Як зробити шоколадний бісквітний торт

Зробіть цей смачний торт підходящим для принца. Принц Вільям насправді попросив цей торт на своєму весільному прийомі, і тепер ви можете легко зробити його на кухні за допомогою декількох простих інгредієнтів та легких кроків. Ця декадентна пустеля чудово підійде для любителів шоколаду і стане хітом на наступній вечірці. Запросіть своїх дітей допомогти вам з цим легким рецептом без запікання.

Виготовлення шоколадного бісквітного торта

Виготовлення шоколадного бісквітного торта
Приготуйте страву для торта. Злегка змастіть невелику кільце для торта або сковороду з 1/2 чайної ложки вершкового масла і відкладіть в сторону.
  • Якщо ви використовуєте кільце для торта, покладіть його на деко, вистелене пергаментним папером.
Виготовлення шоколадного бісквітного торта
Крихти печива. У великій мисці наріжте печиво на невеликі шматочки мигдалю. Використовуйте приблизно 1 склянку крихти бісквіта і відставте миску.
  • Вживання більш-менш крихти у великих або менших шматочках змінить текстуру та консистенцію вашого торта. Ви можете експериментувати з цим, якщо хочете.
Виготовлення шоколадного бісквітного торта
Збийте разом масло і цукор. У середній мисці змішайте 1/2 склянки вершкового масла і 1/2 склянки цукру до з’єднання. Перемішуйте суміш великою ложкою або гумовим шпателем, поки ваша суміш не стане світло-лимонного кольору.
  • Можливо, вам потрібно буде дозволити вашому вершковому маслу до кімнатної температури або трохи нагріти його, щоб він змішався з цукром.
Виготовлення шоколадного бісквітного торта
Розтопіть шоколад . Ви можете розтопити шоколад на сковороді на плиті на слабкому вогні або нагрівати його в мікрохвильовій печі з кроком 15 секунд, щоб розплавити його. Тільки розтопіть половину вашого темного шоколаду. Друга половина вам знадобиться, щоб пізніше заморозити торт.
  • Не дозволяйте шоколаду горіти.
  • Зняти шоколад з вогню, як тільки він розплавиться.
Виготовлення шоколадного бісквітного торта
Все перемішайте разом. Перемішайте вручну великою ложкою або гумовим шпателем. Повільно влийте масло-цукрову суміш у розтоплений шоколад. Додайте яйце і продовжуйте помішувати. Висипати в бісквіт шматочки і скласти їх в суміш.
  • Продовжуйте складати бісквітні шматочки, щоб повністю покрити їх шоколадом.
Виготовлення шоколадного бісквітного торта
Зробіть свій торт. Вилийте або ложкою суміш у ваше кільце для торта. Розкладіть суміш максимально рівномірно, щоб уникнути утворення будь-яких зазорів на дні. Для щільнішого торта використовуйте руки в пластикових пакетиках для сендвічів або використовуйте одноразові пластмасові кулінарні рукавички, щоб натиснути суміш вниз на сковороду.
  • Вам не потрібно дуже сильно натискати, просто злегка упакуйте його.
  • Натискаючи на торт, ви допоможете досягти гладкої і рівної поверхні.
Виготовлення шоколадного бісквітного торта
Остудіть ваш торт. Перенесіть каструлю або сковороду в пружинну форму в холодильник і дайте їй охолонути принаймні 3 години. Охолодження вашого пирога необхідно для досягнення гладкої густої текстури, яка тримається разом при нарізанні.
Виготовлення шоколадного бісквітного торта
Зніміть торт з кільця для торта. Вийміть ваш торт з холодильника і вийміть його з кільця або сковороди. Після того, як ваш пиріг охолоне, його буде досить міцно перенести на холодильну стійку.
  • Ви можете перевернути торт догори дном на стійку для охолодження. Це може бути простіше.
Виготовлення шоколадного бісквітного торта
Заморозити торт. Розтопіть другу половину свого темного шоколаду (1/2 склянки) і вилийте його на корж, розгладжуючи верх і боки вершковим ножем або гумовим шпателем. Дайте глазурі встановити кімнатну температуру.
  • Розтопіть 1/4 склянки молочного шоколаду і потріскайте його поверх торту для декоративного штриху.
Виготовлення шоколадного бісквітного торта
Насолоджуйтесь! Перекладіть готовий торт на блюдо з тортами або блюдо і подайте.
  • Запустіть ножовий масло між нижньою частиною пирога та охолоджувальною стійкою, щоб акуратно підняти торт вгору, якщо він почав прилипати до стійки.

Створення захоплюючих варіацій

Створення захоплюючих варіацій
Змішайте трохи згущеного молока. Хоча для приготування шоколадного бісквітного торта вам не потрібно згущене молоко, багато рецептів вимагають цього. Додавання згущеного молока додасть вашому пирогу кремову, м'яку текстуру і дозволить легше нарізати його.
Створення захоплюючих варіацій
Використовуйте золотистий сироп. Золотий сироп схожий на мед і додасть гусячої солодкості вашому шоколадному бісквітному пирогу.
  • Шукайте золотистий сироп у міжнародному розділі супермаркетів або навіть у великих магазинах, таких як Walmart.
Створення захоплюючих варіацій
Упакуйте ваш торт повний смаколиків. Існує кілька способів проявити творчість із шоколадним бісквітним пирогом. Варіантів практично нескінченно. Додайте горіхи, родзинки, крихітні зефір, М & Мс, клейкі ведмеді, порошок еспресо або все, що добре звучить.
Створення захоплюючих варіацій
Спробуйте різні види шоколаду. Експериментуйте з білим шоколадом, як глазур, моросинка або навіть головний інгредієнт. Ви також можете спробувати використовувати напівсолодкий або молочний шоколад, щоб змінити смак торта.
  • Можна навіть використовувати шоколад з лісовим горіхом, перцем чилі або сіллю для цікавого віджимання цього традиційного рецепту.
Створення захоплюючих варіацій
Прикрасьте вишуканий торт. Накрийте торт глазур'ю та креативним шоколадом. Не зупиняйтеся на цьому. Зверху присипте посипкою цукровою пудрою або додайте шматочок збитих вершків. Зверху натріть трохи крихти бісквіта і додайте трохи шоколадної стружки або стружки.
Створення захоплюючих варіацій
Будьте креативні з печивом. Змініть співвідношення печива. Чим більше бісквітних крихт ви будете використовувати, тим щільніше буде ваш пиріг. Налаштуйте печиво на основі власних уподобань або спробуйте різні співвідношення, щоб зробити ідеальний торт.
  • Ви також можете використовувати різні види печива. Спробуйте печиво з ароматом імбиру для неповторного повороту.
Створення захоплюючих варіацій
Зробіть шоколадні бісквітні батончики. Наріжте торт кубиками і розкладіть на блюді, як тістечка. Загорніть кубики у восковий папір і подаруйте їх друзям, родині або візьміть піднос до класу, вечірки чи на роботу.
У мене є печиво Oreo і хочу зробити торт! Чи можливо це? Якщо так, то як?
Так. Просто обробіть печиво Oreo так само, як і печиво.
Чи важливо спекти печиво в форму для запікання?
Так, це допомагає печиво правильно випікати.
Чи можна спекти цей пиріг у духовці?
Шоколадний бісквітний торт - це один торт, який ніколи не випікається. Він складається з розтопленого шоколаду та подрібненого печива, а також горіхів, сухофруктів, зефіру тощо. Мається на увазі зберігати в холодильнику до затвердіння.
Чи можна зробити цей торт без яйця?
Так, ти можеш. Ключ - багато повітря. Спробуйте зробити щось на зразок швейцарського рулону.
Чи можна використовувати какао-порошок замість темного шоколаду?
Так, але пиріг може бути занадто сухим, тому ви можете замінити масло на олію, щоб зробити його більш вологим.
Подрібнення печива дуже дрібно може призвести до того, що ваш торт стане дуже щільним, що ускладнить його розрізання, якщо він охолоне. Якщо це сталося, дайте вашому пирогу деякий час посидіти при кімнатній температурі. Як тільки він трохи прогріється, його буде легше різати.
Якщо ви відчуваєте себе особливо працьовитим, можете навіть спробувати роблячи своє .
У США ви можете знайти чайне печиво в міжнародному розділі в деяких супермаркетах.
l-groop.com © 2020