Як заварювати зелений чай Сі Ху Лонг Цзін

Зелений чай Xi Hu Long Jing (чай із Західного озера Дракона) - безперечно, найвідоміший зелений чай у Китаї і широко відомий у всьому світі. Вирощується спочатку в гірській місцевості Лонг Цзин Ханчжоу, на південний захід від Західного озера. Цей чай також є одним з десяти найкращих чаїв у Китаї та сортом Rolls Royce сортів Лонг Цзін. Сі Ху Хунг Цзінь має більш ніж тисячу років зафіксованої історії та згадувався в першій книжці чаю (Ча Чін) Лу Ю під час династії Тан.
Промийте чайник і чайник гарячою водою.
Вживайте приблизно 3,5 - 7 грам чайного листя (2-3,5 чайних ложки) на кожні 225 мл води.
Круті чайні листя в гарячій воді при температурі від 70 ° C (158 ° F) до 80 ° C (176 ° F) протягом 1 хвилини для першого і другого заварювання.
Поступово збільшуйте час витримки і температуру для подальшого заварювання.
Заправляйте, коли скло ще 1/3 заповнене.
Готово.
Які переваги чаю Long Jin?
Він хороший як загальнозміцнюючий тонік, який стосується всіх зелених чаїв.
Смак чаю делікатно солодкий з освіжаючим луговим ароматом, глибоким ароматом, дуже гладкий, схожий на каштани зі солодким присмаком.
Зберігайте свій зелений чай Xi Hu Long Jing, запечатаний у морозилці, щоб зберегти його свіжість та аромат. може тривати довго, якщо зберігати в морозилці.
Цим самим методом можна заварювати більшість інших азіатських чаїв (улун, жасмин, зелений).
Рекомендується використовувати чайний посуд на основі скла або порцеляни.
Не переварюйте чай і не вживайте окріп.
l-groop.com © 2020