Як доглядати за стільницею з м'ясного блоку

Стільниці м'ясного блоку прості в догляді і унікальні тим, що ви можете зашпаклювати верхній шар, щоб виявити стільницю, яка виглядає абсолютно новою. Використовуйте мило та воду для щоденного чищення або оцтом для дезінфекції поверхні. Якщо ви хочете видалити пляму, спробуйте вичистити лимонний сік і сіль в стільницю або посипати харчовою содою на ділянку. Шліфування м'ясного блоку та нанесення шару олії є прекрасним способом нарощування захисного шару, а також позбавлення від найбільш упертих плям.

Очищення м'ясного блоку для щоденного використання

Очищення м'ясного блоку для щоденного використання
Видаліть залишки їжі вологою ганчіркою для швидкого очищення. Намочіть чисту ганчірку або паперовий рушник водою і використовуйте її для очищення будь-якої крихти їжі або бруду зі стільниці. Це хороший спосіб також очистити будь-які світлові розливи. Ретельно витріть всю стільницю, щоб переконатися, що ви не залишили жодної крихти. [1]
  • Це прекрасний спосіб очищення, якщо вам не вистачає часу, а стільниця м'ясного блоку для початку не була супер брудною.
  • Протріть прилад сухим рушником, щоб видалити зайву вологу після використання вологої ганчірки.
Очищення м'ясного блоку для щоденного використання
Використовуйте мило для посуду та воду для більш ретельного очищення. Змочування чистої ганчірки з милом для посуду - це хороший спосіб видалити більші розливи або витерти більш уперті залишки їжі. Перед використанням чистої вологої ганчірки витріть всю стільницю м'ясного блоку мильною ганчіркою, щоб видалити затягнуте мило. [2]
  • Використовуйте суху ганчірочку або паперовий рушник, щоб висушити стільницю, як тільки вона чиста, за бажанням.
  • Використовуйте мильне блюдо та воду для таких речей, як апельсиновий сік або липкий крихти.
Очищення м'ясного блоку для щоденного використання
Протріть стільницю за допомогою оцту для її дезінфекції. Якщо ви використовували стільницю м'ясного блоку для приготування сирого м'яса чи інших продуктів, які можуть призвести до забруднення, дезінфікуйте стільницю, щоб вона була чистою. Зніміть крихту або сміття зі стільниці, використовуючи спочатку звичайну вологу ганчірку. Намочіть чисту ганчірочку або паперовий рушник оцтом і ретельно витріть брудну ділянку. [3]
  • Для дезінфекції м'ясного блоку використовуйте звичайний білий оцет.
  • Висушіть стільницю за допомогою чистого сухого рушника після її дезінфекції або зачекайте, поки стільниця висохне природним шляхом.

Видалення плям

Видалення плям
Видаліть потенційні плями, перш ніж вони поглинаються в деревину, якщо це можливо. Якщо ваш м'ясний блок не має декількох шарів олії, що захищає його поверхню, рідина швидко просочиться в деревину і залишить пляму. Якщо щось потрапляє на м’ясний блок або їжа залишає після себе знебарвлення, протирайте його якомога швидше, щоб запобігти просоченню рідини або їжі в деревину. [4]
Видалення плям
Натріть сіллю і лимоном на прилавку для ретельного видалення плям. Якщо на прилавці є пляма, яке не виходить легко, посипте сіллю на цю ділянку. Лимон розріжте навпіл і вичавіть трохи ділянки соку на ділянку перед тим, як втирати сіль в м’ясний блок, використовуючи половинку лимона для видалення плями. [5]
  • Протріть ділянку вологою ганчіркою, щоб видалити сіль і лимонний сік після того, як пляма не зникне.
  • Буде працювати будь-яка сіль.
Видалення плям
Нехай харчова сода просочиться у прилавок, щоб видалити глибокі плями. Посипте шар харчової соди на складніші плями. Втирайте харчову соду в стільницю, використовуючи вологу ганчірку або губку, змочену оцтом. Нанесіть на пляму ще один шар харчової соди після того, як ви очистили перший шар, якщо потрібно. [6]
  • Нехай харчова сода сидить на стільниці м'ясного блоку протягом 10-20 хвилин, щоб вона просочилася після нанесення кожного шару, якщо потрібно.
  • Витріть харчову соду з прилавка, використовуючи чисту вологу ганчірку.

Доопрацювання м’ясного блоку

Доопрацювання м’ясного блоку
Нанесіть на поверхню блоку м'ясника крупнозернистий наждачний папір, щоб видалити пляму. Зашліфуйте верхній шар стільниці, якщо є глибока довга пляма. Для видалення плями використовуйте грубий наждачний папір, втираючи область круговими рухами, поки пляма не зникне. Використовуйте наждачний папір грубозернистий на плямі, а не на всій стільниці. [7]
  • Використовуйте наждачний папір середнього розміру з крупою між 100 і 150.
  • Не потрібно використовувати електричну шліфувальну машинку на пляму, оскільки ви ще не будете шліфувати всю поверхню.
Доопрацювання м’ясного блоку
Використовуйте наждачний папір з більш дрібною крупою, щоб згладити поверхню. Це видаляє будь-які шорсткі патьоки і забезпечує м'ясний блок гладким і рівним. Круговими рухами згладьте пляму, на якій було пляма, а потім перейдіть по всій поверхні стільниці м'ясного блоку, щоб масло просочилося легше. [8]
  • Використовуйте наждачний папір з крупою 180-220.
  • Шліфуйте стільницю вручну або використовуйте електричну шліфувальну машину для рівномірної поверхні.
  • Витирайте пил від шліфування стільниці, використовуючи вологу ганчірку, перш ніж наносити масло.
Доопрацювання м’ясного блоку
Рівномірно покрийте стільницю маслом, безпечним для їжі, використовуючи чисту ганчірку. Придбайте харчове мінеральне масло для покриття стільниці. Сира лляна олія, горіхова олія та мигдальне масло - це всі варіанти, які захистять м’ясний блок та створюють стійкість до таких речей, як плями та подряпини. Нанесіть олію на ганчірочку і протріть її в стільницю, використовуючи невелику кількість масла, поки ви не покриєте всю поверхню тонким рівним шаром. [9]
  • Витирайте зерно, щоб переконатися, що масло потрапляє в куточки стільниці.
  • Уникайте вживання олії з горіхів, якщо у вас чи когось у вашому домогосподарстві є алергія.
  • Не використовуйте на стільниці кулінарні олії, як рослинне або оливкове масло, оскільки вони не зможуть захистити вашу стільницю, як мінеральні масла харчового рівня.
Доопрацювання м’ясного блоку
Дайте настоятися 30 хвилин, перш ніж протирати зайву олію. Встановіть таймер на 30 хвилин, щоб ви знали, як довго масло вбирається в деревину. Через 30 хвилин чистим сухим ганчіркою витріть зайву олію зі стільниці круговими рухами. [10]
Доопрацювання м’ясного блоку
Нанесіть другий шар, якщо масло швидко вбереться в деревину. Якщо перший шар масла легко просочився в м’ясний блок, за допомогою ганчірки рівномірно нанесіть другий шар на всю стільницю. Круговими рухами нанесіть другий шар і дайте йому постояти принаймні 30 хвилин для висихання. [11]
  • Протріть зайву олію ганчіркою через 20-30 хвилин.
  • Щоб перевірити, чи швидко вбирається олія в деревину, налийте краплю або 2 олії на стільницю і уважно стежте за нею. Якщо воно залишається об'єднаним на поверхні, вам не потрібно інше пальто. Якщо вона починає просочуватися в ліс, найкраще друге покриття.
l-groop.com © 2020