Як спекти печиво з варення

Задовго до бутербродного печива, наповненого вершками, пекарі використовували для випікання печива, наповненого варенням. Ще одна старомодна начинка для цих печива часто використовувала родзинки чи фініки плюс горіхи, щоб створити солодку начинку. Наступний рецепт спрощує завдання, використовуючи улюблене варення в якості начинки.
Додайте укорочення в миску для перемішування. Крем добре.
Поступово додайте цукор для вкорочення і вершки до світлого і пухнастого.
Додайте збите яйце, молоко і ваніль. Збийте до світла.
Збийте разом сухі інгредієнти.
Додайте сухі інгредієнти до суміші для скорочення. Добре розмішайте.
Застудити тісто при необхідності. Рекомендується остудити тісто перед розкочуванням для зручності роботи.
Тісто розкачати поки вона не стане тонкою.
Розігрійте духовку до 350 ° F (177 ° C).
Виріжте невеликий круглий , квадратної або ромбоподібної форми.
Розкладіть трохи варення на кожне печиво.
Нагору ще одним печивом. Притисніть краї тіста, щоб заклеїти .
Випікати печиво до золотистого кольору.
Готово.
Як довго повинен запікати печиво варення?
Час змінюється залежно від духовки. Вам просто потрібно стежити за ними, поки вони не стануть золотистими. Визначте їх, а потім використайте цей час для решти, якщо робите кілька партій.
Для розкочування печива використовуйте пергаментний папір. Це полегшить завдання.
Температура духовки для цих печива не була вказана. Ви можете випікати печиво від 177 до 191 ° C від 350 до 375 ° F. Випікайте до світло-золотисто-коричневого кольору.
Будьте креативні та використовуйте різні види варення для приготування цих печива. Подумайте про використання полуничний джем , виноградне варення , або малинове варення .
l-groop.com © 2020