Як почистити випалену каструлю

Навіть уважні кулінари час від часу палють сковороду. Нагрівання молока занадто швидко, занадто рідке перемішування або залишення каструлі без нагляду все це може призвести до випаленої їжі. Фільм, який розвивається в результаті, може здатися неможливим. Замість того, щоб відразу намагатися очистити сковороду за допомогою очищувальної подушки, вам може бути краще використовувати предмети, які у вас уже є на кухні, щоб допомогти послабити безлад. Хоча для очищення каструлі може знадобитися якийсь час, варто видалити опіки, не пошкоджуючи посуд.

Очищення випаленої каструлі з миючим засобом

Очищення випаленої каструлі з миючим засобом
Наповніть каструлю теплою водою. Візьміть свою брудну каструлю і додайте достатньо води, щоб покрити всі обгорілі ділянки. Ви повинні додати в каструлю два-три дюйми додаткової води, оскільки частина її випарується, коли ви її нагрієте. [1]
  • Не забудьте висушити дно каструлі після того, як ви наповнили її водою. Ви не хочете ставити його на плиту, якщо краплі води можуть потрапити на пальник.
Очищення випаленої каструлі з миючим засобом
Додайте кілька крапель миючого засобу. Самої води недостатньо для видалення плям від випалу з каструлі, тому вам потрібно буде додати очищаючий засіб, щоб позбутися від згорілої плівки. Видавіть у воду три-чотири краплі свого звичайного миючого засобу для посуду і розгорніть суміш навколо, щоб мило рознесло по всій воді. [2]
  • При дуже впертих слідах від опіку ви можете використовувати засіб для миття посуду замість рідкого мила для посуду. Можна використовувати одну таблетку, кілька крапель рідини або 1 - 2 столові ложки порошкового миючого засобу.
Очищення випаленої каструлі з миючим засобом
Доведіть до кипіння. Після того як ви з’єднали миючий засіб і воду, поставте каструлю на плиту. Увімкніть нагрівання до сильного і доведіть суміш до кипіння. Дайте воді та миючому засобу кип’ятити приблизно 10 - 15 хвилин, щоб уникнути всього сміття з дна каструлі. [3]
  • Обов’язково кип'ятіть суміш для миття води та посуду, а не просто тушкуйте. Ви дізнаєтесь, що він кипить, коли побачите великі бульбашки, що піднімаються з дна каструлі, і він виділяє майже постійну пару.
Очищення випаленої каструлі з миючим засобом
Остудіть і витріть сковороду. Після того як ви прокип'ятили вміст каструлі приблизно 10 хвилин, зніміть її з вогню і дайте їй повністю охолонути, що має зайняти приблизно 20 хвилин. Відмовтеся від суміші води та миючих засобів - ви, швидше за все, помітите, що каструля вже виглядає трохи чистіше. Далі, вичистіть його миючим засобом для посуду та гарячою водою, щоб видалити згорілу плівку та сміття. [4]
  • Можливо, вам доведеться скористатися певним губкою або інструментом для вичищення всіх слідів опіку. Накладки з вовняної сталі є ефективними, але вони часто дряпають дно каструлі, що може призвести до подальшої шкоди. Губки, покриті пластиковою сіткою, є ідеальною альтернативою, оскільки вони допомагають очистити сліди від опіку, але не подряпають вашу сковороду.

Використання оцту та харчової соди для випалених каструль

Використання оцту та харчової соди для випалених каструль
Наповніть каструлю водою. Щоб процес очищення, додайте достатню кількість води у випалену сковороду, щоб закрити дно. Кількість необхідної води залежить від розміру вашої каструлі, але 1 склянка - хороша відправна точка. Якщо всі обгорілі сліди не покриті, додайте воду до тих пір, поки вони не стануть. [5]
Використання оцту та харчової соди для випалених каструль
Додайте у воду оцет і доведіть до кипіння. Після того, як у каструлі буде достатньо води, пора змішати трохи оцту. Налийте у воду 1 склянку і обережно перекрутіть вміст каструлі, щоб поєднати воду і оцет. Поставте каструлю на плиту, і нагрійте до сильного, щоб довести суміш до кипіння. Дайте настоятися приблизно 10 хвилин. [6]
  • Кількість оцту, яку ви додасте в сковороду, буде залежати від кількості води, яку ви вживали. Дотримуйтесь співвідношення 1 частина води до 1 частини оцту.
Використання оцту та харчової соди для випалених каструль
Зніміть каструлю з плити і додайте харчову соду. Коли суміш оцту і води закінчиться закипанням, зніміть її з плити. Насипте в каструлю 2 столові ложки харчової соди. Харчова сода вступатиме в реакцію з оцтом, спричиняючи випаровування і пухирці, що допоможе послабити випалену плівку і сміття. [7]
  • Каструля буде гарячою, коли ви додасте харчову соду, тому будьте обережні, щоб не торкнутися її і не пригоріти.
  • Дайте харчовій соді та оцту настоюватися стільки часу, скільки потрібно, щоб сковорода охолола.
  • Можна також використовувати крем з зубного каменю замість харчової соди для очищення випаленої каструлі. Однак слід змішати 1 столову ложку вершкового каменю з 1 склянкою води і опустити оцет перед додаванням його в сковороду.
  • Хоча харчова сода може добре працювати на сковороді з нержавіючої сталі, не слід використовувати її чи будь-які інші засоби для чищення на основі лугу на посуді з анодованого алюмінію.
Використання оцту та харчової соди для випалених каструль
Почистіть сковороду чистою. Як тільки ви переконаєтесь, що каструля прохолодна, відмовтеся від води, оцту та харчової соди та очистіть каструлю гарячою мильною водою. Використовуйте губку з пластиковою сіткою або пензлем, щоб вичистити дно каструлі та видалити випалене сміття. [8]
  • Хоча це може допомогти використовувати губку з сіткою або щіткою для скрабу під час миття каструлі, харчова сода та окріп повинні достатньо розпушити плівку та сміття, тому їх легко видалити.
  • Якщо є якісь вперті сліди від випалу, які не вичісувати, змішайте трохи харчової соди з кількома краплями води, щоб утворилася паста. Нанесіть його на проблемні місця і дайте йому посидіти приблизно 10 - 15 хвилин, перш ніж чистити каструлю, як зазвичай.
  • У надзвичайно впертих випадках вам може знадобитися повторити весь процес один або кілька разів.

Використання очищувача духовки

Використання очищувача духовки
Переконайтесь, що ваша каструля не є антипригарною. Хоча очищувач духовки може бути ефективним для позбавлення від опіків, але його слід використовувати в крайньому випадку, оскільки він надзвичайно їдкий і може знебарвити сковороду. Ніколи не слід використовувати його на сковороді з антипригарним або іншим захисним покриттям, оскільки це зніме покриття і зіпсує сковороду. [9]
  • Оскільки очищувач духовки може пошкодити посуд, використовувати його слід лише в тому випадку, якщо ви спробували інші способи очищення випаленої каструлі, і вони вийшли з ладу. Якщо ви все-таки плануєте підкидати каструлю, варто спробувати скористатись очищувачем духовки.
Використання очищувача духовки
Одягніть рукавички і відкрийте вікно. Очисник духовки містить їдкі хімічні речовини, які виділяють дуже сильний дим, тому перед його використанням важливо дотримуватися техніки безпеки. Накрийте руки парою гумових рукавичок, щоб захистити шкіру від хімікатів. Ви також повинні переконатися, що ваша кухня добре провітрюється перед розпиленням очищувача духовки, тому відкрийте вікно чи два, якщо це можливо. [10]
  • Якщо ви особливо чутливі до випарів, можливо, ви захочете надіти проти носа та рота протипильну маску, коли користуєтесь очищувачем духовки.
  • Не забудьте прочитати всі попередження щодо безпеки на упаковці очищувача духовки, щоб ви знали про будь-які інші заходи безпеки, які слід вжити.
Використання очищувача духовки
Нанесіть очищувач духовки на дно каструлі. Після того, як ви будете готові працювати з очищувачем духовки, розпорошіть її на обгорілі ділянки сковороди. Оскільки очищувач настільки їдкий, ви не хочете використовувати більше, ніж потрібно, тому покрийте дно каструлі легким шаром. Можна використовувати пензлик, щоб переконатися, що він розповсюджений на всю сковороду. [11]
  • Хоча формули очищувачів духовки з розпилювачем зазвичай є найпоширенішими, ви також можете знайти формули крему та піни, які можуть працювати краще, коли ви чистите випалену сковороду.
Використання очищувача духовки
Накрийте і встановіть назовні. Для того, щоб очищувач духовки повністю проник через обгорілі ділянки та розпушив плівку та сміття, потрібно дати йому сидіти на сковороді не менше півгодини. Через дим найкраще розміщувати сковороду назовні, тоді як очищувач на ній. Накрийте сковороду кришкою і поставте її на стіл або виступ поза домом. [12]
  • Якщо у вас немає жодної ділянки зовні, ви можете встановити сковороду, відкрийте вікно і встановіть його на виступ вікна.
Використання очищувача духовки
Почистіть сковороду чистою і добре промийте. Після того, як очищувач просидів на сковороді приблизно півгодини, використовуйте скраб-щітку або губку, щоб очистити сковороду. Випалена плівка та сміття повинні піднятися відразу. Після повного очищення каструлі обов'язково промийте її надзвичайно добре, щоб не залишилося залишків очищувача духовки на поверхні. [13]
  • Якщо ви стурбовані тим, що залишки очищувача духовки залишиться на сковороді, протріть його сухим рушником після того, як ви спочатку промили його, щоб побачити, чи щось на рушнику не зійде. Ви обов'язково потрібно промити його ще раз, якщо помітите будь-яку плівку, хоча ви, можливо, захочете знову змити її, навіть якщо каструля чиста, щоб бути безпечною.
Як я можу позбутися від чорних опіків на зовнішній стороні нержавіючої каструлі?
Зробіть пасту з трохи харчової соди і кількома краплями води, і нанесіть їх на позначки опіку на зовнішній стороні вашого горщика. Дайте пасті сидіти на нержавіючої сталі приблизно 15 хвилин, а очистіть каструлю губкою з капроновим покриттям.
Як я можу повернути блиск пароварці з нержавіючої сталі, яка стала чорною після висихання сушки?
Спробуйте метод оцту та харчової соди, описаний вище. Якщо є якісь затяжні чорні плями, зробіть пасту з харчовою содою і водою, дайте їй сидіти на пароварці протягом ночі, а потім знову очистіть її.
Перш ніж спробувати будь-який метод очищення на випаленій сковороді, корисно замочити її в гарячій воді, щоб розпушити сміття. Дайте воді сидіти в каструлі хоча б півгодини, хоча на ніч краще.
Методи очищення оцтової та харчової соди та духовки підходять для каструль з нержавіючої сталі, але не для посуду з анодованим алюмінієм або тефлоновим покриттям.
Спробуйте очистити випалену тефлонову сковороду в посудомийній машині, що безпечно для такого типу посуду.
Мити вручну потрібно лише посуд з анодованим алюмінієм з гарячою водою та милом для посуду.
Завжди читайте інструкції з догляду за вашим посудом, перш ніж використовувати чистячі засоби на ньому. Деякі інгредієнти можуть пошкодити матеріал вашої каструлі, і виробник може порекомендувати кращий спосіб видалення опіків.
Переконайтесь, що ваша каструля повністю охолола, перш ніж ви спробуєте її очистити, або ви можете спалити себе.
l-groop.com © 2020