Як забронювати бронювання ресторанів

Незалежно від того, перебуваєте ви в жорсткому графіку чи ні, бронювання в ресторані допоможе зняти сильний стрес. Вам не доведеться витрачати час на вибір, куди поїхати чи чекати в черзі, як тільки ви туди потрапите. Натомість бронювання ресторану допоможе вам максимально використати ваш обідній час та дозволить зосередитись на людях, з якими ви проводите час.

Планування наперед

Планування наперед
Виберіть ресторан. Перш ніж забронювати, краще визначитися, в якому ресторані ви хочете зайти. Не кожен ресторан готовий брати участь у бронюванні, навіть якщо вони постійно зайняті. Наприклад, деякі менші або новіші ресторани можуть ще не мати достатньої кількості клієнтів, щоб створити систему бронювання. Тому важливо знати політику ресторану, перш ніж спробувати забронювати стіл.
Планування наперед
Вирішіть, скільки людей у ​​вашій партії. Вибравши ресторан, з’ясуйте, скільки людей збирається пообідати з вами. Залежно від розміру вашої вечірки, час очікування може змінюватися. Наприклад, якщо вас всього двоє, ви, швидше за все, легше отримуєте стіл. З іншого боку, якщо ви намагаєтесь забронювати стіл для вечірки з 10, це буде набагато складніше. Кількість людей у ​​вашій вечірці також може вплинути на те, наскільки далеко потрібно зарезервувати бронювання. [1]
  • Якщо ви не впевнені, чи зможе це зробити людина чи ні, бронюйте таблицю, включаючи їх. Простіше мати порожнє місце, ніж намагатися додати стілець до столу в переповненому ресторані.
Планування наперед
Встановіть дату та час. Залежно від дня тижня, може бути більше отворів, ніж у інших. Наприклад, бронювати столик у будній день простіше, ніж намагатися забронювати столик у вихідні. Аналогічно, встановлення бронювання на «позаробочий час», а не на звичайний годинник «прайм-тайм» на сніданок, обід або вечерю, полегшить бронювання.
  • Ви завжди повинні мати дату та час резервного копіювання на випадок, якщо немає наявності у вибраний вихідний час.

Заклик для бронювання

Заклик для бронювання
Телефонуйте якомога раніше, ніж це можливо. У багатьох випадках ви зможете забронювати вечерю на початку того ж дня. Однак якщо ви плануєте вечерю достроково, зателефонуйте раніше. Більшість ресторанів приймають бронювання за кілька днів до цього, а ексклюзивні вишукані майданчики часто прийматимуть (або навіть вимагатимуть) бронювання тижнів чи місяців заздалегідь.
Заклик для бронювання
Будьте максимально ввічливі при бронюванні. Якщо ви намагаєтесь забронювати жорстке застереження, пам’ятайте, що ваше ставлення до телефону піде далеко. Будьте впевнені, але ввічливі; уникайте враження, що ви відчуваєте право на бронювання. Однак пам’ятайте, що навіть ресторани з зірками Мішлен не займаються відверненням клієнтів. Якщо господар відповідає, що в ресторані немає місця, поясніть свою ситуацію і ввічливо запитайте, чи є спосіб, яким ви зможете розміститись у майбутньому.
  • Зателефонувавши: "Привіт, я хотів би забронювати цю наступну суботу о 5." Тоді ведучий, швидше за все, запитає, скільки людей у ​​вашій вечірці, і скаже вам, чи є час і дата. Якщо вона недоступна, спробуйте запитати "Чи доступна таблиця для більш раннього / пізнього часу?" Якщо відповіді все ще немає, поцікавтеся, чи можуть вони дати вам найраніші можливості і піти звідти.
Заклик для бронювання
Зателефонуйте, щоб підтвердити бронювання. Якщо ви бронюєте стіл за тиждень або більше заздалегідь, іноді добре зателефонувати в день бронювання, щоб ще раз перевірити, чи є він у вас ще. Ви повинні зробити це якнайшвидше, якщо це можливо. Це дозволить вам скласти інші плани, якщо вам потрібно, або дасть вам час на вирішення проблеми з рестораном.
Заклик для бронювання
Телефонуйте вперед або скасуйте, якщо ви запізнюєтеся. Після того, як ви забронювали бронювання, зателефонуйте вперед та вибачтесь, якщо схоже, що ви запізнюєтесь на 20 хвилин. Якщо ви працюєте набагато пізніше, подумайте про скасування та перепланування вечері. Пам’ятайте, що бронювання робиться з причини - щоб гарантувати, що якомога більше гостей обслуговується щовечора. Якщо ви запізнюєтесь, це впливає на бронювання інших гостей.
Заклик для бронювання
Спробуйте прибути за 10-15 хвилин до часу бронювання. Таким чином ви можете повідомити господині, що ви приїхали, і гарантувати, що ваш стіл не буде передано комусь іншому. У багатьох ресторанах буде бар або зона очікування, в якій можна посидіти і випити напої. Однак не забудьте знову підійти до господині, коли настане час вашого бронювання, щоб вас не пропустили.

Бронювання онлайн

Бронювання онлайн
Спробуйте веб-сайт ресторану. Багато ресторанів дозволяють забронювати безпосередньо на їх веб-сайті. Роблячи це, ви також зможете побачити список усіх доступних дат та часу протягом наступного тижня чи місяця. Ресторан, ймовірно, вимагає створити логін або вказати електронну адресу або номер телефону, щоб вони могли підтвердити ваше бронювання. Однак вони не повинні надсилати вам повідомлення або надсилати електронне повідомлення електронною поштою, окрім оновлень вашого бронювання.
Бронювання онлайн
Використовуйте онлайн-сайт бронювання або мобільний додаток. Якщо ви не можете забронювати бронювання безпосередньо на веб-сайті ресторану, ви можете спробувати веб-сайт онлайн-бронювання, наприклад OpenTable або Request Genie. Ці веб-сайти дозволять шукати ресторани на основі вашого часу, дати, кухні та цінового діапазону. Є також додатки, які ви можете поставити на свій телефон, як NoWait, що дозволяє ввести своє ім’я, перш ніж відправлятися в ресторан. Додаток, подібний цьому, відмінно підходить для бронювання в останню хвилину. [2]
Бронювання онлайн
Регулярно перевіряйте свою електронну пошту та телефон. Виконавши бронювання в Інтернеті, ви повинні отримати підтвердження або електронною поштою, або за допомогою тексту. Для підтвердження бронювання для деяких із цих сайтів чи ресторанів може знадобитися натиснути на посилання або кнопку. Ви також можете надіслати посилання, щоб скасувати або змінити бронювання, якщо вам потрібно.
  • Багато з цих онлайн-сайтів бронювання також пропонують купони або програми для винагород за членство, за допомогою яких ви можете накопичити вигоди.
  • Якщо ви не можете скасувати Інтернет, можливо, доведеться зателефонувати безпосередньо в ресторан.
Чи варто додатково забронювати бронювання?
Ніколи, проте деякі місця не стягуватимуть плату за те, що ви не з’явились за бронювання.
Після підтвердження бронювання, чи може висококласний ресторан вказати, у який час ми повинні піти?
Так, але в ідеалі вони повинні повідомити вас перед підтвердженням бронювання. Якщо ресторан дуже зайнятий, вони можуть мати політику, де у вас є певний час, перш ніж ви повинні піти, щоб вони могли скинути стіл / столи для іншої групи. Більшість ресторанів цього не роблять, але ніколи не завадить запитувати їх політику достроково.
Що робити, якщо я приїду достроково?
Ви зарезервували стіл на певний час, тому вони працюють над підготовкою вашого столу до цього часу. Але, як правило, якщо вони не забиті варенням, або якщо ваш стіл готовий, вони можуть затиснути вас. Якщо вони не можуть вас розмістити, сідайте за бар, якщо є, або йдіть погуляти вулицею і знайдіть бар, поки не настане час.
Скільки людей можна мати за столом у ресторані?
Це залежить від ресторану та типу проведення заходів. Заздалегідь зателефонуйте, щоб побачити, чи ресторан може влаштувати вашу вечірку.
Як оплатити бронювання за бронювання в ресторані?
Зауважте, що багато зайнятих випадкових ресторанів як правило не приймають бронювання; ось чому багато популярних плям можна побачити, коли довгий ряд клієнтів вириває двері. Будьте готові чекати, якщо хочете пообідати в такому ресторані.
Компанії, що користуються кредитними картками, часто включають знижки в ресторанах у свої програми винагород як засіб залучення клієнтів, а деякі гучні картки навіть пропонують ексклюзивний доступ до сильно забронюваних ресторанів.
Деякі ресторани вимагають номер кредитної картки при бронюванні бронювання і стягуватимуть плату "без показів", якщо ви не приїжджаєте або скасовуєте заздалегідь.
l-groop.com © 2020