Як спекти тофу

Тофу - одна з найпопулярніших продуктів вегетаріанської дієти для поживних речовин кальцію, заліза та білка. Заправити салат або подати його як гарнір, легко випікаючи його.
Розігрійте духовку до 177 ° C до 350 ° F. Вистеліть оброблений фольгою форму для запікання.
Злийте всю воду з тофу. Загорніть тофу в паперові рушники і дайте йому настоятися близько п’яти хвилин.
Зробіть суміш соєвого соусу. Поєднайте соєвий соус, часник, імбир та рослинне масло в невеликій мисці.
Нарізати тофу товщиною 1/2 дюйма (1,27 см) товщиною. Викладіть скибочки тофу на лист для випічки.
Натріть суміш соєвого соусу поверх тофу. Шпателем акуратно перевернути скибочки, щоб обидва боки покрити соусом.
Запікайте тофу близько 15 хвилин. Переверніть скибочки і запікайте ще 15 хвилин. Тофу повинен бути світло-золотисто-коричневим і твердим.
Подавайте тофу гарячим. Використовуйте тофу як замінник м’яса або змішайте його з смаженим рисом або обсмаженим.
l-groop.com © 2020