Як побудувати барбекю на відкритому повітрі

Барбекю на відкритому повітрі - це чудовий проект "Зроби сам", з яким може впоратися кожен, хто має невеликий досвід кладки. Щоб побудувати просту, але ефективну решітку з цегли, виберіть безпечне місце і починайте з укладання бетонного колонтитулу. Побудувати курси цегли пошарово. Досягнувши зручності для грилю на висоті, ви можете вставити кілька опор для поверхні гриля. Застеліть його твердими цеглами, покладіть поверхню гриля вниз, і ви готові розпалити її!

Підготовка нижнього колонтитулу

Підготовка нижнього колонтитулу
Зберіть свої матеріали. Якщо у вас є трохи досвіду кладки, це проект, з яким ви повинні мати можливість впоратися. Тим не менш, вам потрібно буде здійснити пробіг до магазину обладнання, щоб отримати: [1]
  • Волокно-залізобетонна суміш
  • Ступка суміші
  • Кельма
  • Молоток
  • Цеглини (включаючи тверді цегли)
  • Лінія або рівень муляра
  • Крейда
  • Гравійна суміш
  • Довжина сталевого арматури 4 дюйма (100 мм)
  • Поверхня металевої решітки
Підготовка нижнього колонтитулу
Викопайте зону гриля. Скористайтеся лопатою і почніть копати у вашій місцевості гриль. Ви хочете створити отвір, розмір якого 1,2 фута (1,2 м) на 8 футів (2,4 м) і 6 дюймів (150 мм) глибиною. Виберіть місце, яке знаходиться далеко від вашого будинку та будь-що інше, що легко може загорітися. [2]
  • Тримання зони грилю подалі від вашого будинку також допоможе запобігти попаданню диму і когось турбувати.
Підготовка нижнього колонтитулу
Залийте бетон в отвір, щоб створити колонтитул. Готуйте бетонну суміш відповідно до інструкції до упаковки. Налийте його прямо в отвір, який ви викопали для гриля. Якщо ви використовуєте залізобетонну суміш, бетон вилийте просто на бруд. [3]
  • Нехай бетон ретельно висохне, перш ніж продовжувати. Зазвичай це займе від 3 до 5 днів.
Підготовка нижнього колонтитулу
На бетоні намалюйте контур барбекю. Візьміть крейду і намалюйте прямокутний контур на бетонному підніжжі. З міркувань безпеки вам потрібно буде залишити принаймні 2 дюйма (51 мм) з усіх боків. Залиште трохи більше місця, якщо ви хочете зробити барбекю менше цього. [4]
  • Внутрішня частина гриля повинна бути трохи більше, ніж поверхня гриля, яку ви купили.
  • Ви можете використовувати витягнуту лінію муляра або критерій, щоб переконатися, що лінії, які ви малюєте, прямі.
Підготовка нижнього колонтитулу
Покладіть кілька цеглин для сухого пристосування. Викладіть два курси цегли просто всередині обрису, який ви намалювали, не використовуючи жодного розчину. Залиште 0,5 дюйма (13 мм) між кожною цеглою, щоб врахувати розчин, який буде додано пізніше. Перевірте, чи все виглядає прямо. [5]
  • За бажанням можна використовувати бетонні блоки замість цегли. Ви, мабуть, прокладете менше курсів, оскільки стандартні блоки вищі за цеглу.

Покладання курсів

Покладання курсів
Приготуйте мінометну суміш. Вам потрібно буде мати це готове, щоб почати класти цеглу. Дотримуйтесь інструкцій на упаковці суміші та тримайте підготовлений розчин поблизу робочої зони, щоб було легко дістатися. [6]
  • Використовуйте цемент для склеювання (готовий до інструкцій для упаковки), а не розчин, якщо ви робите гриль з бетонних блоків.
Покладання курсів
Починайте класти цеглу по кутах. Покладіть лінію ступки внизу лише по контуру футури, після чого покладіть кілька куточків по всіх кутах. Не забудьте покласти між собою цеглу на 0,5 дюйма (13 мм). Побудуйте кути у висоту до чотирьох курсів. [7]
  • Щоб наростити кожен хід, намажте шар цегли (приблизно товщиною пальця) поверх цегли на землі. Покладіть нові цеглини поверх ступки так, щоб вони перекривали старі і створювали замикаючий візерунок. Повторіть.
  • Якщо ви використовуєте бетонні блоки, вам потрібно лише на цьому етапі зібрати два-три курси.
Покладання курсів
Заповнюйте ряди. Робота з кута в кут. Обов'язково покладіть трохи розчину на верхню частину кожного цегли з цегли, перш ніж класти наступний вниз. Продовжуйте залишати 0,5 дюйма (13 мм) розчину між кожною цеглою. Тепер у вас буде прямокутник, який має чотири повні курси. [8]
  • Зачекайте, поки ступка висохне, перш ніж переходити до наступних кроків.
Покладання курсів
Посипте шар гравію всередині цегли. Ви можете використовувати будь-яку звичайну гравійну суміш, яка є в наявності. Тип гравію не настільки важливий, як переконання, що колонтитул з внутрішньої сторони створеного вами цегляного квадрата покритий тонким його шаром. [9]
Покладання курсів
Насипте шар бетону поверх гравію. Приготуйте більше бетонної суміші. Покладіть плиту на 100 дюймів (100 мм) поверх гравію, який ви насипали всередині цегляного прямокутника. Це створює бар'єр для ізоляції між вогнем та землею. [10]

Додавання поверхні гриля

Додавання поверхні гриля
Продовжуйте нарощування цегли з трьох сторін. Після того, як у вас буде база для барбекю, вам потрібно буде наростити її вище, щоб забезпечити місце для відпочинку деревного вугілля та гриля. Продовжуйте класти курси цегли, але тільки з трьох сторін. Таким чином, ви зможете отримати доступ до поверхні деревного вугілля та грилю з відкритої передньої сторони.
Додавання поверхні гриля
Вставте арматуру для підтримки каструлі з вугіллям. Коли ви досягнете приблизно чотирьох курсів над основою, вставте 4-дюймову (10,2 см) (100 мм) довжину сталевого арматури в ступку між однією плитою цегли та наступною. Арматура повинна трохи просочитися до внутрішніх приміщень, відкрити простір гриль. [11]
  • Використовуйте рівень для перевірки та переконайтесь, що кожен хліб цегли рівний, коли ви його кладете.
  • Як варіант, ви можете покласти один хід цегли набік, щоб забезпечити опорну поверхню для сковороди з деревним вугіллям.
Додавання поверхні гриля
Додайте опори для поверхні гриля. Покладіть ще пару курсів цегли, а потім вставіть більше коротких шматочків арматури (або цегли, покладених збоку). Це забезпечить приємну, міцну підтримку поверхні гриля, трохи вище каструлі з вугіллям.
Додавання поверхні гриля
Зверху відстеліть стіни гриля. Додайте хоча б ще пару курсів до стін гриля. Коли вона досягла висоти, яка вам подобається, покладіть суцільну цеглу в верхній ряд. Це додасть грилю закінчений вигляд. [12]
Додавання поверхні гриля
Обведіть гриль більшою кількістю цегли (на вибір). Після того як ви заклали основну решітку, ви можете закласти ще один ряд цегли, що оточує сторони і спинку, але не лицьову сторону. Це необов’язково, але деяким подобається вигляд товстіших сторін на решітці. Ви також можете виявити, що вона забезпечує певну ізоляцію між теплом деревного вугілля та зовнішньою стороною гриля.
  • Якщо ви вирішили додати цей шар, просто починайте класти курси цегли прямо по периметру решітки. Продовжуйте будувати курси цегли на кілька рядів над вершиною центральної зони гриля.
  • Не забудьте залишити лицьову сторону відкритою.
Додавання поверхні гриля
Встановіть поверхню гриля та каструлю з деревним вугіллям на місце. Покладіть металеву вугільну сковороду внизу на нижній набір арматурних опор, а поверхню гриля - на верхню. Вони повинні надійно розміститися всередині решітки, але ви можете їх зняти пізніше, якщо вам потрібно буде її очистити. Тепер ви готові розпалити свій власний гриль! [13]
  • Не забудьте використовувати для харчової поверхні та сковороди вугілля лише металевий харчовий метал. Не використовуйте пофарбований метал чи контакт з нафтою чи хімічними речовинами.
Де я можу придбати вогневу сковороду, решітку та бруківку?
Ви можете спробувати Walmart, Shopko або Sam's Club.
Чи потрібен мені дозвіл на будівництво мангалу на відкритому повітрі?
Це залежить від вашого міста. Кожна громада може бути різною. Зупиніться у своєму місті / ратуші.
Скільки цегли мені потрібно, щоб побудувати мангал на відкритому повітрі?
Це безумовно залежить від розміру та місця, яке ви хочете. Ви можете поговорити з підрядником або будівельником, щоб дізнатися точну кількість.
l-groop.com © 2020