Як приготувати змішані овочі Біріані Масала

Мийте всі овочі до повного очищення.
Наріжте всі овочі.
Тримайте скороварку на вогні і додайте 2 ст. Ложки будь-якої олії.
Коли олія нагріється, покладіть імбир та часникову пасту разом з насінням кмину.
Через десять секунд додайте всі овочі і додайте 2 ст. Ложки биряни масала і добре перемішайте.
Закрийте кришку плити і відпустіть 5 свисток.
Вимкніть тепло.
Коли ви відкриєте плиту, додайте сіль за смаком і прикрасьте кінзою.
Готово.
Можна їсти з рисом, шапаті (індійський плоский хліб), хлібом.
Можна також покласти масло за смаком.
Якщо ви хочете додати гриби, то можете додати їх після того, як виходять свистки, і готуйте разом з овочами 3 хвилини.
Ви можете мати сирну масу як свій гарнір.
Якщо ви виявите овочеві гострі, то можете додати вершкове масло.
Не додайте води в плиту для приготування овочів (овочі вже містять воду).
Ніколи не готуйте з дітьми біля прилавку.
Тримайте ножі та лущилки далеко від досяжності дітей.
l-groop.com © 2020