Як спекти заморожену тилапію

Заморожена тилапія - прекрасний варіант для швидкого вечері в тиждень. Змішайте разом приправу швидкого почорніння і обмажте заморожене філе рубером. Випікайте тилапію, поки риба не підрум’яниться і трохи не стане хрусткою по краях. Або готуйте заморожене філе, поки ви робите легкий підсмажений масло з лимонним соусом. Налийте соус над рибою безпосередньо перед подачею. Щоб весело поїсти вечерю, покладіть заморожену тилапію в пакетики з фольгою разом з нарізаними овочами. Риба та овочі будуть варитися під час їх приготування. Просто відкрийте пакети і насолоджуйтесь повноцінною їжею.

Випікання почорнілої тилапії без відтавання

Випікання почорнілої тилапії без відтавання
Розігрійте духовку до 232 ° C духовки до 450 ° F і підготуйте сковороду з простирадлом. Вистеліть каструлю алюмінієвою фольгою. Натріть 2 столові ложки (30 мл) оливкової олії екстра-діви над фольгою і рівномірно намажте її пензликом. Відкладіть каструлю в сторону, поки ви готуєте рибу. [1]
Випікання почорнілої тилапії без відтавання
Змішайте приправу для чорніння в невеликій мисці. Майте на увазі, що це дозволить зробити більше, ніж потрібно для рецепту, але ви можете зберігати його в герметичній ємності протягом декількох місяців. Для приправи разом перемішайте: [2]
  • 3 столові ложки (20 г) паприки
  • 1 чайна ложка (5,5 г) солі
  • 1 столова ложка (6,5 г) цибульного порошку
  • 1 чайна ложка (2 г) чорного перцю
  • 1/4 до 1 чайної ложки (0,5 - 2 г) кайенського перцю
  • 1 чайна ложка (2 г) чебрецю сушеного
  • 1 чайна ложка (2 г) сушеного орегано
  • 1/2 чайної ложки (1 г) часникового порошку
Випікання почорнілої тилапії без відтавання
Промийте і висушіть заморожену тилапію. Вийміть 1 фунт (453 г) замороженого філе тилапії і промийте їх під холодною водою. Обмажте рибу насухо паперовими рушниками і викладіть на підготовлену сковороду з листа. [3]
Випікання почорнілої тилапії без відтавання
Приправити заморожену тилапію з олією і змішати чорніння. Натріть філе залишками 2-х столових ложок (30 мл) оливкової олії. Візьміть 3 столові ложки (24 г) приправи для чорніння і посипте ними обидві сторони філе. За допомогою пальців втирайте приправу в тилапію. [4]
Випікання почорнілої тилапії без відтавання
Розпиліть тилапію кулінарним спреєм і запікайте її 20 - 22 хвилини. Якщо у вас немає кулінарного спрею, використовуйте пензлик для кондитерських виробів, щоб надати філе легке покриття з оливкової або маслянистої олії. Покладіть рибу в попередньо розігріту духовку і варіть їх, поки вони не стануть темно-коричневими. [5]
Випікання почорнілої тилапії без відтавання
Вийміть рибу і подавайте її з соусом з тартару. Перевірте, чи закінчила готування риба, перетягнувши виделкою по центру філе. Риба робиться, якщо вона пластівці легко. Якщо ні, поверніть рибу в духовку ще на 5 хвилин. Подавати почорнілу тилапію можна з соусом з тартару, пельменами та салатом з салату. [6]
  • Охолоджують тилапію протягом 3 - 4 днів у герметичній ємності.

Приготування замороженого лимонного масла Тілапія

Приготування замороженого лимонного масла Тілапія
Розігрійте духовку до 218 ° C до 425 ° F і змастіть форму для випічки. Вийміть форму для випічки розміром 9 х 13 дюймів (22 х 33 см) і обприскайте її кулінарним спреєм, щоб риба не липнула. Відкладіть блюдо, поки готуєте рибу. [7]
  • Якщо у вас немає кулінарного спрею, нанесіть на дно посуду трохи розтопленого масла або оливкової олії.
Приготування замороженого лимонного масла Тілапія
Збийте разом розтоплене масло, часник і лимон. Помістіть 1/4 склянки (56 г) несолоного вершкового масла в невелику посудину, безпечну для мікрохвильовки. Мікрохвильовка вершкового масла приблизно 30 секунд, щоб вона розплавилася. Вийміть її з мікрохвильовки і збийте в 3 зубчики фаршеного часнику, 2 столові ложки (30 мл) свіжовичавленого лимонного соку і цедру з 1 лимона. [8]
Приготування замороженого лимонного масла Тілапія
Приправити заморожену тилапію і викласти її в форму для запікання. Вийміть 4 філе тилапії з морозилки і посипте їх сіллю і меленим перцем за смаком. Викладіть рибу в підготовлену форму для запікання і вилийте на неї заправлене масло. [9]
Приготування замороженого лимонного масла Тілапія
Запікайте рибу 20 - 30 хвилин. Поставте форму для запікання в попередньо розігріту духовку і готуйте тилапію до повного її приготування. Щоб перевірити, чи зроблена риба, перетягніть виделку через центр філе. Якщо риба готується, вона повинна легко пластівці. Якщо ні, поверніть рибу в духовку і запікайте її ще 5 хвилин, перш ніж знову перевірити. [10]
  • Якщо ви хочете використовувати свіжу або розморожену тилапію, скоротіть час приготування до 10-12 хвилин.
Приготування замороженого лимонного масла Тілапія
Прикрасити і подати тилапію з лимонним маслом. Вийміть рибу з духовки і посипте її 2 столовими ложками (7,5 г) свіжо нарізаного листя петрушки. Подавайте гарячу рибу з додатковими клиночками лимона, пареним рисом і смаженими овочами. [11]
  • Зберігайте рибу, що залишилася, у герметичній ємності в холодильнику протягом 3 - 4 днів.

Виготовлення тилапії з овочами в пакетах з фольги

Виготовлення тилапії з овочами в пакетах з фольги
Розігрійте духовку до 218 ° C до 425 ° F і підготуйте фольгу. Дістаньте 4 аркуші важкої алюмінієвої фольги завдовжки 20 сантиметрів (50 см) і покладіть їх на робочу поверхню. Обприскайте кулінарним спреєм не блискучу сторону фольги або намажте їх трохи оливкової олії, щоб риба не прилипала. [12]
  • Якщо ви використовуєте звичайну фольгу, вам може знадобитися подвоїти фольгу, щоб вона була достатньо міцною, щоб містити тилапію та овочі.
Виготовлення тилапії з овочами в пакетах з фольги
Промийте і висушіть заморожену тилапію. Вийміть 4 заморожених філе тилапії і пропустіть їх під холодною водою. Встановіть їх на тарілку і використовуйте паперові рушники, щоб погладити їх. Якщо ви використовуєте талу рибу, рибу не потрібно промивати і сушити. [13]
Виготовлення тилапії з овочами в пакетах з фольги
Влаштуйте рибу на фользі вершковим маслом і шматочками лимона. Викладіть 1 філе замороженої тилапії в центр 1 шматок фольги. Повторіть це для кожного філе. Посипте рибу сіллю і перцем за своїм смаком. Дістаньте 2 столові ложки (28 г) вершкового масла і наріжте їх тонкими шматочками. Посипте кожне з філе частиною вершкового масла і 2 шматочками лимона. [14]
Виготовлення тилапії з овочами в пакетах з фольги
Змішайте разом нарізані овочі з оливковою олією і приправами. У миску для змішування покладіть 1 тонко нарізаний кабачок, 1 нарізаний болгарський перець, 1 подрібнений помідор і 1 столову ложку (8,5 г) злитого каперсу. Насипте над овочами 1 столову ложку (15 мл) оливкової олії і посипте 1 чайну ложку (5,5 г) солі та 1/4 чайної ложки (0,5 г) чорного перцю. Перемішайте овочі, поки вони не з’єднаються. [15]
  • Замініть улюблені овочі будь-яким із перерахованих тут. Наприклад, використовуйте літню кабачку замість кабачка або помідора.
Виготовлення тилапії з овочами в пакетах з фольги
Посипте рибу овочевою сумішшю і запечіть пакети фольгою. На кожне філе риби зачерпніть 1/4 склянки (40 г) овочевої суміші. Складіть обидві довгі сторони фольги до середини. Складіть сторони разом, щоб фольгу зафіксували в центрі. Згорніть кінці пакета, щоб повністю закрити. [16]
Виготовлення тилапії з овочами в пакетах з фольги
Випікайте пакетики з фольги 30 - 40 хвилин. Встановіть кожен пакет з фольги безпосередньо на стелаж духовки. Варіть пакетики 30 хвилин і вийміть їх з духовки, щоб перевірити, чи риба варена. Обережно відкрийте пакет, щоб пара вийшла, і перетягніть виделку по центру рибного філе. Якщо це готове, воно повинно легко пластівці. Якщо ні, запечатіть пакетик і поверніть його в духовку, щоб готувати ще 5 - 10 хвилин. [17]
Виготовлення тилапії з овочами в пакетах з фольги
Вийміть і подайте тилапію з овочами. Вимкніть духовку і вийміть усі пакети фольги з духовки. Якщо ви хочете подавати рибу та овочі безпосередньо з пакетика, встановіть 1 пакет на кожній тарілці. Нехай ваші гості відкриють власні пакети з фольги. [18]
  • Перенесіть рибу та овочі, що залишилися, у герметичну ємність. Зберігайте залишки 3 - 4 дні в холодильнику.
l-groop.com © 2020