Як заварювати чай за допомогою чайника

Правильно заварювати чай - це форма мистецтва. У багатьох культурах по всьому світу є свої традиційні методи заварювання чаю, але це болотна стандартна версія для нових бажаючих дивуватися, що це гарний чай.
Закип’ятіть достатньо води для горщика, щоб залити його трохи нижче, де буде сидіти кришка.
Поки вода закипить, покладіть в горщик склянку з гарячою водою і розкачайте навколо неї, перш ніж її видалити. Це зігріває горщик і допомагає чаю заварюватися швидше.
Додайте чай в горщик. Старе правило раніше було одне для горщика і одне для кожної людини. Якщо ви використовуєте чайні листя, відміряйте листя чайною ложкою. В іншому випадку використовуйте чайний пакетик для кожної людини. Сьогодні ми п’ємо чай дещо слабкіше. Експериментуйте та виявляйте власні переваги. [1]
Додайте окріп - Завжди використовуйте свіжу окріп для вищої заварки. Використання повторно кип’яченої води надає заварюванні своєрідно неживий смак. [2]
Дайте варитися варіння від однієї до шести хвилин для заварювання, залежно від смаку. [3]
Налийте його. [4] Додайте молоко і цукор за смаком. Якщо ви використовуєте листя, не забудьте поставити ситечко на чашки - чайні листя неприємні!
Поставте чайний затишок над горщиком між чашками, щоб чай був теплим. Не дозволяйте йому стояти навколо занадто довго, інакше чай вийде дуже сильним. Загартований п'ють чай, як цей сильний гіркий смак, який виходить від виділених дубильних речовин, але більшість любителів чаю віддають перевагу тонкості свіжої заварки. [5]
Готово.
Як стверджується, правильна практика також, якщо пити з молоком, наливати молоко в чашку чаю до заливки чаю.
Для одних це вподобання, для інших це не так. Називати уподобання «правильним» чи ні, це занадто далеко - запитайте людей, перш ніж робити припущення про розміщення молока. Або налийте молоко в молочні глечики і тримайте чай у чайнику, а люди дозволяють робити власний вибір, наливаючи власне молоко та чай.
Скільки пакетиків я повинен використовувати для шести чашок чаю?
Якщо ви робите їх в одному чайнику, два повинні бути хорошими, максимум три.
Який термін розмахувати склянкою води навколо, а потім скидати її?
Це "прогрівання горщика". Це свого роду активує чайні листя (вони трохи нагріються, якщо помістити їх у прогрітий горщик), а також допомагає чайнику трохи довше затримати тепло.
Чи можете ви використовувати старовинні чайники?
Так, але мийте їх дуже добре і будьте обережні. Ви не хочете, щоб чайник іржав, а ще гірше, щоб іржа потрапила у ваш чудовий чай!
Чи користуєтесь після просочення, чи існує спеціальний спосіб видалення пакетиків?
Якщо ви використовуєте пакетики для чаю з прикріпленими струнами, повісьте струни над стороною горщика, а потім використовуйте їх, щоб вийняти пакетики з чаєм після просочування. Якщо жодної струни не прикріплено, скористайтеся кухонними щипцями, щоб вийняти сумки після завершення налагодження.
Чи можна закип’ятити воду в чайнику, залити її в чайник і додати в чайник пакетики?
Так. Це було б так само добре, як і будь-який інший метод.
Де відповідне місце, щоб поставити чайний пакетик, як тільки чай буде готовий випити?
Можна просто викинути чайник.
Використовуйте гарний якісний чай для кращого аромату.
Спробуйте різні сорти чаю, і подивіться, що вам подобається.
l-groop.com © 2020