Як відварити хот-дог

Варіння хот-догів - це швидкий і простий спосіб приготувати смачну вечерю. Все, що вам потрібно, - це горщик з водою та пачка хот-догів. Ви можете додати додатковий аромат, приправивши воду або обсмаживши собак після закипання. Закінчіть, помістивши варених собак у булочки і одягнувши їх улюбленими приправами.

Кипіння хот-догів на плиті

Кипіння хот-догів на плиті
Доведіть велику каструлю з водою до закипання. Горщик повинен бути досить великим, щоб вмістити всі хот-доги, які ви хочете відварити. Залиште кілька сантиметрів приміщення у верхній частині горщика, щоб воно не закипіло, коли ви додаєте собак.
Кипіння хот-догів на плиті
Помістіть хот-доги в горщик. Обережно засуньте їх в горщик по черзі. Не кидайте їх відразу, інакше окріп може вас забризнути. [1]
Кипіння хот-догів на плиті
Варіть хот-доги протягом шести хвилин. Хот-доги виходять заздалегідь приготовленими, але вони найкраще смакують при ретельному нагріванні. Кип'ятити їх протягом шести хвилин - це достатньо часу, щоб хот-доги були трубопровідними, але він досить короткий, щоб вони не розщепилися по середині. Ви хочете уникнути розбиття хот-догів, оскільки вони втратять багато аромату, якщо це зробити.
  • Якщо ви кип'ятите велику пачку хот-догів, їм може знадобитися додаткова хвилина-дві. Випробуйте собаку, щоб перевірити, чи готова вона, перш ніж знімати решту з тепла.
  • Якщо ви кип'ятите лише собаку чи двох, вони можуть бути готові до закінчення шести хвилин. Випробуйте собаку за п’ять хвилин, щоб побачити, чи достатньо вона гаряча, щоб вам підходити. Якщо ні, покладіть її назад у воду.
Кипіння хот-догів на плиті
Зняти хот-доги з тепла і злити їх. Ви можете видалити їх по черзі щипцями, струшуючи воду під час руху. Як альтернатива, перелийте весь горщик собак через ситечко, щоб вода пробігла і собаки потрапили. [2]
  • Якщо ви зробили достатньо хот-догів, щоб люди повернулися на секунди, залиште зайвих собак у горщику з теплою водою. Просто перенесіть його в прохолодну конфорку і поставте кришку на горщик; зайві собаки все ще можуть бути гарячими, коли ви готові їх з'їсти.
  • Якщо ви обслуговуєте велику натовп і хочете, щоб багато хот-догів було теплим, тримайте пальник на найменшій температурі, поки всі хот-доги не зникнуть.

Відварювання хот-догів у мікрохвильовці

Відварювання хот-догів у мікрохвильовці
Наповніть мікрохвильову піч миском наполовину водою. Переконайтесь, що миска є достатньо великою, щоб вмістити кількість хот-догів, які ви хочете приготувати. Скляна або пластмасова мікрохвильова піч - це чудово працює. [3]
Відварювання хот-догів у мікрохвильовці
Ножем наріжте хот-доги. Це не дасть собакам лопнути в мікрохвильовій печі. Зробіть по шкірі кожного хот-дога, який ви готуєте, зробіть по довжині проріз.
Відварювання хот-догів у мікрохвильовці
Готуйте хот-доги на високому протягом 75 секунд. Огляньте собак через 75 секунд, щоб визначити, чи потрібно їм більше часу, відрізавши кінчик гарячої точки, щоб побачити, чи вона ретельно нагріта. Якщо потрібно більше часу, продовжуйте готувати з кроком 30 секунд, поки всі хот-доги повністю не нагріються. [4]
  • Ви також можете перевірити, чи потрібно йому більше часу, переглянувши текстуру хот-дога; якщо шкіра виглядає зморшкуватою і темнішого кольору, це, мабуть, зроблено.
  • Якщо ви готуєте більше кількох хот-догів, їм знадобиться додаткова хвилина-дві, щоб повністю нагрітися.
  • Зауважте, що хот-дог з мікрохвильовою їжею не є повністю безпечним для їжі, якщо його не готують принаймні 75 секунд. [5] X Джерело досліджень
Відварювання хот-догів у мікрохвильовці
Злийте хот-доги. За допомогою вилки вийміть їх з гарячої води та висуйте собак на паперовому рушнику перед подачею.

Додавання додаткового аромату

Додавання додаткового аромату
Приправляйте воду, перш ніж закип’ятити хот-доги. Звичайні відварені хот-доги мають чудовий смак, але ви, можливо, захочете подарувати свій удар, додавши трохи спецій. Спробуйте додати половину чайної ложки солі, якщо вам подобаються солоні хот-доги. Крім того, налийте одну або декілька таких спецій, перш ніж підняти тепло:
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 1/2 чайної ложки суміші італійської спеції
  • 1/4 чайної ложки перцю кайенського
Додавання додаткового аромату
Налийте пиво у воду. Пиво надає хот-догам смачний ковбасний аромат. Це ідеальний спосіб додати аромату, якщо ви готуєте партію собак, щоб їсти, спостерігаючи за спортом або обслуговуючи кімнату дорослих, яким подобається аромат пива. Просто додайте у воду ціле пиво, щоб замінити склянку з половиною води. Доведіть його до кипіння і приготуйте собак як звичайно. [6]
  • Якщо ви готові до експерименту, спробуйте різні види пива. Наприклад, блідий алей надасть зовсім інший смак, ніж темніше пиво.
  • Цей метод працює для хот-догів будь-якого виду, але особливо смачний у собак із говядиною.
Додавання додаткового аромату
Додайте у воду зубчик часнику. Кидаючи в зубчик часнику або два, поки вода закипить - це прекрасний спосіб додати земляного аромату своїм хот-догам. Вам навіть не потрібно очистити часник; просто киньте в гвоздику або дві неочищені.
Додавання додаткового аромату
Спробуйте панірувати хот-доги після того, як їх закип'ятите. Якщо ви хочете хрустких собак, швидкий шлях до їх сопіння після того, як ви відварили їх - це шлях. Нагрійте сковороду над середньою висотою і додайте шматочок оливкової олії. За допомогою ножа розділіть собак навпіл уздовж. Коли масло нагріється, собачки обсмажте, розклавши їх стороною до тих пір, поки вони не стануть коричневими та хрусткими.
Додавання додаткового аромату
Одягніть собак улюбленими приправами. Як би ви не готували своїх собак, найкращий аромат виходить згодом у вигляді чудових приправ. Помістіть своїх собак у булочки і додайте ваші улюблені начинки. Ось кілька ідей:
  • Чилі
  • Подрібнений сир
  • Кетчуп і гірчиця
  • Цибулю подрібнити, сиру або пасеровану
  • Печені гриби
  • Соління соління
Як я дізнаюся, коли помістити хот-доги всередину горщика?
Зачекайте, поки вода закипить. Ви побачите безліч бульбашок, деякі з яких дуже великі.
Що робити, якщо хот-доги заморожені?
Можна відварити заморожені хот-доги. Їм може знадобитися трохи довше, щоб готувати.
Я знаю, що це може бути дурним питанням, але що робити, якщо у мене вечірка, а деякі діти будуть там? Чи можу я все-таки зробити метод 3?
Не дурний зовсім! Коли їжу готують з пивом / вином, алкоголь більше чи менше готується. Вам не потрібно турбуватися про те, щоб випити дітей або щось подібне. Звичайно, якщо ви хочете бути особливо обережними та уникати потенційних можливостей для коментарів батьків, просто пропустіть пиво.
Раніше я клав пачку франків у киплячу воду. Це неправильно?
Так. Ви не хочете розплавленого пластику в їжі.
Якщо готувати хот-доги чи ковбаси на сковороді, як я можу не допустити, щоб вони були обвуглені?
Продовжуйте повертати хот-доги виделкою, щоб рівномірно розподілити тепло. Слідкуйте за часом приготування та теплом.
Скільки води я закипаю, якщо готую лише чотири хот-доги?
Вам не потрібно надто думати про це. Просто наповніть каструлю достатньою кількістю води, щоб вмістити хот-доги - можливо, три сантиметри - і це буде добре.
Чи я повністю розділив хот-доги, просто розрізавши його?
Вам слід трохи порізати хот-дог.
Чи хот-доги стають червоними після закінчення?
Ні, хот-доги вже готуються, тож ви їх просто нагріваєте. Вони дійсно не змінять колір.
Як дізнатись, чи готується хотдог?
Переконайтесь, що в середині він гарячий. Якщо холодно, то нехай ще більше закипить. Використання окропу не повинно зайняти більше пари хвилин.
Якщо я поміщаю 20 хот-догів у горщик з посудом, чи я кладу на дно дюйма витриманої води чи заливаю її?
Ви хочете переконатися, що в горщику достатньо рідини, щоб покрити хот-доги. Залежно від розміру та форми вашого горщика з кроком, можливо, вам не знадобиться заповнювати його повністю, щоб покрити хот-доги.
Якщо ви не хочете, щоб ваша булочка була мокрою, висушіть хот-дог паперовим рушником, перш ніж помістити хот-дог у булочку.
Зауважте, що гриль або гриль на сковороді зазвичай виявляють справжній смак хот-догів, але це питання особистої переваги.
Подумайте про попереднє закипання хот-догів у воді, приправленій часником, спеціями або пивом, дайте їм охолонути, а потім використовуйте їх для посилення домашні кукурудзяні собаки .
Будьте обережні, виймаючи хот-доги з окропу неправильним захопленням посуду. Якщо хот-дог потрапить назад у киплячу воду, він може сплеск, що може спричинити опіки. Використовуйте щипці для хорошого зчеплення.
Обов’язково не наповнюйте каструлю занадто високою кількістю води, інакше вона може переповнитися, коли вона закипить.
l-groop.com © 2020