Як випікати печиво з кленового квадрата

Ці печива спочатку виготовляються з желе, але вони можуть на смак ще краще, роблячи їх із сиропом з кленовим ароматом. За бажанням можна використовувати желе або солодкі горіхи, якщо вам подобається.
Розігрійте духовку до 180 ° C (356 ° F).
Покладіть в чашу: 2 1/4 склянки борошна (зекономте 1/4 склянки на етапі 7), 1/2 склянки цукру, одна чайна ложка тонкої ванільної есенції, одне яйце і трохи солі.
Наріжте 200 грам холодного масла дрібними кубиками, і додайте їх в миску.
Замісити в однорідне тісто. Якщо тісто липке, додайте трохи борошна.
3/4 тіста розправте на сковороді духовки 30х37 см (або так).
Викладаємо на тісто 1/2 склянки сиропу з кленовим ароматом.
Додайте в тісто решту 1/4 склянки борошна і 2 столові ложки цукру. Замісити в тверде тісто і розім'яти його. Розсипте крихту на кленовому сиропі.
Випікайте 35 хвилин або близько того.
По закінченні наріжте швидко на невеликі квадратики, перш ніж він охолоне і затвердіє.
Готово.
Як тільки ви дізнаєтесь загальну ідею, ви можете пограти з тістом і додати в нього спеції, горіхи та мигдаль в порошок, змінити начинку тощо.
Точний час випічки змінюється від однієї духовки до іншої.
Слідкуйте за тим, щоб не згоріти, коли ріжете гаряче печиво.
l-groop.com © 2020