Як забарвити тісто для печива

Кольори в десертах, такі як печиво, яскравіше підходять їм особливо для дітей. Забудьте про випікання загару або коричневого кольору печиво з дітьми та посилюйте хвилювання, інтегруючи в результат різні кольори. Спробуйте це унікальне прийняття фарбування тіста для печива з наступною партією.
Розкладіть на стільниці пластиковий лист середнього розміру. Додайте невелику кулю тісто для печива посередині аркуша.
Зробіть свердловину або проколотий отвір великим пальцем.
У колодязь капніть близько краплі чи двох харчових барвників.
  • Ви також можете використовувати невелику миску для страви для барвника з їжею. Це відмінний метод, якщо ви хочете поекспериментувати зі змішуванням та створенням різних кольорів, таких як рожевий або помаранчевий.
Загорніть тісто і добре запечіть.
Замісити тісто до тих пір, поки харчовий барвник повністю не включиться в нього.
Випікаємо печиво за вказівкою.
Як довго я повинен залишати тісто з харчовим барвником в ньому перед замішуванням?
Близько п’ятнадцяти-двадцяти хвилин.
Щоб розфарбувати тісто для печива, чи зможу я додати забарвлення до суміші вершкового масла та цукру та пофарбувати його перед додаванням борошна?
Ви могли б, але набагато ефективніше замісити його, як тільки тісто закінчиться.
Як я можу це зробити, не використовуючи харчові барвники?
Можна використовувати порошкоподібне забарвлення або попередньо забарвлене тісто для печива.
Де можна придбати тісто для печива яскравого кольору?
Ви можете придбати харчовий фарбувальний гель в основному з будь-якого супермаркету. Потім перемішайте, щоб отримати бажаний колір. На звороті упаковки зазвичай є діаграма змішування кольорів.
Яка мета герметизації тіста?
Тісто потрібно запечатати, якщо ви зберігаєте його протягом ночі, перш ніж використовувати для виготовлення печива.
Я замішую тісто всередині пластикової упаковки, чи виймаєте його, щоб замісити тісто?
Ви повинні вийняти його з пластикової упаковки, перш ніж розминати. Якщо ви замісите його в пластиковій упаковці, вона може прилипати і, ймовірно, не буде добре перемішуватися.
Бажано не охолоджувати тісто перед його фарбуванням. Це дозволить затвердіти тісто і змусить його надзвичайно важко замісити.
Залежно від розміру кульки для печива буде визначати, скільки крапель харчового барвника вам знадобиться. Також пам’ятайте, що більше крапель надасть темніший колір, тому не забудьте рівномірно розподілити забарвлення скрізь.
l-groop.com © 2020