Як спекти несолодкі шоколадні тістечка

Із їх жувальним шоколадним внутрішнім шаром та в'ялим верхнім шаром брауні приблизно такі ж близькі до досконалості десерту, як і людство. Хочете зробити ці рожеві пиріжки? Читай далі! Це робить 24 брауні.
Розігрійте духовку до 350ºF або 180ºC.
Покладіть масло в свою каструлю і варіть на середньому вогні до повного розплавлення. Повільно розмішайте в какао, поки він не змішається з маслом.
Шпателем збийте яйця, цукор, борошно і ванільну есенцію до тих пір, поки суміш не отримає гладку кремову консистенцію. Додати горіхи.
Змастіть форму для запікання за допомогою вершкового масла або рослинного жиру, а потім викладіть борошно або какао з усіх боків. Це запобіжить прилипання тістечок до боків каструлі.
Вилити тісто для брауні в форму для запікання. Випікайте від 35 до 40 хвилин.
Охолоджуйте тістечка на дротяній стійці до тих пір, поки лише трохи не нагріється. Наріжте його брусочками і подавайте.
Готово.
Якщо ви хочете переконатись у тому, що ваші брауни готові чи ні, візьміть зубочистку і вставте її в один із браунів. Якщо він чистий, коли витягуєте, ваші брауни готові. Якщо на зубочистці є тісто для олівців, їм потрібно трохи більше часу.
Перед тим, як нарізати та подавати їх, обов’язково залиште ваші брауні на деякий час. Інакше вони будуть прилипати до каструлі і їх важко буде вийняти.
Не перепікайте тістечка. Ви не хочете, щоб вони були сухими і розсипчастими, коли вони охолонуть.
Переконайтеся, що масло повністю розплавилося, інакше воно не буде змішуватися з іншими інгредієнтами, і вам доведеться починати все заново.
l-groop.com © 2020