Як вибрати десерти з низьким вмістом калорій

Дуже спокусливо балуватись солодкими, жирними та висококалорійними десертами під час їжі або вдома. Однак якщо ви знаєте, на що звернути увагу, знайти ароматні, низькокалорійні варіанти десерту можна легко. Читайте етикетки для продуктів, коли купуєте покупки. Під час обіду попросіть, щоб з вашого десерту було знято висококалорійні начинки, такі як збиті вершки. Шукайте здорові списки інгредієнтів, які містять прості цукри і навіть овочі. Якщо ви також будете спостерігати за своїми порціями, ви зможете насолоджуватися десертом без вини.

Оцінка вашого десертного вибору

Оцінка вашого десертного вибору
Прочитайте етикетки щодо харчування. Якщо ви купуєте десерт у продуктовому магазині, приділіть собі додатковий час, щоб переглянути деталі етикетки. Зверніть увагу на кількість калорій, перелічених у верхній частині кожної етикетки. Потім подивіться, скільки цих калорій надходить безпосередньо з жиру. Ви хочете знайти десерт з низькою кількістю калорій, який також містить низьку кількість жиру. [1]
  • Не забудьте порівняти лише подібні предмети десерту між собою. В іншому випадку ви можете зробити помилкове порівняння через різні розміри порції. Наприклад, це гарна ідея порівняти різні морозиво, але розміщення цих цифр на етикетці для харчових кексів може не дати чіткої картини.
Оцінка вашого десертного вибору
Шукайте здорові рецепти в Інтернеті. Відкрийте веб-переглядач і знайдіть «низькокалорійні десерти». Ви знайдете безліч веб-сайтів, де перелічені прості у приготуванні або навіть гурмани рецепти. Перегляньте ці рецепти і збережіть ті, що вас цікавлять. Потім ви можете зробити їх самостійно або замовити щось подібне під час їжі. [2]
  • Наприклад, якщо ви любитель брауні, ви можете навчитися робити їх менш калорійним способом, використовуючи соняшникову олію та замінники цукру.
  • Або ви можете зробити шаруватий морквяний пиріг, використовуючи вершковий сир зі зниженою жирністю та зменшену кількість олії, цукру та вершкового масла.
Оцінка вашого десертного вибору
Заздалегідь подивіться на меню. Якщо ви збираєтесь їсти, скакайте в Інтернеті і перевірте, чи можете ви переглянути меню. Зверніть особливу увагу на їх десертні пропозиції. Зробити вибір десерту заздалегідь, ви допоможете уникнути отримання висококалорійної "імпульсної покупки". Ви також можете пояснити, як певні десерти можуть бути змінені відповідно до ваших уподобань, наприклад, з вимогою залишити збиті вершки або додавати більше фруктів.
  • Деякі ресторани можуть перерахувати, скільки калорій містить кожен десерт. Ця інформація може з’явитися в меню десертів або на окремому харчовому листівці.
Оцінка вашого десертного вибору
Поговоріть зі своїм сервером. Якщо ви їсте поза їжею, не бійтеся задавати питання своєму серверу і дізнатися, чи можуть вони зробити певні здорові заміни або зміни на десертні пропозиції для вас. Ви можете сказати їм, що ви намагаєтесь знизити калорії, але десерт все одно хочете. Запитайте їх, яким буде ваш найкращий варіант.
  • Наприклад, ви можете сказати: «Зараз я намагаюся зменшити споживання калорій. Чи є в меню здоровий десерт, який можна замовити спеціальним чином? "
  • Якщо ви не можете дізнатися інгредієнти або інформацію про харчування, вам, можливо, доведеться судити, виходячи з того, що вказано в меню. Спробуйте вибрати десерт, який містить фрукти, і уникайте варіантів, у яких є вершки, збиті заливки, глазур або цукерки.
Оцінка вашого десертного вибору
Їжте на вигляд десерт. Якщо ви прагнете висококалорійного солодкого, спробуйте задовольнити це відчуття десертом з доппельганжером. Вам потрібно щось, що має схожу текстуру та аромат на висококалорійну альтернативу. Якщо ви хочете морозива, ви можете спробувати низькокалорійну версію. Ви також можете отримати сорбет або крижану попу. [3]
  • Деякі люди вважають, що йогурти з ароматом на десерт - це прекрасний спосіб боротьби з тягою, потураючи звичному смаку. [4] X Джерело досліджень

Вибір десертів зі здоровими інгредієнтами

Вибір десертів зі здоровими інгредієнтами
Виберіть десерт з малою кількістю інгредієнтів. Низькокалорійні десерти часто містять спрощений список інгредієнтів. Обмежений список також полегшує підрахунок калорій на порцію. Шукайте рецепт, який містить обмежену кількість вершкового масла, цукру, солі та інших рафінованих крохмалів. [5]
  • Наприклад, спробуйте гарбузовий пиріг із лише чотирма інгредієнтами: гарбузове пюре, яєчний білок, підсолоджувач на вибір та корицю. [6] X Джерело досліджень
Вибір десертів зі здоровими інгредієнтами
Ідіть із замінниками вершкового масла. Масло може швидко додати до кількості споживаних калорій. Це також не так добре для організму. Шукайте хлібобулочні вироби, які містять альтернативи вершковому маслу, такі як яблучний соус, пюре з чорносливу або лляна мука. [7] Якщо ви готуєте, спробуйте розрізати кількість масла хоча б навпіл. [8]
Вибір десертів зі здоровими інгредієнтами
Шукайте молочні замінники молока. Повножирне молоко, важкі збиті вершки, половина і половина та молочниця можуть додати певну кількість калорій у ваші десертні страви. Спробуйте вибрати десерти, в яких використовуються немолочні альтернативи, наприклад, кокосове молоко, змішане з оцтом або лимоном. [9]
  • Можливо, ви зможете замінити вершки або півтора на цільне або на 2% молоко. Це зменшить кількість калорій у рецепті.
Вибір десертів зі здоровими інгредієнтами
Шукайте заміну грецького йогурту. Грецький йогурт - чудовий низькокалорійний інгредієнт десерту. Шоколадні десерти, зокрема, можуть отримати користь як від смаку, так і від текстури доданого йогурту. Коли ви випікаєтесь, подивіться, чи можна використовувати йогурт як підсолоджувач. Ви також можете запитати у ресторанах, чи пропонують вони десерт на основі йогурту, оскільки в ньому часто калорій буде менше. [10]
Вибір десертів зі здоровими інгредієнтами
Вибирайте десерти з таємними овочами. Деякі рецепти, які ви робите вдома, насправді можуть містити овочі як інгредієнт. Це, як правило, хороша ознака того, що в ньому буде мало калорій і багато здорової клітковини. Зазвичай ви не можете скуштувати овочів, і це може не вплинути на текстуру. [11]
  • Наприклад, ви можете змішати авокадо або кабачки в шоколадне печиво. Деякі пекарі також використовують морква або буряковий сік для додаткової солодкості. [12] X Джерело досліджень
Вибір десертів зі здоровими інгредієнтами
Виберіть щось зі спеціями. Порошок чилі часто є несподіваним, але ароматним доповненням до низькокалорійних десертів. Ви також можете побачити більш традиційну корицю, какао-порошок або ваніль. Добре приправлений десерт може компенсувати відсутні калорії, підвищуючи рівень смаку. Наприклад, солодкі чіпси з чілі та шоколадного козячого сиру з козячим сиром незвичайні та ароматні. [13]
Вибір десертів зі здоровими інгредієнтами
Виберіть топінг з низьким вмістом жиру або без нього. Збиті вершки та інші цукристі начинки додають тонни калорій. Якщо ви їсте поза їжею, виберіть низькокалорійний десерт і попросіть сервер відмовитися від начинок і соусів. Якщо ви робите десерт, пропустіть начинку і замість цього зробіть фруктовий сироп або зверху посипте трохи подрібненого кокосового горіха.
  • Наприклад, хрусткий персик-ревен часто поставляється зі збитим топінгом, але ви можете вирішити, щоб замість меншої кількості калорій розмістити долочку грецького йогурту. [14] X Джерело досліджень

Керування своїми порціями

Керування своїми порціями
Дотримуйтесь одного розміру порції. Коли ви бачите низькокалорійний десерт, дуже легко зрозуміти, що нормально їсти більше, ніж менше. Натомість сегментуйте одну порцію десерту, і коли ви закінчите цю порцію, ви закінчите. Це може допомогти пити воду під час їжі, щоб зробити десерт довше. [15]
  • Переїдання низькокалорійних десертів дозволяє швидко збільшити кількість калорій, жиру та цукру, які ви їсте. Це зведе нанівець ціль споживання низькокалорійного десерту.
Керування своїми порціями
Їжте міні-версії. Задоволіть своє бажання скуштувати різноманітні десерти, вибравши порції розміру з укусом. Деякі десерти, такі як міні-кекси, роблять це легко, оскільки вони, природно, поставляються в низькокалорійній упаковці. Худий міні-червоний оксамитовий кекс може містити всього 150 калорій. Однак просто переконайтеся, що обмежте кількість споживаних десертів, які ви споживаєте. [16]
Керування своїми порціями
Спробуйте крихку або кору. Це чудовий варіант, оскільки ви можете відламати сегмент, обмежуючи тим самим загальний витрачений калорій. Ви навіть можете продовжувати розбивати кору, змушуючи відчувати себе так, ніби їсте ряд невеликих десертів. Ви також можете зробити низькокалорійну крихку або кору, використовуючи здорові суміші, такі як мак або кунжут. [17]
  • Ви також можете зробити кору темного шоколаду з змішаними терпкими вишнями. Це дає користь антиоксидантам вишні та шоколаду. Невеликі шматочки цієї кори в середньому становлять близько 95 калорій. [18] X Джерело досліджень
Керування своїми порціями
З'їжте десерт із зануренням. Наріжте або потріть кілька ваших улюблених фруктів, наприклад яблука та апельсини. Щоб зберегти контроль над порцією, відкладіть дві жмені скибочок. Отримайте ємність з грецьким йогуртом або темним шоколадом для спринцювання. Потім пориньте і насолоджуйтесь низькокалорійним десертом або закускою. Ви також можете використовувати біскотті або кренделі для занурення, якщо вам подобається щось менш солодке і більш солоне. [19]
Керування своїми порціями
Розкласти десерт. Це прекрасний спосіб заощадити калорії. Замовте десерт із меню або зробіть його вдома, а потім поділіться ним з кимось іншим. Можна навіть розділити один десерт між кількома людьми. Це гарантує, що ви не будете переїдати і розділяє калорії, щоб можна було балувати. [20]
Дотримуйтесь правила трьох укусів. Якщо ви не впевнені в вмісті калорій десерту або хочете десерт з високою калорійністю, ви можете спробувати дотримуватися правила трьох укусів, щоб не допустити перезволоження. Перед тим, як зупинитись, слід взяти лише три закуски десерту. Ідея полягає в тому, що десерт не буде на смак після третьої закуски, тому немає причин продовжувати його їсти. Це правило дозволить вам з'їсти будь-який десерт, якщо ви зможете зупинитися після трьох закусок. [21]
Керування своїми порціями
Випийте щось солодке. Пити калорії може бути небезпечним для вашого здоров'я. Але, якщо ви робите це цілеспрямовано і вживаєте напій як десерт, то це може бути хорошим варіантом. Щоб тримати під контролем розмір своєї порції, обмежте себе лише одним напоєм. Наприклад, якщо ви змішаєте журавлинний сік, м'яту та вапно над льодом, це робить легкий літній десертний напій. [22]
Якщо ви стурбовані тим, що вам буде нудно з низькокалорійним фруктовим десертом, спробуйте його замість цього прогріти. [23]
Спробуйте замовити каву без кафе на свій десерт, щоб допомогти вам наповнитись і не їсти стільки.
Слідкуйте за секретним цукром. Не всі десерти, які здаються здоровими, насправді є низькокалорійними. Наприклад, різні види йогурту можуть містити більше цукру, ніж цукерки.
l-groop.com © 2020