Як почистити зелень комірця

Зелень комірчаста росте в піщаному ґрунті, тому свіжозібрана, необроблена зелень часто буває досить брудною. Щоб послабити застряглий бруд, намочіть і розімніть зелень у мийці або великій мисці, наповненій чистою водою. Потім дайте їм остаточне полоскання, щоб видалити залишки забруднень або зерна раніше різання зелені і готуючи їх за бажанням. Можливо, вам доведеться повторити процес чищення кілька разів, щоб переконатися, що зелень вашого комірця буде повністю чистою!

Заповнення мийки або миски

Заповнення мийки або миски
Очистіть свою раковину або отримати велику чисту миску. Переконайтеся, що у вашій раковині немає сміття, якщо ви хочете очистити від неї зелень комірця. Використовуйте дезінфікуючий спрей для очищення раковини, а потім повністю змийте очищувач. Як варіант, ви можете використовувати велику миску для очищення комірчастої зелені. [1]
  • Раковина - хороший варіант, якщо у вас багато миє зелені нашийники. Замість цього виберіть велику миску, якщо ваша мийка використовується, або якщо у вас немає великої кількості зеленої насадки для чищення.
Заповнення мийки або миски
Наповніть раковину або миску чайною водою. Підключіть раковину до пробки, якщо ви використовуєте її для очищення зелені. Потім заповніть мийку приблизно на половину шляху, наповненого теплою (кімнатної температури) водою. Якщо ви користуєтеся мискою, наповніть її приблизно половиною шляху, наповненого чайною водою. [2]
  • Не використовуйте гарячу воду для очищення комірцевої зелені! Це буде їх в'янути. Важливо переконатися, що ваша вода плавна або тепла.
Заповнення мийки або миски
Додайте 1/2 склянки (120 мл) білого оцту, якщо хочете додаткової сили очищення. Розмішайте оцет у воді, щоб розподілити його. Оцет їстівний і він допомагає розчиняти бруд, тому він може отримати вашу зелень чистішою, ніж вода. [3]
  • Зауважте, що якщо ви використовуєте оцет для очищення зелені, вам потрібно буде промити їх вдруге, щоб зняти смак оцту.

Замочування і розмахування зелені

Замочування і розмахування зелені
Помістіть комірцеву зелень у воду і розмахуйте їх руками. Покладіть всю зелень комірця, яку ви хочете почистити, в мийку або миску і натисніть їх у воду руками, щоб занурити їх. Залиште зелень настоятися у воді приблизно на 10 хвилин, а потім починайте розмахувати їх навколо у воді. Натискайте на них вниз і набік приблизно на 30 секунд. [4]
  • Ви також можете використовувати дерев’яну ложку, щоб обмазати зелень навколо. [5] X Джерело досліджень
  • Зелень-комір плаває, тому вам доведеться кілька разів штовхати їх під час замочування та розмахування.
Замочування і розмахування зелені
Збийте зелень кожні 10 хвилин загалом 90 хвилин. Установіть таймер на 10 хвилин, а інший - на 90 хвилин, щоб відслідковувати час, який проходить. Нехай зелень комірця замочується у мийці або мисці протягом 90 хвилин усього, а кожні 10 хвилин махайте ними руками або дерев’яною ложкою. [6]
  • Спробуйте встановити на телефоні одночасні таймери, щоб відслідковувати час: один протягом 90 хвилин і один протягом 10 хвилин, який ви зможете продовжувати скидати щоразу, коли це звучить.
  • Якщо у вас є інші предмети, які потрібно підготувати на кухні, попросіть когось допомогти вам, розтушовуючи нашийник кожні 10 хвилин.
Замочування і розмахування зелені
Розтирайте кінчики пальця будь-який видимий бруд кінчиком замочування. Коли загальний час замочування майже закінчився, подивіться на комірцеву зелень у воді. Якщо ви помітили на них будь-які листя, на яких помітний бруд, втирайте бруд у воду пальцями.
  • Майте на увазі, що чим більше бруду буде розчинятися, тим довше вбирається зелень, тому не хвилюйтеся перевіряти кожен лист на предмет забруднень на початку процесу.

Полоскання та використання зелень комірця

Полоскання та використання зелень комірця
Перекладіть зелень на друшляк і злийте воду. Викопайте зелень з раковини і в друшляк, використовуючи руки, щілину або пару щипців. Потім злийте раковину і промийте її. Якщо зелень була в мисці, перекладіть зелень на друшляк, а потім вилийте воду. [7]
  • Не зливайте мийку або миску з зеленню, яка все ще знаходиться в ній, або бруд і крупи на дні знову потраплять на зелень.
  • Будьте обережні, щоб не пустити жодну зелень, якщо ви промиєте їх у мийці!
Полоскання та використання зелень комірця
Промийте зелень під проточною водою. Помістіть друшляк або миску під гніздо і увімкніть воду, щоб вона була прохолодною або ситною. Перемістіть друшляк навколо проточної води приблизно на 1 хвилину. [8]
  • Це особливо важливо, якщо ви додали в зелень оцет. Ретельно їх промивання допоможе забезпечити відсутність смаку оцту.
Полоскання та використання зелень комірця
Повторіть процес, якщо зелень все ще здається піщаною або брудною. Оцініть зелень після того, як ви закінчите їх промивати. Перевірте їх на наявність залишків бруду чи піску. Якщо вони все ще здаються брудними або зернистими, тоді вам потрібно буде повторити процес. Інакше вся ця бруд і зерна потраплять у вашу страву. [9]
  • Коли ви задоволені чистотою вашої зелені, вони готові до використання!
l-groop.com © 2020