Як вибрати найсмачніші страви з суші

Суші можуть бути здоровим варіантом під час їжі, оскільки це може бути мало калорій і багато таких речей, як омега-3 жирні кислоти. Однак не всі булочки суші однаково здорові. Переконайтеся, що ви вибираєте низькокалорійні інгредієнти та приготовані здоровим чином. Також слід спостерігати за розміром порції. Не тримайтеся подалі від спеціальних рулонів, які, як правило, більше, і обмежте себе двома булочками, коли їсте.

Вибір білків

Вибір білків
Ідіть на лосось і тунець. Вибираючи здорові білки, лосось та тунець - найкращі варіанти. Вони багаті жирними кислотами омега-3, які чудово підходять для здоров’я серця, а також з високим вмістом білка і вітаміну D. Вибираючи булочки, шукайте булочки, які містять лосось та тунець. [1]
  • Однак, тому що в рулоні є лосось або тунець, це не означає, що він здоровий. Слідкуйте за висококалорійними інгредієнтами, такими як вершковий сир, щоб забезпечити оптимальне здоров'я.
Вибір білків
Обмежте споживання вугра. Вугор є здоровим джерелом омега-3 кислот, але його часто готують у коричневих солодких соусах. Краще обмежитися одним рулетиком, коли їсте в ресторані суші. Це допоможе вам уникнути зайвого цукру та калорій. [2]
Вибір білків
Вибирайте рибу без додавання інгредієнтів. Чим менше добавок, тим краще. Риба, яка міститься в суші, дуже здорова, але добавки можуть додавати зайві калорії. Шукайте булочки, в яких переважно риба, рис та водорості. Тримайтеся подалі від булочок з такими добавками, як вершковий сир, темпура та майонез. Дотримуйтесь суміші, в яких в основному використовують рибу та овочі. [3]
Вибір білків
Шукайте м'ясо на пару, на грилі або в сирому вигляді. Як готується м’ясо, може вплинути на його здоров’я. Вибираючи м'ясо, шукайте варіанти на пару, на грилі та сирі продукти. Ці м'яса не підроблені стільки, а це означає, що вони будуть мати менше калорій, таких як соуси, цукор та олія. [4]

Вибір інших інгредієнтів

Вибір інших інгредієнтів
Вибирайте рулети з овочів. Спробуйте замовити один овочевий рулет на додаток до рибного рулету. Вегетаріанські булочки мають менше калорій і допомагають отримувати необхідні вітаміни та мінерали з овочів. [5]
  • Перейдіть на вегетаріанські булочки без зайвих приправ, соусів або інших інгредієнтів.
  • Вибирайте здорові овочі, такі як огірки, морква та морські овочі.
Вибір інших інгредієнтів
Замовляйте авокадо в міру. Авокадо дуже здоровий. Додавання булочки з авокадо в ресторан суші може стати здоровим вибором. Однак вони калорійні. Дотримуйтесь лише одного рулету з авокадо, коли їсте в ресторані суші. [6]
Вибір інших інгредієнтів
Запитайте коричневий рис або обгортання без рису. Рис може бути здоровим вуглеводом, але коричневий рис, як правило, краще, ніж білий рис. Подивіться, чи можете ви замінити білий рис на коричневий рис у обгортці. Якщо це заборонено, подивіться, чи є які-небудь обгортання без рису. [7]
  • Подивіться, чи ресторан пропонує огіркову обгортку або обгортання з водоростей. [8] X Джерело досліджень
Вибір інших інгредієнтів
Додайте васабі. Васабі часто подають на сторону суші. Ви можете занурити суші у васабі, щоб додати аромат і трохи пікантності. Якщо вам подобається смак васабі, додайте його вільно до ваших суші, оскільки він упакований з антиоксидантами. [9]
  • Вам потрібно помазати невелику кількість васабі на вашій суші для додаткового смаку та користі для здоров’я.
Вибір інших інгредієнтів
Гарніруйте їжу імбиром. Маринований імбир можна розмістити на вашому суші, перш ніж їсти його. Імбир є хорошим джерелом калію і магнію і може сприяти підвищенню імунної системи. Спробуйте гарнірувати суші імбиром або їсти імбир сирим. [10]

Уникнення нездорових варіантів

Уникнення нездорових варіантів
Попросіть соєвий соус з низьким вмістом натрію. Соєвий соус з високим вмістом солі. Соєвий соус з низьким вмістом натрію містить приблизно на 25% менше натрію, ніж звичайний соєвий соус, тому вимагайте, коли це можливо. [11]
  • Соєвий соус ніколи не містить мало натрію. Навіть соєвий соус з низьким вмістом натрію дуже солоний, тому уникайте додавання великої кількості соєвого соусу у ваші суші.
Уникнення нездорових варіантів
Пропустіть рулетики темпури і хрусткі суші. Рулетики з темпури часто подаються в якості закуски. Це овочі, вкриті паніровкою і смажені у фритюрі. Деякі рулети із суші також можуть бути хрусткими і містять темпуру. Загалом, пропускайте темпуру, коли їсте в суші, якщо хочете їсти здорово. [12]
Уникнення нездорових варіантів
Уникайте вигадливіших рулонів. До спеціальних рулонів належать такі речі, як веселки, динаміти, рулони Філадельфії та павуки. Ці рулетики упаковані додатковими інгредієнтами, такими як вершковий сир, і, як правило, є більшими. Це робить їх калорій набагато більшим, ніж звичайні булочки. [13]
  • Якщо ви дійсно хочете спробувати спеціальний ролл, запропонуйте розділити одних друзів. Вони можуть бути хорошими для групових налаштувань, оскільки кожен може спробувати невелику кількість, не переходячи за борт.
Уникнення нездорових варіантів
Приклейте до двох рулетів. Загалом, два булочки повинні забезпечити достатню кількість калорій для здорової вечері. Обмежте себе лише двома булочками, коли їсте в ресторані суші. [14]
Едамаме - це здорова і смачна закуска, доступна в більшості суші-ресторанів. Це може допомогти вам засипати, щоб ви не їли так багато суші.
l-groop.com © 2020