Як спекти глибоку сливову та чорно-вишневий пиріг

Випікання пирога з глибоким блюдом максимально збільшує кількість фруктів у кожному шматочку - ідеально підходить для того, щоб скористатись великою кількістю сезону. Подайте цей пиріг гарячим або холодним, з ложкою чорного вишневого морозива збоку.
Змішайте інгредієнти кори у великій мисці для змішування, поки тісто не стане гладким.
Розділіть тісто на дві порції. На одну повинна бути приблизно 2/3 тіста. Порції розкачайте в кульки.
Загорніть тісто у восковий папір і поставте в морозилку. Тісто повинно триматися там не менше 30 хвилин
Розігрійте духовку до 400 градусів.
Спрей для пирога з антипригарним кулінарним спреєм.
Ретельно перемішайте інгредієнти для наповнення.
Більшу частину тіста розкачайте, поки воно не стане приблизно 0,3 см.
Помістіть тісто в сковороду для пирога, притиснувши його так, щоб воно було щільно приготовлене до сковороди.
Насипте інгредієнти для начинки.
Згорніть меншу порцію тіста. Драпіруйте поверх начинки і заклейте краї двох порцій тіста разом.
Проколюємо верхню скоринку вершковим маслом.
Випікайте 30 хвилин, поки скоринка не стане хрусткою, а фрукти всередині не стануть м'якими.
Подавайте!
l-groop.com © 2020