Як запекти яблука Брамлі

Яблука Брамлі - це звичайне яблуко, яке зустрічається у Британії. Вони ідеально підходять для випічки цілих і для перетворення на десерти з запеченим яблуком або за допомогою соусу. [1]
Вибирайте яблука Брамлі, які мають аналогічний розмір. Це гарантує, що вони не випікаються в іншому темпі.
Вимийте яблука. Просушіть чистою тканиною або паперовим рушником.
Ядро кожного яблука Брамлі. Використовуйте або яблучний прилад або гострий ніж. Гострим ножем розгорніть отвір приблизно наполовину.
Розігрійте духовку до 190ºC / 350ºF. Вистеліть форму для запікання папером для випічки.
Змішайте начинку. Покладіть в миску цукор, султани / родзинки і корицю і перемішайте разом.
Ложкою рівномірно залийте кількість заливки в кожне з чотирьох яблук.
Розкладіть по всій підкладеній випічці. Яблука повинні сидіти вертикально.
Додайте невелику кількість вершкового масла у верхню частину кожного фаршированого яблука Брамлі.
Помістити в попередньо розігріту духовку. Випікайте від півгодини до 40 хвилин або до готовності. Природа цього яблука полягає в тому, що він дуже сильно руйнується, коли його готують, тому коли він м'який, він готовий до вживання в їжу.
Вийміть з духовки. Подавайте негайно. Додайте вершки, морозиво або іншу улюблену солодку приправу.
Свіжі яблука Брамлі зазвичай доступні з кінця літа до осені у Британії.
l-groop.com © 2020