Як спекти червоні оксамитові пироги з вуха

Хто не любить м'яке печиво, наповнене чудовою кремовою солодкою начинкою? Збивання партії червоних пиріжків з червоного дерева, може допомогти відсвяткувати сезон свят у стилі.

Виготовлення файлів cookie

Виготовлення файлів cookie
Розігрійте духовку до 350 ° F (177 ° C) (Газова марка 4). Викласти два великих аркуша для випічки пергамент . Ви також можете вистелити форму для запікання алюмінієвою фольгою і обприскати форму для випічки непригарним кулінарним спреєм.
Виготовлення файлів cookie
Збийте борошно, какао-порошок, харчова сода та сіль разом у мисці.
Виготовлення файлів cookie
Додайте вершкове масло в іншу миску і збийте протягом 1 хвилини на середньо-високій швидкості за допомогою електричного міксера. Масло буде виглядати кремовим.
Виготовлення файлів cookie
Додайте до вершкового масла коричневий цукор і збийте на великій швидкості до отримання пухнастості.
Виготовлення файлів cookie
Додайте яйце до масляної суміші і збийте на високій вискоблюванні миску за потребою.
Виготовлення файлів cookie
Додайте в масляну суміш ваніль і панірувальне молоко. Збийте у ванілі та пахта.
Виготовлення файлів cookie
Додайте сухі інгредієнти до масляної суміші. Збийте суміш на низькій швидкості змішувача. Замішуємо тісто з печива до тих пір, поки щойно не з’єднається.
Виготовлення файлів cookie
Додайте в тісто для печива гелевий харчовий барвник. Додайте достатню кількість харчових барвників для отримання приємного, глибокого червоного відтінку. Це має бути приблизно 1 чайна ложка (5 грам) харчового харчового червоного гелю.
Виготовлення файлів cookie
Обприскуйте столову ложку протипригарним кулінарним спреєм. За допомогою міцної мірної ложки відміряйте (228 - 314 грам) тесту або використовуйте совок для печива, який вимірює від 1 до 1 1/2 столової ложки (228 - 314 грам). Опустити тісто для печива на підготовлені листи для випічки.
Виготовлення файлів cookie
Випікаємо печиво приблизно від 10 до 12 хвилин або до встановлення центрів. Злегка натисніть на файл cookie пальцем, і якщо жодного відступу не залишилося, файл cookie встановлено.
Виготовлення файлів cookie
Залиште печиво охолонути приблизно 5 хвилин, перш ніж виймати на дріт, щоб охолонути. Охолоджуємо печиво повністю перед тим, як залити начинку з вершкового сиру.

Приготування кремової сирної начинки

Приготування кремової сирної начинки
Збити вершковий сир протягом 1 хвилини на великій швидкості або до вершкового
Приготування кремової сирної начинки
Зменшіть швидкість змішувача до середньої та високої. Повільно додайте цукрова пудра і ваніль. Крем-суміш на середній швидкості до пухнастої та кремової.

Бутерброд з печива разом

Бутерброд з печива разом
Виберіть пари файлів cookie виходячи з розміру файлів cookie. Спробуйте зіставити печиво однакового розміру, щоб зробити бутерброди з печива.
Бутерброд з печива разом
За допомогою настільного ножа або відкладеного шпателя викладайте начинку на плоскій стороні однієї половини печива. Зверху залиште відповідну половину файлів cookie. Повторюйте, поки всі файли cookie не збігаються.
Бутерброд з печива разом
Зберігайте бутерброди з печивом у холодильнику до 1 тижня.
Будьте обережні, виймаючи гарячі листи для випічки з духовки.
l-groop.com © 2020