Як розфарбувати фондант

Звичайний фондан може бути пофарбований у будь-який потрібний вам колір, використовуючи техніку, показану тут. Ви можете повністю розфарбувати фондан або створити ефект мармуру. Окрім того, як навчитися додавати колір, ви також трохи дізнаєтесь про використання різних типів джерел кольорів.

Підготовка Фонданта

Підготовка Фонданта
Накрийте робочу зону восковим папером. Це запобіжить прилипанню до нього помадки.
Підготовка Фонданта
Розмішайте фондан руками. Переконайтеся, що він дуже м'який.

Додавання забарвлення

Додавання забарвлення
Згорніть у форму ковбаси або трубочки. Це забезпечує більше поверхні для нанесення кольору на.
Додавання забарвлення
Намажте трохи інструменту глазурі на інструмент, який ви використовуєте. Використовуйте щось невелике і загострене, наприклад, чисту художню пензлик або зубочистку.
Додавання забарвлення
Обведення кольором по всій поверхні помадки. Намалюйте її по всій поверхні, наскільки це піде.
  • Уникайте закопування в помадку. Це може ввести небажані кишені повітря, які можуть залишити бульбашки у помадці.
Додавання забарвлення
Закатайте фондан кінчиками пальців. Продовжуйте котитися, поки колір не буде рівномірно розподілений.
  • Для ефекту мармуру зупиніться, коли поверхня виглядає смугастою або смугастою.
  • Якщо ви хочете, щоб ваш фондан був більш темним, просто додайте більше кольору. Найкраще почати з невеликого, а при необхідності збільшити.

Вибір розмальовки помадки

Вибір розмальовки помадки
Для отримання рівномірного кольорового ефекту замісіть або розкачайте, поки забарвлення не пошириться по всьому фондану.
Вибір розмальовки помадки
Виберіть тип фарбування. Існує велика кількість можливих забарвлень для використання з помадкою, включаючи:
  • Вставте кольори - використовуйте лише крихітну кількість, оскільки це дуже концентровано
  • Гелеві кольори - це сильний колір і його легко використовувати
  • Порошкові кольори - перед вживанням його потрібно розчинити в рідині, щоб уникнути нерозчинених шматочків у помадці
  • Рідкі кольори - використовуйте версії для прикраси торта, щоб забезпечити приємну консистенцію
  • Люстри - для додання блиску.
Які кольори я змішую для кольору м’яса?
Невелика кількість жовтого, рожевого та коричневого кольору. Більш коричневий, ніж рожевий або жовтий, навіть якщо ви створюєте більш світлі тони шкіри. Коричневий буде домінуючим пігментом навіть у дуже блідої шкіри. Тим не менш, обов'язково додайте кожен колір невеликими кроками. Якщо ви отримаєте занадто багато рожевого кольору, протидійте його коричневому або, у випадку, якщо БУДЕ занадто рожевого, невеликій кількості зеленого. Якщо у вас занадто багато жовтого кольору, додайте трохи рожевого І коричневого кольору. Якщо ви зробите суміш занадто темною, додайте звичайний фондан.
Чи можна використовувати харчові барвники для фарбування глазур'ю з помадки?
Краще використовувати гелеві харчові барвники, так як вони більш концентровані. Рідке харчове фарбування може зробити ваш помадник більш липким, але якщо ви використовуєте рідку і вона стає липкою, просто додайте в неї більше цукрової пудри, поки не досягнете бажаної консистенції.
Чи можна використовувати аерозольний спрей на фондані, щоб надати йому пофарбований вигляд?
Так, є безпечні для їжі глазурі та набори аерографа для помадки.
Якщо мій фондан занадто темний, чи можна його замісити білим фонданом, щоб зробити світліше?
Так, ти можеш.
Чи можна фарбувати готовий фондан за допомогою порошкового фарбування?
Так, але вам доведеться розчинити його у воді, щоб не утворювалися небажані смуги.
Як отримати коричневий колір?
Ви можете придбати коричневий харчовий барвник, але якщо цього не зможете знайти, синій, зелений, червоний та крихітний шматочок чорного кольору спрацюють.
Чи можна забарвити білий фондан, наприклад, з фіолетовим фонданом, щоб отримати більш світлий фіолетовий колір?
Так, ви можете, однак комбінувати його невеликими частинами, щоб замісити це не буде проблемою.
Як отримати світло-зелений фондан, щоб він став темно-зеленим?
Продовжуйте додавати мініатюрні краплі чорного гелевого харчового кольору, лише невелику кількість за один раз і перемішайте.
Чи можу я заздалегідь розфарбувати фондан і зберегти його, поки не буду готовий ним користуватися?
Так, але колір з часом світліє або потемніє, тому я не рекомендую цього.
Яке поєднання кольорів використовується для отримання кадетського синього?
Можна змішати синій з сірим або дуже невеликою кількістю чорного. Якщо вам потрібно зробити колір більш темним або світлим, просто змініть кількість білого і сірого (але не синього).
Як пофарбувати фондан темно-синій?
Як отримати червоний фондан?
Чи можна малювати фондан пензлем?
Чи змішаться два кольори кольорового помадки, щоб отримати третій колір?
Чи будуть два кольори кольорового помадки, змішані разом, отримати третій колір?
Ніколи не змішуйте багато фарб - кінцевим результатом стане мутно-коричневий колір, який не підлягає вживанню.
Якщо ваша рука втомлюється під час розминання, і вам доведеться зробити перерву, не залишайте помадку на столі. Покладіть його в пластикове обгортання або восковий папір ( ні алюмінієву фольгу) і щільно закупорити в тару, а потім розбити час!
Якщо ви зберігаєте кульки з помадками різного кольору, загортайте їх окремо. Кольори можуть легко кровоточити між збереженими помадками.
l-groop.com © 2020