Як зберегти м'який коричневий цукор

Коричневий цукор часто м'який і пухнастий, коли ви вперше вживаєте його, але може з часом затвердіти і схожий на цеглу. Зазвичай це відбувається через висихання цукру, коли його не захищають від зовнішнього повітря. Існує кілька способів зберегти коричневий цукор м'яким, наприклад зберігання його в герметичній ємності або зберігання з іншими харчовими продуктами, які можуть допомогти зафіксувати вологу і запобігти її затвердінню. Якщо вам потрібно швидко розм’якшити коричневий цукор, ви можете використовувати мікрохвильову піч, духовку або кухонний комбайн.

Правильне зберігання коричневого цукру

Правильне зберігання коричневого цукру
Зберігайте коричневий цукор у герметичній ємності. Коричневий цукор, як правило, твердіє через вплив повітря. Якщо ви хочете зберегти коричневий цукор м'яким, найкращим варіантом буде зберігати коричневий цукор у герметичній, герметичній тарі, як тільки ви відкриєте його. [1]
  • Максимально обмежте вплив повітря, зберігаючи коричневий цукор. Виберіть меншу ємність і запакуйте коричневий цукор доверху. Обов'язково герметизуйте, подвійну перевірку на наявність тріщин і отворів. [2] X Джерело досліджень
  • Можливо, ви не знайдете достатньо маленького контейнера. У цьому випадку використовуйте невелику сумку Ziplock. Видавіть все зайве повітря, перш ніж запечатати мішок. [3] X Джерело досліджень
Правильне зберігання коричневого цукру
Скористайтеся цукровою заставкою для теракоти. Кухонні магазини та деякі продуктові магазини продають ті, що називаються цукровими заставками з цукрової терати. Це маленькі круглі пристрої, виготовлені з теракотової глини. Вони недорогі, близько 3 доларів кожен, і їх можна легко використовувати для пом'якшення коричневого цукру. Вони розроблені для виділення вологи у ваш цукор, зберігаючи його м’яким при зберіганні.
  • Купивши заставку цукрової теракоти, замочіть її у воді на 15 хвилин. Потім висушіть диск. [4] X Джерело досліджень
  • Зберігайте цукрову заставку з коричневим цукром. В ідеалі вам слід використовувати цукровий засіб для зберігання цукру теракота поряд із герметичним герметичним контейнером або поліетиленовим пакетом. [5] X Джерело досліджень
  • Якщо ви додасте цукрову заставку до мішечка коричневого цукру, який вже затвердів, цукор може розм’якшити до 8 годин. [6] X Джерело досліджень
Правильне зберігання коричневого цукру
Додайте зефір у сумку. Якщо у вас немає цукрової заставки, зефір для деяких працює, коли справа стосується збереження цукру м'яким. Киньте кілька зефіру у вашу цукрову ємність і подивіться, чи допомагає вона. [7]
Правильне зберігання коричневого цукру
Зберігайте з яблуками та хлібом. Яблука та хліб від природи досить вологі. Додавання декількох шматочків яблук або шматка хліба до пакетика з коричневим цукром може допомогти зберегти його м’яким. Ідея полягає в тому, що цукор буде черпати вологу з хліба чи фруктів. Якщо ви додаєте яблука чи хліб до затвердженого коричневого цукру, це може зайняти день, перш ніж він почне розм’якшуватися. [8]

Пом’якшення твердого цукру

Пом’якшення твердого цукру
Додайте води на кілька днів. Пам’ятайте, коричневий цукор твердне через брак вологи. Найпростіший спосіб змусити його пом'якшити - додаючи воду. Посипте кілька крапель води поверх затверділого коричневого цукру. Потім застеліть цукор в поліетиленовий пакет. Відкладіть на кілька днів, і вона повинна значно пом'якшити, оскільки вода пробивається через цукор. [9]
Пом’якшення твердого цукру
Використовуйте змочену тканину. Можна також використовувати ганчірку, щоб додати вологу коричневому цукру. Помістіть свій затверділий коричневий цукор у відкриту ємність. Потім промокніть тканину або паперовий рушник. Витягніть до зволоження і поставте його над ємністю. Залиште такий цукор на ніч. Якщо цей метод успішний, цукор до ранку повинен бути м’яким. [10]
Пом’якшення твердого цукру
Пом'якшуйте протягом ночі пір'яним рушником і змоченим паперовим рушником. Для пом'якшення коричневого цукру ви також можете використовувати тіньові та паперові рушники. Для початку покладіть затверділий цукор у герметичну ємність.
  • Покладіть шматочок тингилу поверх зверху затверділого коричневого цукру. Потім дістаньте вологі паперові рушники і покладіть їх на піктограму. [11] X Джерело досліджень
  • Пломбуйте контейнер. Нехай сидить досить довго, щоб паперовий рушник висох. Це може статися протягом ночі, але також може зайняти кілька днів. Після того як рушник висохне, цукор слід розм’якшити. [12] X Джерело досліджень

Використання більш швидких методів

Використання більш швидких методів
Використовуйте ваш кухонний комбайн. Якщо вам потрібно використовувати цукор прямо зараз, ви можете просто покласти його через блендер або кухонний комбайн. Це може розколоти затверділі шматки і отримати зернистий корисний коричневий цукор. Просто наріжте або збийте цукор, поки він не розм’якшиться. [13]
Використання більш швидких методів
Мікрохвильова піч. Якщо у вас немає кухонного комбайна, ви можете використовувати мікрохвильову піч. Візьміть затверділий цукор і покладіть його в безпечний для мікрохвильовки пластиковий пакет.
  • Візьміть один квадрат паперового рушника і промокніть його. Витягніть його, щоб він був вологим і не капав.
  • Покладіть паперовий рушник з цукром і запечатуйте пакетик. Мікрохвильова піч протягом 20 секунд, а потім перевірте. Якщо цукор не м'який, продовжуйте мікрохвильовку протягом 20 хвилин, поки він не пом'якшиться на ваш смак. [14] X Джерело досліджень
Використання більш швидких методів
Розм’якшити над духовкою. Якщо у вас немає мікрохвильової печі або кухонного комбайна, ви також можете використовувати свою духовку. Духовку розігрійте до 250 градусів. Потім викладіть коричневий цукор у форму для запікання. Випікайте 5 хвилин, а потім перевірте. Якщо цукор все ще не м'який, запікайте його ще кілька хвилин. Продовжуйте продовжувати, поки цукор не стане таким м’яким, як ви хочете. [15]
Як зробити запечене яблуко?
В Інтернеті є безліч рецептів печених яблук. Простий пошук у Google дозволить вибрати декілька.
Чи помістить коричневий цукор у морозильну камеру довше?
Ні. Охолодження або заморожування коричневого цукру просто робить його важким, як скеля. Замість цього зберігайте з шматочком хліба в герметичній тарі або мішечку-блискавці.
Набагато простіше вжити профілактичних заходів, ніж розм’якшити цукор, який вийшов важко. Не забудьте зберігати свій коричневий цукор у герметичній ємності незабаром після його відкриття.
Якщо ви використовуєте яблучний чи хлібний способи, щоб коричневий цукор залишався м'яким, замінюйте яблуко чи хліб раз на два-три дні, щоб ці харчові вироби не стали пліснявою та вплинули на якість вашого коричневого цукру.
l-groop.com © 2020