єднайте цукор і воду. Перемішуйте на повільному вогні, поки цукор не розчиниться. Доведіть до кипіння і потім тушкуйте приблизно 2 хвилини. Зніміть з вогню і додайте рожеву воду. Перемішайте і сироп готовий до вживання.
Залийте сироп поверх злегка охолоджений корж. Права сторона для торта повинна, якщо абрикоси наближаються до вершини торта.
Закінчіть запиленням просіяним цукровою глазур'ю.
Готово.
Чи можна використовувати манну крупу як замінник поленти в торті?
Манна крупа - пшениця, полента - кукурудза. "Полента" може також позначати зерно або страву, що є результатом використання поленти. Бувають випадки, коли можна замінювати одне іншим, але не весь час. Це може зробити ваш пиріг більш сухим і важчим, але він повинен працювати.
Якщо ви можете поласувати чаєм з абрикосовим / персиковим або нектариновим кольором, ці аромати добре підійдуть як супровід торта, гарячого або крижаного.
Зберігати в герметичній тарі до двох днів. Заморожте скибочки, якщо потрібно довше зберігання.
l-groop.com © 2020