Як скласти обгортання

Раз ти зробити обгортання , ваш останній крок - це складання. Якщо скласти обгортку, вона стає портативною та легкою у їжі. Для легкого складання обгортки використовуйте стандартний метод складання, техніку рулону циліндрів або метод конверта. Використовуйте будь-який потрібний вам спосіб, оскільки це засновано на особистих уподобаннях. Щільно загорніть обгортку, складіть інгредієнти, якщо вони випадуть, і розріжте упаковку навпіл, якщо хочете. Трохи підготувавшись, ви зможете легко скласти обгортку і закопати!

Використання стандартної складки

Використання стандартної складки
Складіть сторони обгортання наполовину до центру. Візьміть і ліву, і праву сторону обгортки приблизно на 1,5-3 дюйма (2,5–7,6 см) до середини обгортання. Залиште приблизно 2–3 дюйма (5,1–7,6 см) між обома сторонами, залежно від того, яку велику обробку ви використовуєте. [1]
  • Таким чином, вміст обгортання не випадає під час укусу.
Використання стандартної складки
Проведіть нижню третину до центру. Щоб зробити свою складку, підніміть її на нижній край обгортки і перемістіть її до центру приблизно на третину шляху вгору. [2]
  • Хоча це і не повинно бути ідеальним, зберігання приблизно двох третин обгортання допомагає вам щільно його завершити.
Використання стандартної складки
Під час розгортання начинку поверніть її в обгортку. Під час переміщення обгортання начинка може вислизнути. Коли ви робите складку, руками відтягніть начинку поза обгорткою. Це робить це затягнутим, коли ви робите складки. [3]
  • Заправляючи начинку в обгортку, ви зможете її щільно скласти, а начинка рідше вийде.
Використання стандартної складки
Продовжуйте складати обгортання знизу, поки не досягнете кінця. Складіть обгортання, а потім переверніть обгортку зверху на себе, щоб зробити вашу додаткову складку. Потім зробіть більше складок, поки не досягнете кінця обгортання. [4]
  • Ви можете скласти обгортку 1-3 рази, залежно від його розміру.
  • Кількість начинки також визначає, скільки складок ви зробите. Якщо ваше обгортання надмірно набито, вам, можливо, доведеться лише скласти його ще 1 раз. Якщо він знаходиться на більш тонкій стороні, 2 складання можуть спрацювати чудово.
Використання стандартної складки
Намазати мазок на ваш вибір по краях, щоб укутати їх разом. Намастіть губкою хумус, приправу або соус на внутрішній край обгортки. Скористайтеся лопаткою розвороту розміром приблизно на чверть, щоб не отримати його по всьому обгортанню. [5]
  • Незважаючи на те, що це необов’язково, це допомагає зберігати обгортку надійно складеною під час подачі та вживання їжі.
  • Якщо ви використовуєте занадто багато спред, це може заплутати ваші обгортки.
Використання стандартної складки
Натисніть на обгортку після її складання, щоб зберегти її на місці. Після того, як ваша обгортка буде складена і ви намазали намаз, обережно натисніть на гладку сторону обгортання. Для цього можна використовувати руки або шпатель. [6]
  • Це допомагає обгортці зберегти форму, і він поширює хумус, приправу або соус по обгортці.
Використання стандартної складки
Наріжте обгортку навпіл по діагоналі, щоб її легко було їсти. Для чистого розрізу скористайтеся гострим ножем. Нахиліть ніж по обертці по діагоналі і натисніть на ніж з постійним тиском, щоб зробити ваш зріз. Потім відокремте свої обгортки і подавайте їх. [7]

Виконання рулону циліндра

Виконання рулону циліндра
Складіть нижній край обгортання у напрямку до центру. Перемістіть нижню панель на 3–4 дюйма (7,6–10,2 см) обгортки поверх начинки, а потім потягніть назад, щоб засунути начинку всередину. [8]
  • Це допомагає вам щільно загорнути його, щоб нічого не випало.
Виконання рулону циліндра
Равномірно згортайте обгортку, поки не досягнете кінця тортилії. Руками тримаючи першу складку на місці, акуратно розгорніть нижню частину обгортання вгору. Потім продовжуйте закочувати обгортку одним рівномірним рухом. [9]
  • Зробіть свій рулон від нижньої частини обгортки до кінця.
  • Якщо ви зробите паузу між складками, обгортання може послабитися, а вміст може випасти.
Виконання рулону циліндра
Розкладіть трохи краю приправи, соусу або хумусу на краю обгортання. Коли ви дістанете до кінця обгортки, тримайте обгортку однією рукою, а другою обмацуйте четвертинку розміру розвороту по внутрішньому краю. Розкладіть доверху за своїм вибором приблизно на 3–5 дюйма (7,6–12,7 см) обгортання. [10]
  • Це допомагає обгортці залишатися на місці, коли ви ріжете, подаєте та їсте.
Виконання рулону циліндра
Кінчики обгортання заплести всередину. Після того, як ваше обгортання надійно, пальцями проведіть вільні кінчики обгортки до середини. Кінці складіть всередину приблизно в 3 рази, а кути прищипніть, щоб вони залишилися на місці. [11]
  • Це допомагає тримати все в акуратному зв’язку.
Виконання рулону циліндра
Зробіть діагональний виріз посередині обгортки, щоб легко його подати. Використовуйте гострий ніж для хліба і розташуйте його під кутом 45 градусів у центрі обгортки. Потім натисніть на ніж, починаючи з кінчика, щоб зробити свій зріз. [12]
  • Це привабливий спосіб подачі вашої упаковки, оскільки ви можете легко показати начинку.

За допомогою конверта складіть

За допомогою конверта складіть
Ліву і праву сторони складіть в середину обгортання. Візьміть краї з обох боків і перекрийте їх по центру. Перекрийте сторони, де зупиняється внутрішнє наповнення, щоб ви могли щільно скласти обгортку. [13]
За допомогою конверта складіть
Загорніть обгортку, починаючи знизу. Акуратно закріпіть складки на одній руці, а іншою рукою підведіть нижню частину обгортання до середини. Злегка потягніть на обгортку, щоб набити начинку, і продовжуйте згортати обгортку, поки не досягнете зовнішнього краю. [14]
  • Ви повинні легко завершити обгортання в 1-3 рулони.
За допомогою конверта складіть
Розріжте упаковку навпіл і подавайте на тарілку або паперовий рушник. Після того, як ваше обгортання складене, воно готове до вживання в їжу! Для подачі за допомогою гострого ножа розріжте обгортку посередині під кутом 45 градусів. Потім або помістіть кожну половинку в паперовий рушник, або покладіть їх обоє на тарілку. [15]
  • Можна використовувати, наприклад, ніж для хліба або стейк. Зубчасті краї полегшують прорізання обгортання.
Прогрійте свою обгортку в мікрохвильовці за 10-15 секунд до початку роботи. Пом'якшення обгортання полегшує складання.
Якщо у вас начинка до країв обгортання, притисніть їх до середини. Таким чином, вони не випадуть, коли ви перекусите.
l-groop.com © 2020