Як купити сир

Ви коли-небудь застрягли, намагаючись вибрати потрібний сир у магазині? Що ж, ця стаття розповість вам про хороший, чесний спосіб придбати для вас сир!
Вирішіть, що ви робите - чи потрібен вам сир в частині рецепту, чи ви робите тарілку для дегустації?
Ваш рецепт, як правило, підкаже, на який саме тип слід звернути увагу, але дегустаційна тарілка абсолютно гнучка в тому, що ви хочете від твердих сирів (наприклад, чеддера) до сирних м'яких кремів (наприклад, камамбер). А також розсольні сири, такі як фетта або боккончіні.
Для дегустаційної тарілки слід також придбати супроводи, такі як сухарі (солоні, звичайні або приправлені), фрукти - зазвичай сушені, наприклад, абрикоси, але деякі свіжі фрукти, такі як груша або виноград, корисні із синьою жилкою. Нарешті, такі речі, як паста з айви або паштет або копченості, консервовані овочі, як помідори, сушені на сонці тощо.
Ви можете дешево зробити власні сухарі з хліба, використовуючи звичайний нарізаний хліб, розкачати скибочки плоскою качалкою або залишити їх звичайними. Потім відрізати скоринки і нарізати квадратиками або трикутниками і запікати в прохолодній духовці (близько 150С) протягом 10-20 хвилин або до хрусткої і злегка золотистої форми.
Зайдіть в продуктовий магазин і знайдіть, де сир. Зазвичай це охолоджений молочний відділ із молоком та вершками, але періодично його знаходять із стравами делікатесу, такими як шинки, бекон, свіжі макарони тощо. Запитайте, чи все ще не можете його знайти.
Якщо ви їли типи сирів раніше, перейдіть на відомі вам види. Який улюблений вид сиру ... чеддер, швейцарський, гауда? Вирішіть, що вам найбільше подобається, залежно від того, що ви робите з цим.
Виберіть Сир. Вибір сиру в основному виключає сири, які ви краще не купуєте. Приклад: Скажіть, ви обираєте між едамом, чеддаром та швейцарцями. По-перше, якщо ви знаєте смаки, знайдіть той, який вам найбільше подобається, наприклад, едам. Тепер, залежно від того, що ви робите з сиром, наприклад, ви робите французький суп з цибулі, що було б краще, чеддер або швейцарський? Швейцарський.
Шукайте невеликі порції зразка 50-100 г. Вони часто є невеликими посилками з фольги у формі трикутника, які пропонують тип спробувати дешевше, а не купувати велику порцію.
Якщо ви дійсно хочете поїхати якомога дешевше на досвід, завітайте на делікатес, коли у них буде дегустація сиру, щоб ви могли отримати досвід різних смаків. Багато делікатесів для гурманів також дозволяють спробувати зразок перед покупкою, але супермаркети не пропонують цю послугу. Рекомендується придбати щось як подяку за безкоштовні дегустаційні дні.
Перевага полягає в тому, що ви можете запитати людей, які знають хороші типи для ваших потреб. Вони також можуть порадити сезонні зміни, коли певний тип варто пройти в цей час року.
Після того, як ви вирішили свій сир, придбайте його і насолоджуйтесь багатьма чудесами скромного сиру.
Що ви отримаєте, залежить від того, що вам подобається і не подобається, та інших якостей
l-groop.com © 2020