Як вибрати правильне індійське харчування

Де б ви не знаходились у світі, якщо хочете надати його Індійська страва, важливо знати, як вибрати правильне меню. Незалежно від того, що ви подаєте вегетаріанську або не вегетаріанську їжу, ваші гості оцінять добре сплановане меню.

Вегетаріанська їжа

Вегетаріанська їжа
Вибирайте щось легке, як самосас для закусок. Це випічка з глибоким смаженням, наповненою овочами. Подавайте соус із самосами, такими як манго чатні, вапняний соління або йогурт та м’ята раїта. Це банки, придбані в місцевих індійських магазинах. Вони є улюбленими деякими в Індії.
Вегетаріанська їжа
Подайте трохи тропічного соку (його можна придбати в місцевому індійському магазині), наприклад, соку манго або лічі. Вино та пиво - це приємні напої для супровідних індійських меню.
Вегетаріанська їжа
Вибирайте на вечерю основну страву принаймні від двох до трьох основних страв, сторону рису, йогурт та, самбар, що є видом сочевичного супу, залитого рисом. Більшість рецептів можна знайти в Інтернеті або в кулінарних книгах. Для головних страв, будьте легкі та спробуйте їжу типу ", панель ", якими є смажені кубики сиру, капуста каррі, торі каррі тощо. Спробуйте овочі і, якщо можливо, надайте індійський хліб, наприклад Наанський хліб .
Вегетаріанська їжа
Виберіть правильний десерт. Багато людей використовують американські смаколики, хоча деякі досі користуються індійськими. Якщо ви збираєтесь вживати індійські десерти, спробуйте "кеер", солодку рисову кашу або Kulfi, індійське морозиво. Ви можете придбати інші солодощі в місцевих індійських магазинах.

Не вегетаріанське

Не вегетаріанське
Для закусок, гриль дещо, «курка тандурі. "Наріжте їх невеликими шматочками і подавайте зі смаженими сирними кубиками.
Не вегетаріанське
На вечерю приготуйте рибне каррі, куряче каррі, тикку масла, курячу корму або куряче масло і одну баранину або вегетаріанське каррі. Спробуйте допіазу, Віндалу або Фал. Забезпечте смаженим індійським хлібом ("шапаттіс"), рисом та йогуртом збоку.
Десерти майже однакові. Спробуйте, "Фалоода". Візьміть солодку локшину, насіння базиліка, ванільне морозиво і молоко з троянди і змішайте їх у чашці. Смак чудовий.
Не вегетаріанське
Готово.
Замість звичайного йогурту подрібніть огірки і додайте їх у йогурт.
Десерти можуть включати свіжі фрукти і збиті вершки. Спробуйте також рецепти пирогів з манго.
Завжди використовуйте рецепти під час приготування їжі. Переконайтесь, що їжа рівномірно готується.
l-groop.com © 2020