Як купити кошерну їжу

Якщо ви плануєте зберігати кошерні, ваш перший крок повинен знати, де купити кошерні продукти, і що це означає, коли їжа коштує. Вимоги до кошерності варіюються від того, яке м'ясо можна вважати кошерним, до того, як обробляється кошерна молочна продукція, до того, хто обробляє кошерне вино. Вивчаючи етикетки на кошерних продуктах та вивчаючи, що означають ці етикетки, ви зможете швидко та легко знайти кошерні продукти у вашому районі та застосувати досвід збереження кошерних продуктів!

Дослідження ярликів кошер

Дослідження ярликів кошер
Шукайте етикетку OU Етикетка OU, яка виглядає як U в межах О-подібного кола, є однією з найпоширеніших етикетки сертифікації кошерних товарів у США та за кордоном. НУ означає «Союз православних єврейських конгрегацій Америки», відомий як Православний Союз. Етикетка OU може бути нанесена на кошерні продукти лише тоді, коли ці продукти отримають письмовий дозвіл від Православного союзу Кошерного Відділу. [1]
  • Етикетка OU має окрему сертифікат кошти для пасок, який публікується в їх щорічному виданні Kosher Directory Passover Edition.
  • Щодо молочних продуктів, шукайте етикетку OU-D (U в межах О-подібного кола з тире, а потім з великої літери D поруч). Етикетка OU-D також може означати, що харчовий продукт містить молочні інгредієнти або перероблений на обладнанні, яке раніше обробляло молочні продукти.
  • Для продуктів з м'яса та птиці шукайте етикетку OU-M (U в межах О-подібного кола з тире, а потім з великої літери M поруч). Етикетка OU-M також може означати, що харчовий продукт містить м'ясні та / або інгредієнти птиці або перероблений на обладнанні, яке раніше обробляло м'ясо.
Дослідження ярликів кошер
Подивіться, чи є на етикетці ОК. Етикетка ОК, яка виглядає як K у O-подібному колі, підтверджена компанією OK Kosher, яка сертифікує кошер вже понад 80 років. Мітка ОК доступна в США та за кордоном та представлена ​​загалом у 115 країнах. [2]
Дослідження ярликів кошер
Знайдіть елементи зі сертифікатом Kosher Star-K. Кошерська грамота Star-K, раніше відома як православний єврейський собор Балтімору / Ваад Хакашрус, визнана у всьому світі. Етикетка виглядає як K всередині зірки. Star-K Kosher Certification з гордістю надає кошерний нагляд вже понад 50 років. [3]
  • Кошерна сертифікація Star-K є партнером сертифікатів STAR-D для сертифікації кошерних молочних продуктів. Етикетка літер сертифікації STAR-D має вигляд білої зірки всередині чорного D, зі словами "кошерний" та "молочний", написані вертикально по лівій стороні та по горизонталі внизу відповідно [4]. X Джерело досліджень
Дослідження ярликів кошер
Визначте свої регіональні етикетки. Деякі штати мають свої додаткові кошерні сертифікати, хоча три згадані раніше кошерні бренди повинні бути доступні по всій країні. Якщо у вашого штату є власний кошерний бренд, подумайте про ознайомлення з цим брендом, оскільки це може бути більш популярним у ваших місцевих супермаркетах. [5]

Ідентифікація продуктів Кошер

Ідентифікація продуктів Кошер
Шукайте продукти з кошерними етикетками. На всіх кошерних продуктах є етикетки, хоча деякі важче знайти, ніж інші. Ознайомтеся з місцем розташування більшості кошерних сертифікатів та шукайте кошерні сертифікати у своїх улюблених продуктах перед покупкою.
  • Більшість харчових продуктів мають кошерну сертифікацію з обох сторін. Найчастіше на передньому куті упаковки розміщено кошерний штамп для сертифікації, а також поруч із фактами харчування на звороті упаковки.
  • Слідкуйте за словом "кошер" - хоча це корисний ідентифікатор, коли дивитеся на продукти на полиці, продукти харчування також повинні бути марковані кошерною сертифікацією, як ті, що перераховані вище, щоб вважатись кошерною. Просто слова «кошер» недостатньо.
Ідентифікація продуктів Кошер
Закуповуйте м'ясо, яке було забито згідно з кошерними мірками. М’ясо вважається кошерним лише в тому випадку, якщо воно походить від тварин з козами-клоунами, які жують жуйку. Крім того, щоб м'ясо було кошерним, його потрібно безболісно заколоти, повністю злити з крові, а нешерсті частини потрібно повністю вийняти до вживання м'яса. [6]
Ідентифікація продуктів Кошер
Купіть молочний продукт, який походить від кошерної тварини. Молочні продукти не повинні містити будь-якого м’яса та перероблятися на кошерному обладнанні. [7]
  • Молочні та м'ясні продукти завжди повинні зберігатися окремо, щоб вважатись кошерними [8]. X Довірче джерело Chabad.org Інтернет-ресурс для інформації, що стосується Чабада-Любавича та єврейської культури Перейдіть до джерела
  • Щоб забезпечити повне розділення, кошерні кухні повинні мати окремий посуд, тарілки та пристосування для м'яса та молочних продуктів.
Ідентифікація продуктів Кошер
Завжди купуйте кошерне вино. Кошерне вино, хоч і не відрізняється за смаком від некошерного вина, також має суворі вимоги. Кошерне вино повинно постійно контролюватися рабином, а всі інгредієнти та обладнання повинні бути кошерними. Крім того, кошерним вином можуть займатися лише євреї, які спостерігають за суботою. [9]

Покупки в магазинах, які продають кошерні продукти

Покупки в магазинах, які продають кошерні продукти
Знайдіть кошерні продукти у своєму місцевому супермаркеті. У кожному великому супермаркеті США подаються різноманітні кошерні продукти, які часто розподіляються рівномірно через магазин. Якщо ви все ще вчитеся розпізнавати етикетки, подумайте про допомогу співробітника магазину!
  • Не цурайтесь великих брендів США лише тому, що ви переживаєте, що вони не кошерні. Такі бренди, як Heinz Tomato Ketchup, Cheez-It, Chobani грецький йогурт та багато інших національних брендів мають кошерний сертифікат! [10] X Джерело досліджень
Покупки в магазинах, які продають кошерні продукти
Купуйте в єврейському супермаркеті. Деякі люди вважають за краще робити покупки в магазинах, які обслуговують лише кошерні кошти, тому їм не потрібно переживати, щоб випадково придбати щось, що не коштує. Якщо у вашому районі є магазини, що ексклюзивно коштують, це може бути варіантом для вас.
Покупки в магазинах, які продають кошерні продукти
Придбайте кошерні продукти в спеціалізованих магазинах. Спеціальні магазини, такі як кошерні м'ясні магазини або кошерні пекарні, також є чудовим варіантом. Купуючи м'ясо безпосередньо у кошерного м'ясника, ви також маєте додаткову перевагу спілкуватися з м'ясником та дізнаватися більше про процес кошерного!
Де в Вінстоні Салемі, штат Північна Кароліна, є кошерний магазин?
O'Brien's Deli - це кошерний магазин, і він розташований на дорозі 4001 Country Club від General Dollar.
Які харчові марки кошерні? Я християнсько-єврейська людина, яка цікавиться, які продукти є кошернішими.
Перевірте веб-сайт OK Kosher Certification. Основними брендами є Крем з пшениці, Таунхаус, Alden's Organic, Tillamook та Yoplait.
Де поштовий індекс 92392, в Каліфорнії - магазини Kosher?
Там є середземноморський ринок за адресою бульвар Редлендс 1915, Сте 106, Редлендс, Каліфорнія, 92373.
Не соромтеся звернутися за допомогою до вашого раввіна, м'ясника, пекаря чи будь-якого іншого постачальника продуктів харчування!
Спробуйте підписатися на ярлик сертифіката кошер, щоб переконатися, що ви завжди в курсі всіх кошерних оновлень!
l-groop.com © 2020