Як приготувати бекон в мікрохвильовці

Якщо ви любите хрусткий, хрусткий бекон, ви будете раді дізнатися, що існує швидкий спосіб приготувати бекон, не роблячи жирного безладу. Просто не забудьте приготувати його достатньо, тому що вам захочеться повернутися ще більше!

Метод паперового рушника

Метод паперового рушника
Приготуйте безпечну для мікрохвильовки страву, бажано скляну або Pyrex. Покладіть поверх шару кілька шарів паперових рушників. Паперові рушники вберуть всю жирову мастило, залишаючи кухню без бруду, а це означає, що брудний посуд не можна мити. [1]
Метод паперового рушника
Покладіть до паперових рушників до шести неочищених смужок бекону. Не перекривайте їх, інакше бекон не готуватиме рівномірно. [2]
Метод паперового рушника
Покладіть шар паперових рушників поверх верхньої частини смужок бекону. Це запобіжить розбризкуванню мастила, що створить безлад у вашій мікрохвильовій печі. [3]
Метод паперового рушника
Готуємо бекон. Нагрійте бекон у мікрохвильовці приблизно 3 хвилини на найвищому рівні, або 30 секунд на шматочку. Зауважте, що час може змінюватись в залежності від мікрохвильової печі та відповідно до кількості приготування бекону. [4]
Метод паперового рушника
Злийте бекон. Вийміть бекон з тарілки і покладіть на паперовий рушник, щоб він ввібрав зайву жир. [5]
  • Дайте настоятися близько 1 хвилини для охолодження.
  • Швидко вийміть бекон з паперових рушників, інакше він прилипне, залишивши шматочки паперового рушника на салі.
Метод паперового рушника
Їжте бекон. Бекон, приготований таким чином, хрусткий і смачний, і в ньому не буде стільки жиру, скільки в обсмаженому беконі, тому він насправді здоровіший. [6] Насолоджуйтесь хрустким беконом з яйцями або млинцями, в підсмаженому вигляді бекон і томатний сендвіч або як перекус.

Метод мікрохвильової чаші

Метод мікрохвильової чаші
Поставте посудину, безпечну для мікрохвильовки, на тарілку, безпечну для мікрохвильової печі. У цьому способі бекон драпірують через бічну частину миски. Коли він вариться, жир стікає в чашу та на тарілку, що надається для легкого очищення. [7]
Метод мікрохвильової чаші
Повісьте скибочки бекону над ободом чаші. Покладіть стільки скибочок бекону, скільки хочете, навколо оболонки миски. Якщо ви не хочете, щоб бекон злипався, зберігайте проміжки між шматочками; інакше не хвилюйся. [8]
Метод мікрохвильової чаші
Готуємо бекон. Помістіть миску з беконом в мікрохвильову піч. Готуйте бекон на найвищому рівні близько 90 секунд на шматочок. Якщо ви готуєте повний кілограм бекону, це може зайняти до 15 хвилин. [9]
  • Щоб уникнути бризки мікрохвильової печі жиром, можна злегка накрити бекон кількома паперовими рушниками. [10] X Джерело досліджень
  • Обертайте мікрохвильову плиту через 10 хвилин. Це забезпечить рівномірне приготування бекону. Або якщо вам не подобається хрусткий бекон, вийміть його в цей момент. Будь обережний! Пластина гаряча, і гаряча мастило капала на неї.
  • Продовжуйте перевіряти хрусткість, щоб побачити, чи подобається вам.
Метод мікрохвильової чаші
Вийміть бекон з мікрохвильовки. Можливо, вам доведеться скористатися духовкою рукавицею, оскільки чаша та тарілка будуть гарячими. Обережно дістаньте його з мікрохвильової печі і поставте на безпечну для тепла поверхню. За допомогою щипців дістаньте шматочки бекону з миски і викладіть їх плоско на паперовий рушник.
  • Якщо залишити шматочки бекону охолонути на мисці, вони сформують форму «U» для подачі.
  • Будьте дуже обережні, щоб не розлити жир бекону, коли ви виймаєте тарілку з мікрохвильовки.
Метод мікрохвильової чаші
Збережіть жир. Якщо хочете, жир можна зберегти для приготування їжі. Або залийте жир в ємність для зберігання прямо з тарілки, або поставте його в холодильник (як показано тут) і дайте йому затвердіти при охолодженні і вискоблюйте. [11] Це робить яєчня дуже смачно!
  • Утилізуйте жир, якщо не хочете використовувати його для приготування їжі.
  • Будьте дуже обережні, поводьтеся з мискою та тарілкою, оскільки вони надзвичайно гарячі.
Як очистити мікрохвильову піч, якщо вона забризкана жиром?
Щоразу, коли моя мікрохвильова піч потребує очищення, я змішую мило для посуду та теплу воду. Просто вимийте мікрохвильову піч для посуду та використовуйте другу, щоб висушити її.
Що робити, якщо у мене немає паперових рушників або серветок?
Якщо у вас є коричневий паперовий бакалійний мішок, ви можете відірвати шматочок цього і покласти на нього бекон для мікрохвильовки.
Що станеться, якщо у мене немає паперових рушників?
Використовуйте паперові серветки для вечері.
Чи можна використовувати жиростійкий папір, коли готують бекон в мікрохвильовій печі?
Я роблю це постійно. Але я також лежав кілька листів паперових рушників під беконом і один зверху. Це абсолютно не залишає очищення!
Чи можу я використовувати газету?
Ні, чорнило з газети не є безпечним для харчових продуктів.
Як довго я готую бекон у мікрохвильовці?
Зазвичай це 30-60 секунд на шматочок, залежно від того, наскільки добре ви цього хочете. Рівень потужності мікрохвильових печей відрізняється, тому протестуйте шматочок у своєму, щоб отримати потрібні результати.
Кілька разів перевірте свій бекон, щоб він правильно варився.
Якщо у вас є мікрохвильова піч, використовуйте її.
Для справжнього приготування "без очищення" дотримуйтесь методу "паперового рушника", але замість скляного посуду замість цього використовуйте одну або дві паперові тарілки (* папір *, не піна чи пластик, вона буде плавитися) - дійсно тримайте речі в чистоті, покладіть на паперові рушники паперову тарілку перевернутою стороною, створюючи над шкваркою «шкаралупу». Закінчивши, вийміть бекон і киньте решту - просто будьте обережні, оскільки жир все ще буде дуже гарячим.
Пильно стежте за беконом під час варіння. Він швидко нагрівається, і вам може знадобитися зупинити мікрохвильову піч до закінчення часу.
Переконайтесь, що чаша, яку ви використовуєте, може протистояти гарячим температурам, інакше вона зламається.
Якщо залишити занадто довго, бекон вийде занадто хрустким, але він все ще смачний.
Щоб зробити бекон більш хрустким, готуйте його за початковий період (зазвичай 3 хвилини), а потім дайте йому постояти кілька хвилин, щоб жир ненадовго охолонув. Потім готуйте ще хвилину або скільки завгодно потрібного / бажаного - даючи їй хвилину «відпочити», це запобігає готуванню занадто швидко і дає частину жирового часу для вбирання в паперові рушники між сеансами готування.
Ви можете відкрити мікрохвильову піч, щоб перевірити свій бекон, не турбуючись про те, щоб «випустити тепло». Якщо мікрохвильова піч увімкнена, вона моментально нагріється.
Якщо бекон здається занадто жувальним, ви його довго не готували.
Вищеописаний метод можна використовувати для випічка індички а також свинячий бекон.
Використовуйте духові рукавиці для обробки грілок. Використовуйте здоровий глузд, коли їсте гарячу їжу.
l-groop.com © 2020