Як вирізати диню медової роси

Диня медової роси має дуже солодкий аромат і соковиту текстуру. На жаль, різання гладких, округлих плодів може бути складним завданням, якщо ви ніколи цього не робили. Для початку вам знадобиться стигла диня медової роси, гострий ніж та обробна дошка. Після нарізання дині навпіл і викопавши насіння, вибрав спосіб зрізання, який найкраще підходить для вас. Нарізати шкірку безпосередньо з навпіл дині і нарізати кубиками кубики, нарізати диню на керованих скибочках, перш ніж обрізати шкірку, або використати бадилля для дині, щоб вийняти фрукти з шкаралупи.

Половина дині

Половина дині
Промийте диню медової під прохолодною водою і висушіть її паперовим рушником. Потріть диню чистим рукою або скористайтеся щіткою для скрабу, щоб вирішити будь-яку вперту грязь. Потім висушіть чисту диню медової рози паперовим рушником, щоб вона стала менш слизькою. [1]
  • Якщо ваша диня здається особливо брудною, використовуйте білий оцет як додатковий засіб для чищення шкірки. Натріть приблизно 1 чайну ложку (4,9 мл) оцту поверхнею дині, а потім змийте її прохолодною водою. Оцет допоможе вбити будь-які поверхневі бактерії.
  • Вологість дині під час різання може зробити її дуже важкою. Тому висушіть його на повітрі протягом 5-10 хвилин, якщо потрібно, перш ніж приступити до його різання.
Половина дині
Використовуйте гострий важкий ніж, щоб відрізати верхню і нижню частину дині. Покладіть диню на обробну дошку, щоб не подряпати рівну поверхню, над якою працюєте. Один рукою заплете диню і обережно відріжте верхню і нижню частини дині. Обрізати о в (1,3 см) на кожному кінці для створення 2 плоских поверхонь, паралельних одна одній. Це стабілізує диню, так що ви можете легко розрізати її навпіл. [2]
  • Будьте обережні при різанні дині, оскільки гладка шкірка може бути важкою в обробці. Подумайте про те, щоб скористатися не ковзаючої дошкою для різання, щоб полегшити обрізку дині.
Половина дині
Посадіть диню на один з плоских кінців і обережно розріжте диню навпіл. Покладіть важкий ніж через плоску верхівку дині. За допомогою тиску обох рук та ваги ножа розріжте диню навпіл - зверху вниз. [3]
  • Уникайте використання руху пилки для розрізання дині, оскільки це призведе до вичавлення більшої кількості соку. Плоска основа дині повинна стабільно її стабілізувати, щоб ви легко розрізали її навпіл.
Половина дині
Металевою ложкою вичавте насіння і м’якоть з кожної половини дині. Одними руками підтягніть половину дині, щоб вона не котилася. Потім проведіть металевою ложкою навколо внутрішньої сторони дині, щоб видалити м’якоть і насіння. Акуратно вишкребте внутрішню частину дині в міру необхідності, щоб відокремити будь-яку вперту м’якоть. [4]
  • Повторіть цей процес для другої половини дині. Потім відкиньте м’якоть і насіння, перш ніж продовжувати обрізати диню. Виберіть нарізати диню кубиками, скибочками або кульками.

Нарізання половинки дині кубиками

Нарізання половинки дині кубиками
Поставте диню наполовину фруктовою стороною вниз, щоб вона була плоскою до обробної дошки. Акуратно натисніть на диню, щоб переконатися, що вона не сильно ковзає по обробній дошці. За допомогою паперового рушника витріть будь-який сік на обробній дошці або зовнішній частині дині. Це дозволить уберегти диню від ковзання та полегшить її закінчення. [5]
Нарізання половинки дині кубиками
За допомогою гострого важкого ножа виріжте 1–2 у (2,5–5,1 см) шматочки шкірки. Поверніть диню на обробну дошку, коли ви відрізаєте шкірку. Почніть у верхній частині половини дині, а невеликий кут наріжте вниз, щоб мінімізувати кількість вийнятих плодів. Тільки пронизуйте диню достатньо, щоб скинути шкірку. Подумайте про це більше, як відшаровування шкірки ножем. [6]
  • Цей спосіб займає меншу точність і найкраще працює, якщо ви не досвідчені в роботі з ножем. Однак ви можете втратити більше плодів, коли відрізаєте великі шматки шкірки.
  • Повторіть цей процес для другої половини дині.
Нарізання половинки дині кубиками
Наріжте диню на 1 дюйми (2,5 см) широкими ділянками по горизонталі. Одними руками підтягніть шкірку дині, щоб її ще тримали на обробній дошці. Потім обережно наріжте диню наполовину. Роблячи чистий тиск рукою, що тримає це, щоб не рухатися, але не стискайте його настільки сильно, щоб ви пошкодили плід або вичавили сік. [7]
  • Не забудьте зберегти шматочки фруктів разом, оскільки це полегшиться, коли ви поріжете фрукти вертикально кубиками. [8] X Джерело досліджень
Нарізання половинки дині кубиками
Поперечно нарізати зв'язані скибочки, щоб зробити сітку з кубиків 1 (2,5 см). Обертайте зв'язані скибочки, якщо потрібно, щоб полегшити їх вирізання. Потім наріжте шматочки на шматочки розміром з укусом, шириною приблизно 2,5 см. Це полегшить їжу виделкою або ложкою. Ваш поперечний зріз надасть зв'язаним фруктам вигляд сітки перед тим, як його відокремити. [9]
  • Повторіть цей процес з другою половиною дині.
Нарізання половинки дині кубиками
Зберігайте свою нарізану диню в холодильнику 3-5 днів, щоб вона була свіжою. Просто помістіть диню в герметичну ємність і насолоджуйтеся її поїданням протягом наступного тижня. Приблизно через тиждень ваша диня розм’якне і виділить свої соки. Це показник того, що диня починає гнити. [10]
  • Крім того, зберігайте диню довго в морозилці. Помістіть диню в герметичну ємність або морозильну камеру і тримайте в морозилці протягом 10-12 місяців.

Нарізати половину дині

Нарізати половину дині
Наріжте диню наполовину на 3 або 4 скибочки, щоб полегшити видалення шкірки. Поставте диню наполовину фруктовою стороною вниз і потримайте її однією рукою. Потім акуратно наріжте диню на 2,5–5,1 см широкими скибочками. Тримайте пальці подалі від леза, коли ви ріжете, щоб не травмувати себе. [11]
  • Цей спосіб найкраще працює, якщо ви впевнені в застосуванні ножа, а також зведете до мінімуму кількість фруктів, які ви витрачаєте, видаляючи шкірку.
  • Використовуйте свій важкий ніж або менший розріз, щоб вирізати ці скибочки. Будь-який ніж буде працювати, тому вибирайте той, який відчуває себе найбільш комфортно.
  • Поміркуйте розрізати скибочки навпіл горизонтально, щоб полегшити видалення шкірки. У вас буде більше шматочків, щоб зняти шкірку, але робота з меншими шматочками може бути простішою для вас.
  • Повторіть цей процес з другою половиною дині.
Нарізати половину дині
Тримайте шматочок дині вертикально, щоб шкірка була проти обробної дошки. Покладіть пальці на плід і подалі від шкірки, яку ви збираєте видаляти. Обов’язково тримайте шматочок нерухомо, щоб не травмувати себе. [12]
  • Для менш офіційних випадків подумайте про те, щоб залишити шкірку на диняних скибочках. Це дасть вам щось зчепити під час їжі скибочок.
Нарізати половину дині
Використовуйте ніж для розрізування, щоб вирізати шкірку з кожного шматочка дині. Запустіть ніж між фруктами і шкіркою, і обережно вийміть плід одним рубаючим рухом. За допомогою пальців прикладіть невеликий тиск до скибочки, коли ви обережно бачили шкірку від дині. [13]
  • Продовжуйте цей процес, поки шкірка не буде видалена з усіх шматочків дині.
  • Наріжте скибочками шматочки, якщо хочете їсти або подавати дрібніші шматочки.
Нарізати половину дині
Зберігайте диню свіжою, зберігаючи її в ємності в холодильнику. Насолоджуйтесь їжею дині медової роси протягом наступних 3-5 днів. Через цей час диня почне виділяти свої соки і розм’якшуватися. Це часто означає, що диня починає псуватися. [14]
  • Крім того, зберігайте нарізану диню на 10-12 місяців у морозилці. Просто помістіть диню в герметичну ємність або морозильну камеру перед заморожуванням.

Використання баштанної дині для видобутку дині

Використання баштанної дині для видобутку дині
Поставте диню наполовину вертикально на обробну дошку, щоб плід був звернений догори. Один рукою заплетіть половину дині. Це дозволить уникнути коливання, коли ви будете використовувати балончик з динею. [15]
Використання баштанної дині для видобутку дині
Притисніть баштанну диню до плоду під кутом донизу і засуньте її вгору. Почніть біля краю плодів шкіркою. Копайте інструмент у дині, поки совка не наповниться фруктами. Потім зачерпніть її вгору, щоб закінчити створення кульки дині.
  • Опустіть кульку дині в миску або на подаючу тарілку.
  • Якщо у вас немає балончика з динями, замість цього ви можете використовувати округлу мірну ложку або маленький совок для морозива. [16] X Джерело досліджень
Використання баштанної дині для видобутку дині
Зробіть свій другий куля з дині якомога ближче до ями першого. Працюйте від одного кінця половини дині до іншого. Кульки дині зачерпуйте близько один до одного, щоб не витрачати жоден фрукт. [17]
  • Продовжуйте вичісувати з дині кульки, поки шкіра медоноси не випорожниться. Скребте зайві фрукти в окремій мисці, щоб перекусити.
Використання баштанної дині для видобутку дині
Їжте диню відразу або зберігайте в герметичній ємності, щоб вона була свіжою. Нарізана диня медової роси протримається в холодильнику 3-5 днів до того, як текстура почне псуватися. Через тиждень медоноса стане кашкоподібною і виділяє свої соки, що часто є показником того, що вона починає гнити. [18]
  • Щоб ваша рота довга трималася, помістіть її в щільно закриту ємність або у мішок з морозильною камерою і зберігайте в морозилці. Зберігайте диню протягом 10 - 12 місяців після цього.
Як дізнатись, чи дозріла диня медоноса?
Дозріла пташина роса повинна мати солодкий запах навіть тоді, коли її не зрізають, що буде особливо очевидно, якщо обнюхати кінець стебла дині. Протилежний кінець повинен мати трохи пружинисті відчуття. Переконайтеся, що шкіра зовсім не зелена - диня повинна бути білою або злегка жовтої. Потискайте лимон поруч із вухом і слухайте легкого брязкальця.
Чи може дозріти медоносна рослина після того, як ви її зріжете?
Ні, але ви можете підсолодити недозрілу диню, підкинувши її в мед або цукор і давши їй постояти кілька хвилин. Сік лимона також допоможе вивести натуральний аромат дині. Ви також можете використовувати нарізану диню в підсолодженому десерті, наприклад, сорбе дині.
Як ви подаєте диню медової роси?
Подавайте її свіжою скибочками або шматочками розміру з укусом, або використовуйте балончик з динею і додайте кульки до фруктового салату або пуншу. Ви можете також пюрети медовою росою і заморозити її, щоб зробити соску або включити в льстец. Для більш пікантного частування, включіть опеньки до вишуканої сальси дині з цибулею, кінзою та соком лайма.
Переконайтеся, що ваша диня медуни дозріла та не очищена перед вмиванням. Понюхайте дно дині, щоб перевірити, чи дозріла вона. Аромат дині повинен бути сильним і солодким запахом. Якщо диня вашої медової роси не дозріла, дайте їй відпочити на прилавку при кімнатній температурі ще 1-2 дні, щоб дозріти далі. Якщо ваша диня має неприємний запах або великі м'які плями, це може означати, що вона починає псуватися. [19]
l-groop.com © 2020