Як спекти томатний хліб з нуля

Томатний хліб - це унікальний гарнір для будь-якої страви. Ось як зробити це з нуля.
Підготуйте всі інгредієнти заздалегідь. Це допоможе в організації та скоротить витрачений час на пошук інгредієнтів.
Спочатку відміряйте борошно.
До борошна додайте дріжджі.
Додати сіль і перемішати в борошно. Додати цукор.
Змішайте оливкову олію і помідори. Використовуйте руки, якщо хочете добре їх перемішати.
Продовжуйте комбінувати тісто до тих пір, поки у вас не залишиться борошна на дні чаші. Це повинно виглядати так.
Залиште тісто відпочити в теплому місці, поки воно не підніметься. 20 хв
Викладаємо тісто в целофан.
Наріжте тісто один раз уздовж, а потім 4 рази навхрест. Ви повинні закінчити щось, що виглядає приблизно так.
Розділіть 8 скибочок тіста і сформуйте кульки. Злегка притисніть кульки донизу і накрийте вологим рушником 20 хвилин
Поставте в духовку при 40 ° C (104 ° F) на 20 хвилин, щоб тісто піднялося.
Після закінчення 20 хвилин вийміть тісто з духовки і поверніть духовку до 140 градусів
Знову витріть тісто і поставте назад в духовку.
Дістаньте з духовки. Дайте йому охолонути 10 хвилин і подайте.
Готово.
l-groop.com © 2020