Як запікати капусту

Капуста - це корисна, ситна їжа. Додавши кілька рецептів запеченої капусти до вашої книги рецептів, ви отримаєте здоровий, смачний варіант, щоб нагодувати себе, свою сім’ю та друзів. Запікайте смужки капусти до ніжної консистенції у своїй духовці. Запечіть смажені клинки з капусти для ситного основного блюда. Помістіть свою запечену капусту такими речами, як сир, соус та м'ясо, щоб ця страва була свіжою та захоплюючою.

Приготування запеченої капусти

Приготування запеченої капусти
Розігрійте духовку. Встановіть духовку на 182 ° C (360 ° F), щоб вона могла нагріватися під час приготування інгредієнтів. Якщо ваша духовка працює трохи гарячою, встановіть її (177 ° C) на 350 ° F, а якщо вона трохи прохолодна, встановіть (191 ° C) 375 ° F. Підігрівання зазвичай займає близько 15 хвилин. [1]
Приготування запеченої капусти
Додайте в страву запіканку капусту. Дно та сторони посуду з запіканки або жаровні обмажте кулінарним спреєм. Рівномірно розкладіть капусту по дну страви. Над капустою збийте оливкову олію. Злегка киньте капусту, щоб рівномірно розподілити олію. [2]
Приготування запеченої капусти
Покласти масло на капусту і приправити. Зверху капусту розкладіть 1 - 2 пляшки вершкового масла. Сприяйте кращому розповсюдженню вершкового масла, розбиваючи патисони на шматки і розкладаючи їх по капусті, або використовуючи більше паличок вершкового масла. Додати сіль і перець за смаком.
  • Щоб трохи запекти капусту, запечіть капусту, злегка посипте над нею кілька подрібнених пластівців червоного перцю. Киньте капусту, щоб розподілити пластівці. [3] X Джерело досліджень
Приготування запеченої капусти
Заливаємо блюдо тонким шаром води. Це запобіжить занадто суху капусту під час запікання. Не переповнюйте каструлю. Вода повинна бути не більше чверті висоти вашої капусти. [4]
Приготування запеченої капусти
Поставте блюдо в духовку. Накрийте посуд і поставте його в попередньо розігріту духовку. Дайте капусті запікатися близько 45 хвилин. [5]
Приготування запеченої капусти
Зніміть кришку і продовжуйте запікати капусту. Відкрийте духовку і зніміть кришку з рукавицею або горщиком для духовки. Закрийте духовку і продовжуйте запікати капусту, поки вода не випарується.
  • Час від часу перемішуйте капусту посудом, як дерев’яна ложка. [6] X Джерело досліджень
Приготування запеченої капусти
Вийміть капусту при варінні за вашими уподобаннями. Випікання капусти близько години і 15 хвилин дасть дуже ніжну, злегка підрум’янену капусту. Капусту швидше видаліть для твердішої капусти. Подавайте капусту і насолоджуйтесь. [7]
  • Під час поводження з посудом використовуйте рукавичку для духовки та підкладайте під неї горщики, щоб уникнути опіків та пошкодження тепла.
  • Запечіть запечену капусту в герметичній ємності і зберігайте її до 5 днів у вашому холодильнику. Заморожена ваша підготовлена ​​капуста може тривати до 12 місяців. [8] X Джерело досліджень

Випікання смаженої капусти

Випікання смаженої капусти
Розігрійте духовку. Встановіть духовку (218 ° C) на 425 ° F. Поки він нагрівається, використовуйте максимум свого часу, готуючи інгредієнти для рецепту. Підігрівання зазвичай займає близько 15 хвилин, хоча це може відрізнятися залежно від вашої духовки. [9]
Випікання смаженої капусти
Підготуйте свої приправи та лист для випічки. Сіль, перець та цукор додайте в невелику миску для змішування. Використовуйте посуд або чисті сухі руки, щоб ретельно перемішати ці приправи. Натріть оброблену форму для випічки 1 ст.л. (15 мл) оливкової олії за допомогою пензлика для кондитерських виробів. [10]
  • Якщо у вас немає кисті для випічки, візьміть невеликий чистий шматок паперового рушника і використовуйте його для розмазування олії по нижній частині форми для випічки.
  • Як варіант, ви можете використовувати кулінарний спрей для покриття аркуша маслом. Будьте впевнені, що ви ретельно. Пропущені плями можуть призвести до того, що ваша капуста прилипне до дна.
Випікання смаженої капусти
Приправити цибулею капусту. Викладену капусту викладіть на форму для випічки в один шар. За допомогою пензлика для кондитерських виробів покрийте капусту залишком 2 ст.л. (30 мл) оливкової олії. Посипте клинки змішаними приправами. [11]
Випікання смаженої капусти
Обсмажуйте капусту протягом 25 - 35 хвилин. Вставте капусту в духовку. Обсмажуйте капусту в духовці до тих пір, поки вона не стане ніжною і не почне обробляти золото по краях. Це займе від 25 до 35 хвилин.
  • Перевірте ніжність, обережно подаючи капусту посудом, як дерев’яна ложка або виделка. [12] X Джерело досліджень
Випікання смаженої капусти
За бажанням погладьте бальзаміком і насолоджуйтесь. Вийміть капусту з духовки. Поки він ще гарячий, при бажанні капайте бальзамічний оцет. Додайте приправи, як сіль і перець, до індивідуальних переваг, і насолоджуйтесь смаженою капустою. [13]
  • Завжди використовуйте належні засоби безпеки, наприклад, рукавиці духовки та горщики для поводження з гарячими предметами, як, наприклад, каструлі, вийняті свіжими з духовки.

Посипте запечену капусту

Посипте запечену капусту
Посипте капусту сиром пармезан. [14] Це твердіє і коричневе, створюючи смачний, хрусткий зовнішній шар. Більший сирний начинка може бути досягнута синім або фетовим сирним крихтами, хоча вони, як правило, плавкі, а не хрусткі.
Посипте запечену капусту
Їжте свою запечену капусту з соусом. Хоча другий метод рекомендує використовувати бальзамічний оцет у якості соусу, є багато інших. Солодкий і солоний смак соус теріякі наприклад, додав би капусті освіжаючий аромат.
  • Традиційні види заправки для салатів також можуть бути використані на вашій капусті після закінчення випічки, як і соус.
  • Посипання соєвим соусом або солодко-кислим соусом може внести екзотичний смак у вашу запечену капусту.
Посипте запечену капусту
Перед запіканням посипте капусту картоплею. [15] Використовуйте терку для подрібнення очищені , очищений від шкірки картоплі. Додайте їх тонким рівним шаром поверх капусти. Полийте картоплю трохи олією і приправте її за своїм смаком. Засипте картоплю сиром пармезаном, щоб вийшов смачний, хрусткий зовнішній шар.
  • Для картоплі, яка є трохи більш змістовною і менш вершковою, картопля з жульєн тонко натріть на шарі капусти.
Посипте запечену капусту
Запікайте м’ясо разом з капустою. [16] Наріжте товсті шматочки бекону шматочками. Розсипайте їх над і навколо капусти. Поверх капусти покладіть повні смужки бекону. Впорядкуйте це так, як вважаєте за потрібне. Спробуйте це з іншим м'ясом, наприклад, шинкою, фаршем тощо.
Посипте запечену капусту
Готово.
Завжди поводьтеся з гарячими кухонними предметами, як-от вийняті з гарячої духовки, відповідними пристосуваннями для безпеки, як-от рукавиці для духовки та горщики.
l-groop.com © 2020