Як вибрати безпечні контейнери для НВЧ

В останні роки зростає занепокоєння щодо потенційно небезпечних речовин, що потрапляють в їжу з мікрохвильових ємностей. [1] Більшість проблем викликає пластикові контейнери, зокрема ті, що містять бісфенол-А (BPA) або фталати. [2] Але ви можете використовувати мікрохвильову піч для зручності перегрівання та розморожування продуктів. Повідомляючи себе про різні продукти, доступні для нагрівання їжі в мікрохвильовій печі, ви можете вибрати найкращі контейнери для своїх потреб і захистити своє здоров'я.

Пошук безпечних страв

Пошук безпечних страв
Будьте в курсі потенційних небезпек для здоров'я. Деякі мікрохвильові ємності, особливо пластикові, можуть бути потенційно шкідливими для вашого здоров’я. Інші, як скляний або пластиковий посуд, краще для вашого здоров’я. [3] Інформування себе про потенційну небезпеку певних типів мікрохвильових контейнерів може допомогти вам зробити більш безпечний вибір. [4] Деякі з потенційних небезпек для здоров’я:
  • "Ендокринне порушення", яке імітує людські гормони. [5] X Достовірне джерело Гарвардська медична школа Гарвардський навчальний майданчик медичної школи для громадськості Перейти до джерела Це може мати наслідки, такі як модифікація хімічних сигналів, які регулюють метаболізм та розмноження. [6] X Джерело досліджень
  • Викидень і вроджені вади
  • Нижча кількість сперми
  • Раннє статеве дозрівання
  • Рак
  • Ожиріння та діабет
  • Нейробіхевіологічні відхилення. [7] X Джерело досліджень
Пошук безпечних страв
Дізнайтеся, яких речовин уникати. "Пластик" - це загальний термін для різних матеріалів або пластифікаторів, які можуть утворювати мікрохвильові контейнери. Зокрема, саме пластикові контейнери з BPA, фталатами, полівінілхлоридом та полікарбонатом можуть завдати шкоди вашому здоров’ю. Хоча Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами (FDA) ретельно регулює пластикові контейнери та матеріали, що контактують з продуктами, ви все ще можете захопити вчитися та уникати потенційно небезпечних хімічних речовин. [8] Наступні ємності можуть бути шкідливими, якщо мікрохвильовка з їжею:
  • Пластиковий посуд
  • Деякі контейнери з пінопласту
  • Пластикові сумки для зберігання або покупки
  • Пластикова упаковка
  • Виймайте харчові ємності, пляшки з водою, пластикові діжки або банки, в яких містяться такі продукти, як маргарин, йогурт, майонез або гірчиця. [9] X Надійне джерело Гарвардська медична школа Гарвардський навчальний майданчик для медичної школи для громадськості Перейдіть до джерела
  • М'які пластикові контейнери
Пошук безпечних страв
Шукайте позначення безпеки. У багатьох випадках контейнери виготовляються таким чином, щоб вони не були захищеними мікрохвильовою піччю і можуть мати етикетки на упаковці та продукти, що вказують на це. Крім того, ви можете переконатися, що контейнери також містять інші маркери, які можуть вказувати, що вони безпечні для використання в мікрохвильовій печі та вашого здоров'я. Перевірте упаковку та виріб на наявність наступних символів або заяв:
  • Етикетка "мікрохвильова піч"
  • Символ страви з хвилеподібними лініями над ним.
  • Символ ліній хвиль. [10] X Джерело досліджень
  • Символ трикутника або петлі Мобіуса з цифрою в ньому. Цифра позначає тип пластифікатора, який використовується в продукті, якого ви можете уникати. [11] X Джерело досліджень
Пошук безпечних страв
Шукайте у своїй коморі. Можливо, у вас на кухні вже є контейнери для мікрохвильової печі. Перш ніж купувати нові контейнери, загляньте у свою комору, щоб побачити, що ви маєте та чим можете скористатися.
  • Читайте контейнери для етикеток, у тому числі "безпечно для мікрохвильової пічки". [12] X Надійне джерело. Перейдіть на веб-сайт Alice Medical з вмістом, написаним спеціалістами з питань зміцнення здоров'я, пов'язаними з Колумбійським університетом. Перейдіть до джерела
  • Майте на увазі, що щодо пластикової упаковки та мікрохвильових печей немає єдиної думки. Якщо ви використовуєте пластикову упаковку в мікрохвильовій печі, переконайтеся, що на упаковці написано "безпечно для мікрохвильової пічки". [13] X Довірене джерело Гарвардська медична школа Навчальний веб-сайт Гарвардської медичної школи для громадськості Перейдіть до джерела
  • Перевірте, чи є контейнери зі старими, подряпаними, тріщинами або часто використовуються. Вони можуть вилучити більше шкідливих матеріалів. Поміркуйте, як їх викинути та інвестувати в нові контейнери. [14] X Надійне джерело Гарвардська медична школа Гарвардський навчальний майданчик для медичної школи для громадськості Перейдіть до джерела
  • Переконайтесь, що на скляних або керамічних ємностях є етикетка "безпечна мікрохвильова піч" і не містять матеріалів, таких як ободи, виготовлені із золота або інших матеріалів, не безпечних для мікрохвильової пічки. [15] X Джерело досліджень
  • Будьте в курсі, що, всупереч поширеній думці, ви можете мікрохвильову піч пенополістиролом або іншим полістиролом. Просто переконайтеся, що вони мають маркування мікрохвильової пічки. [16] X Надійне джерело Гарвардська медична школа Гарвардський навчальний майданчик для медичної школи для громадськості Перейдіть до джерела
Пошук безпечних страв
Придбайте нові контейнери. Навіть якщо вам потрібні контейнери, захищені від мікрохвильової печі, і ви хочете придбати нові, у більшості підприємств роздрібної торгівлі легко знайти варіанти, що захищають мікрохвильову піч. Прочитайте маркування упаковки та самого продукту для описів та символів, що позначають безпеку мікрохвильового продукту. [17]
  • Пам’ятайте, що скляна та керамічна ємність - найбезпечніші варіанти мікрохвильовки. Переконайтеся, що вони також мають позначення "безпечно для мікрохвильової пічки". [18] X Джерело досліджень Просто пам’ятайте, що ці вироби можуть бути дорожчими за пластикові, хоча вони також можуть тривати довше.
  • Купіть пластикову тару і загорніть марковану мікрохвильову піч
  • Розгляньте можливість перевірки результатів випробувань Інституту доброго господарства на найкращі та найбезпечніші контейнери для використання в мікрохвильовій печі. [19] X Джерело досліджень
Пошук безпечних страв
Проведіть тест безпеки. Існує метод, за допомогою якого можна перевірити безпеку контейнера, щодо якого ви не впевнені, або такий, який має мітку мікрохвильової печі. Виконання цього тесту на безпеку може допомогти вам вирішити, чи потрібно використовувати контейнер або вибрати інший. [20]
  • Випорожніть контейнер, який ви хочете випробувати, і поставте його всередину мікрохвильової печі. [21] X Довірене джерело Програма розширення штату Мічиганського університету Мічиганського державного університету, орієнтована на пропаганду громадськості, освіту та залучення Перейти до джерела
  • Поставте другу ємність, що містить одну чашку водопровідної води всередині мікрохвильовки. [22] X Довірене джерело Програма розширення штату Мічиганського університету Мічиганського державного університету, орієнтована на пропаганду громадськості, освіту та залучення Перейти до джерела
  • Нагрійте мікрохвильовку на високій хвилині. Якщо порожній контейнер прохолодний, його безпечно використовувати в мікрохвильовій печі. Якщо вона тепла, використовуйте її лише для розігрівання їжі, а якщо вона гаряча, взагалі не вживайте її в мікрохвильовій печі. [23] X Довірене джерело Програма розширення штату Мічиганського університету Мічиганського державного університету, орієнтована на пропаганду громадськості, освіту та залучення Перейти до джерела

Використання практик безпечної мікрохвильовки

Використання практик безпечної мікрохвильовки
Прочитайте інструкції з мікрохвильової пічки. Мікрохвильовки полегшують багато речей у нашому житті. Але вони не обходяться без потенційних небезпек, і важливо прочитати інструкцію для мікрохвильовки, щоб не завдати шкоди собі чи іншим.
  • Якщо у вас виникли запитання, зверніться до виробника мікрохвильової пічки.
  • Перевірте в Інтернеті посібники з продукту, якщо ви втратили пакет інструкцій.
  • Перевірте, чи є конкретні пропозиції щодо типу контейнерів або упаковки, яку ви можете використовувати. Наприклад, деякі мікрохвильові печі можуть використовувати певні типи алюмінієвої фольги, а інші не можуть. [24] X Надійне джерело Гарвардська медична школа Гарвардський навчальний майданчик для медичної школи для громадськості Перейдіть до джерела
  • Подивіться, чи є вказівки чи пропозиції щодо конкретних продуктів. Наприклад, більшість м'ясних виробів не можна готувати на повній потужності, а на половині потужності довше [25]. X Джерело досліджень
Використання практик безпечної мікрохвильовки
Дотримуйтесь підготовлених інструкцій щодо їжі. Якщо ви хочете приготувати готові продукти в мікрохвильовій печі, прочитайте інструкцію щодо упаковки. У більшості випадків такі контейнери можна мікрохвильову піч лише один раз, а також можуть мати певні вимоги до нагрівання. [26]
  • Витягніть контейнери, якщо потрібно, пробивши їх виделкою або відколюючи назад куточок поліетиленової плівки. [27] X Надійне джерело Гарвардська медична школа Гарвардський навчальний майданчик для медичної школи для громадськості Перейдіть до джерела
  • Переконайтесь, що ви ретельно перевіряєте потреби в опаленні. Наприклад, деякі продукти можна готувати лише з потужністю 50%, і якщо не слідувати цим, це може зіпсувати страву та мікрохвильову піч.
Використання практик безпечної мікрохвильовки
Влаштуйте їжу для розігріву. Якщо ви збираєтесь використовувати критий посуд для розігрівання їжі, його розташування в контейнері може вплинути на процес нагрівання. Равномірне розташування їжі в ємності може забезпечити рівномірне приготування їжі та може знищити шкідливі бактерії. [28]
Використання практик безпечної мікрохвильовки
Накрийте їжу безпечно. У багатьох випадках може знадобитися накрити їжу, яку ви приготували самостійно, щоб нагріти її в мікрохвильовій печі. Переконайтесь, що ви використовуєте безпечні типи кришок і вентилюйте контейнер, ви можете переконатись, що ви не спричиняєте небезпечних хімікатів, що потрапляють у вашу їжу. [29]
  • Виберіть пластикове обгортання, яке має маркування мікрохвильової печі. Однак ніколи не дозволяйте їй контактувати з вашою їжею. [30] X Довірене джерело. Перейти до веб-сайту "Медична консультація" Аліси із вмістом, написаним фахівцями з питань зміцнення здоров'я, пов'язаними з Колумбійським університетом
  • Подумайте про використання воскового або кухонного пергаментного паперу, рушників або тарілок з білого паперу або контейнера з куполоподібною мікрохвильовою піччю для покриття їжі. [31] X Надійне джерело Гарвардська медична школа Гарвардський навчальний майданчик для медичної школи для громадськості Перейдіть до джерела
  • Послабте або відпустіть кришку або будь-яку обгортку, щоб пар міг вийти. [32] X Надійне джерело Гарвардська медична школа Гарвардський навчальний майданчик для медичної школи для громадськості Перейдіть до джерела
  • Тримайте подалі від коричневих паперових пакетів, газет, пінопластових контейнерів та більшості алюмінієвої фольги як кришок. [33] X Джерело досліджень
Використання практик безпечної мікрохвильовки
Перевіряйте їжу під час готування. Посередині процесу мікрохвильовки перевірте свою їжу, щоб переконатися, що вона правильно готується. Для усунення холодних плям розглянути можливість обертання або перемішування їжі. [34]
  • Майте на увазі, що холодні плями в їжі можуть містити шкідливі бактерії. [35] X Джерело досліджень
  • Використовуйте харчовий термометр для перевірки температури, особливо м'яса. [36] X Джерело досліджень
Чи безпечні акрилові кружки для кави у мікрохвильовій піч?
Це залежить від марки. Зазвичай це можна дізнатися, подивившись внизу або перевіривши в Інтернеті на веб-сайті бренду.
Чи безпечні в мікрохвильовій печі мікрохвильові страви для вечері?
Так. Будь-які упаковки з мікрохвильовою їжею, які говорять про безпеку в мікрохвильовій печі, повинні бути.
Чи можна мікрохвильову піч?
Ні, якщо тільки пластик не позначений як мікрохвильова піч.
Чи можна мікрохвильову піч з нержавіючої сталі?
Ні, не можна мікрохвильову нержавіючу сталь.
Як щодо використання у мікрохвильовій печі посуду для випічки або алюмінієвої тарілки?
НЕ БЕЗПЕЧНО використовувати мікрохвильову піч або алюмінієву тарілку. Більшість контейнерів, виготовлених з металу або навіть прикрашених металевими матеріалами, безумовно, «виблискують» всередині мікрохвильовки і можуть з часом вибухнути.
Чому на кришках мікрохвильових сейфів написані цифри?
Ці цифри, як правило, вказують на моделі, і їх можна використовувати для узгодження окремих частин Tupperware.
Чи можна використовувати тару, в яку запаковують сир, йогурт та морозиво, для використання в мікрохвильовій печі інших продуктів?
Як правило, ні, так як предмети, в яких спочатку були контейнери, не мали нагріватися. Робіть це лише в тому випадку, якщо ці контейнери позначені мікрохвильовою піччю. В іншому випадку просто переробляйте їх.
Чи можна використовувати алюмінієві контейнери для мікрохвильової їжі?
Ні, ви не можете використовувати алюмінієву та іншу металеву ємність у мікрохвильовій печі.
Чи можете ви перелічити, який тип контейнерів безпечно використовувати у мікрохвильовій печі?
Чи можна використовувати пакет з фольгою в мікрохвильовій печі для випікання торта?
Чи можна використовувати скляну миску з прилаштованою скляною кришкою (з гумовою прокладкою) у мікрохвильовій печі?
Чи можу я поставити мікрохвильову безпечну тару в духовку на 350 градусів?
Будьте обережні, виймаючи предмети з мікрохвильової печі. Знімайте кришку або кришку обережно, щоб не пригоріти. Перевірте температуру контейнера, перш ніж підняти його руками.
Ніколи не використовуйте мікрохвильову піч для консервування овочів і не стерилізуйте скляні банки, які використовуються для консервування. [37]
l-groop.com © 2020