Як спекти кекси з чорної бити

Одна з найкращих речей про Хелловін - це привід для приготування страшних частувань та їжі. А кажани є синонімом Хеллоуїна, темні, загадкові і здатні налякати багатьох, як правило, спокійної людини. Кекси з чорної кажана - це цікавий і простий спосіб додати моторошний штрих до столу на вечірку на Хеллоуїн. : Приблизно 24 кекси
Розігрійте духовку до 350ºF або 180ºC.
Рядок другий (стандартний) сковороди для кексів на 12 ємностей з кекс-паперами.
Перемішайте борошно в невеликій мисці. Переносити, відкладати.
Розм’якшіть масло в більшій мисці, поки воно не стане гладким. Додайте цукор повільно і пюрі, поки він не піниться, приблизно три хвилини. Додайте яйця, по одному, добре збиваючи після кожної добавки.
Вставте сухі інгредієнти в три частини, змішавши з молоком і ваніллю. З кожним додаванням збийте, поки інгредієнти добре не змішаться.
Покладіть тісто обережно в підкладки для кексу, заповнивши їх приблизно на 3/4.
Дайте суміші запікатися протягом 20-25 хвилин. Вийміть з духовки і залиште охолонути до обмерзання.
Помістіть вершкове масло у велику чашу для перемішування глазуру. Додайте цукор, а потім молоко і ваніль. На середній швидкості електричного міксера пюріть суміш до однорідної і кремової, приблизно від 3 до 5 хвилин.
  • Розділити глазур навпіл. До однієї половини додайте кілька крапель помаранчевого харчового барвника, а іншу - чорного глазуру і добре змішайте.
Заморозьте кекси, коли повністю не охолонуть. Глазур найкраще виглядає, якщо ви використовуєте половину і половину - одна сторона кексу оранжевого глазуру, а друга сторона чорна. Мороз таким чином, або просто мороз одним кольором, якщо це найпростіше.
  • Прикрасити чорними та помаранчевими бризками. Цей крок не є обов'язковим.
  • Зробіть кажанів з чорних фонданів. Для виготовлення виріжте невеликий шаблон дизайну кажана за допомогою тонкої картки. Розкачати фондан і вирізати навколо форми 24 рази. Як варіант, використовуйте невеликий різак для печива у формі кажана.
  • Покладіть чорних кажанів-помадки на кекси. Вони можуть сидіти рівномірно, або ви можете підсунути їх в один кінець і змусити їх встати.
Розставте кекси з чорною битою на підставці для демонстрації. Кілька іграшок кажана можуть бути додані до дисплея для отримання більшого ефекту.
Готово.
Червоне обмороження або малинове варення можна використовувати як кров, що дозволяє припустити, що кажан щойно перекусив їжею.
Кажани-фондани можна замінити чорними цукерками.
Ще одна альтернатива для кажанів-помад або цукерок - це просто трубочки форми кажана на верхній частині першого шару глазурі. Використовуйте помаранчевий або жовтий фон глазуру, а потім нанесіть контур кажана на кожен кекс, використовуючи чорну глазур. Ви також можете заповнити цілу кажан.
l-groop.com © 2020