Як купити Джекфрут

Джекфрут - це фрукт, багатий поживними речовинами та клітковиною, широко вирощується в таких місцях, як Південно-Східна Азія, Південна Америка та Кариби. Ви можете придбати джекфрут як цілий фрукт, нарізаний на шматочки або упакований, часто в банки. Спершу перегляньте свої місцеві супермаркети або азіатські магазини продовольства, оскільки це найбільш вірогідні місця, де ви знайдете фрукти. Ви також можете зателефонувати в інші продуктові магазини в районі, щоб запитати, чи продають вони коктейлі або купують коктейль в Інтернеті.

Пошук Джекфрута

Пошук Джекфрута
Шукайте коктейлі спочатку в спеціалізованих супермаркетах або магазинах азіатської їжі. Ці плями майже гарантовано мають джекфрут. Найкраще спочатку перевірити магазин азіатських продуктів, якщо це можливо, так як коктейль широко культивується на південному сході Азії. Зателефонуйте до спеціалізованого продуктового магазину біля вас, щоб запитати, чи є у них заздалегідь коктейль, якщо бажаєте. [1]
  • Азіатські ринки, як правило, продають зелений коктейль в розсолі, а також стиглий коктейль в сиропі.
Пошук Джекфрута
Перегляньте свій місцевий продуктовий магазин, щоб побачити, чи є у них джекфрут. Хоча не всі продуктові магазини везуть джекфрут, фрукти набули значно більшої популярності, і багато продуктові магазини починають його надавати. Наступного разу, коли ви знаходитесь в продуктовому магазині, перегляньте відділ продуктів або запитайте у співробітника, чи продають вони коктейлі. [2]
  • В деяких магазинах здорової їжі було відомо, що продають коктейлі.
  • Ви також можете зателефонувати до продуктових магазинів у вашому районі, щоб запитати, чи є у них коктейль, або стиглий, або консервований.
Пошук Джекфрута
Придбайте джекфрут в Інтернеті, якщо ви не можете його знайти в магазинах. Інтернет-магазини фактично дозволять вам купувати джекфрут в Інтернеті та доставляти його вам. Найпростіше придбати консервований джекфрут, консервований у такій рідині, як вода або розсіл, але придбати сушений коктейль - також популярний варіант в Інтернеті. Підніміть веб-переглядач і введіть «купити jackfruit online» у вікні пошуку, щоб побачити, які варіанти доступні.
  • Перегляньте кілька різних веб-сайтів, щоб побачити, хто має найкращий якість коктейлю, а також найдоцільніші ціни, особливо якщо мова йде про доставку.

Вибір між упакованими та свіжими фруктами

Вибір між упакованими та свіжими фруктами
Вибирайте консервований джекфрут для використання в рецептах. Консервований коктейль - це тип, який найпростіше знайти в продуктових магазинах. Ви знайдете фрукти, консервовані у воді, що чудово підходить для пікантних рецептів, і в сиропі, ідеально підходить для десертів. [3]
  • Майте на увазі, що в консервований коктейль можуть бути додані цукру, і він не матиме такого ж аромату, як свіжий, стиглий.
  • Недозрілий (зелений) коктейль - тип, який використовується в більшості рецептів.
Вибір між упакованими та свіжими фруктами
Виберіть попередньо нарізаний свіжий джекфрут для легкої, швидкої закуски. Перегляньте заздалегідь розрізаний відділ свіжих фруктів у вашому продуктовому магазині, щоб побачити, чи є вони в якості опції. Вибираючи попередньо розрізаний пакет, шукайте шматочки джекфрута, які мають яскраво-жовтий колір і виглядають м’якими.
  • Уникайте шматочків, на яких багато темних плям.
  • Якщо вам не потрібно (або ви хочете) приносити додому та вирізати цілий джекфрут, вибір попередньо нарізаних шматочків є чудовим варіантом. [4] X Джерело досліджень
Вибір між упакованими та свіжими фруктами
Виберіть цілий фрукт для свіжого стиглого смаку. Якщо ви збираєтесь цілий джекфрут - який може становити від 10–100 фунтів (4,5–45,4 кг) - будьте готові витратити деякий час на його вирізання. Виберіть стиглий джекфрут, який потрібно їсти негайно, або недозрілий зелений коктейль, щоб зберегти його для подальшого використання або використовувати в рецептах. [5]

Збір стиглого джекфрута

Збір стиглого джекфрута
Понюхай джекфрут, щоб перевірити наявність сильного запаху. Запах, який видає джекфрут, - це найпростіший і найточніший спосіб сказати, дозрів він чи ні. Коли коктейль дозріє, ви відчуєте запах міцного, смачного аромату. [6]
  • Багато людей кажуть, що стиглий джекфрут пахне жуйкою соковитої фрукти.
Збір стиглого джекфрута
Шукайте пожовтіння шкіри, можливо, з темними плямами. У той час як у молодого джекфрута буде зелений зовнішній вигляд, оскільки плід дозріває, шкірка повинна жовтіти. Якщо коричневі плями почнуть спливати, вони дозріли і готові до вживання в їжу. [7]
  • Якщо коктейль переважно коричневий і покритий темними плямами, він, швидше за все, перезріває і починає погано перетворюватися.
Збір стиглого джекфрута
Відчуйте джекфрут, щоб побачити, чи м'яка вона. Шкіра джекфрута буде відчувати себе міцною, коли молода, пом'якшується, коли вона почне дозрівати. Відчуйте шкіру джекфрута рукою, м'яко натискаючи, щоб побачити, чи піддається зовнішній вигляд під невеликим тиском. Якщо так, то дозріла. [8]
  • Шипи джекфрута пом’якшать і при дозріванні.
Збір стиглого джекфрута
Слухайте порожній звук, коли натискаєте на джекфрут. Акуратно постукайте по джекфруту - якщо ви почуєте тупий, порожнистий звук, він, ймовірно, дозрів. Найкраще, якщо ви використовуєте цей метод разом з іншими, просто для того, щоб обрати стиглий коктейль, оскільки іноді звук може бути важко розпізнати. [9]
Збір стиглого джекфрута
Виберіть зелений джекфрут, щоб він дозрівав протягом декількох днів. Якщо ви не хочете розрізати свій джекфрут на кілька днів, або ви хочете використовувати молодий коктейль за рецептом, виберіть зелений. Дайте йому дозріти при кімнатній температурі пару днів, перевіряючи на ознаки стиглості. [10]
Ви можете зберігати джекфрут в холодильнику до 5 або 6 днів, або можете заморожувати загорнуті шматочки до 1 місяця.
Насіння коктейлів можна смажити і їсти, як горіхи.
Джекфрут, упакований та / або консервований, швидше за все, буде несолодким та менш солодким.
l-groop.com © 2020