Як зробити круто глазур

Шукаєте альтернативу нудному вершковому крему? Збитий топінг добре відомий як начинка для десертів, але він також є чудовою основою для пухнастої глазурі. Оскільки збитий топінг є такою універсальною базою, ви можете замінити декілька варіантів інгредієнтів, щоб отримати все - від вершкового сиру до арахісового масла, прохолодного батога з глазур'ю.

Класична прохолодна глазур

Класична прохолодна глазур
Поєднайте суміш для пудингу, молоко та ваніль. За допомогою миски середнього розміру вилийте суміш для пудингу, після чого додайте молоко та ваніль. Збийте інгредієнти разом, поки вони добре не змішаться і вона не почне густіти. [1]
  • Ви можете замінити екстракт мигдалю замість екстракту ванілі для витонченої варіації смаку. [2] X Джерело досліджень
  • Ви можете замінити інші ароматизовані суміші для пудингу замість ванілі на різноманітність, наприклад, шоколад, масло, сирник та ін.
Класична прохолодна глазур
Складаємо в збитий топінг. Додайте збитий топінг до інгредієнтів у мисці. Шпателем складіть інгредієнти разом, щоб з’єднати.
  • Додаючи збитий начинку, важливо складати її акуратно, а не розмішувати, щоб зберегти консистенцію. [3] X Джерело досліджень
  • Переконайтесь, що інгредієнти ретельно перемішуються, щоб глазур був однорідного кольору і не був прожилковим.
  • У цей момент ви можете додати кілька крапель харчового барвника, якщо хочете кольорову глазур.
Класична прохолодна глазур
Розкладіть глазур. За допомогою шпателя почніть розповсюджувати глазур над бажаним десертом, по кілька столових ложок одночасно. Після того, як вся поверхня буде покрита, за допомогою шпателя вирівняйте глазур і переконайтесь, що вона рівномірно розподілена по всій поверхні.
  • Ви можете поширити цю глазур на різноманітні торти та десерти, від корму для їжі з ангелами до кексів до листових тортів.
  • Якщо вам подобається, ви можете використовувати масляний ніж або шпатель для створення хвилеподібного дизайну при обмороженні.
  • Як альтернативу, ви можете ложкою розморозити в кондитерський мішок (або поліетиленовий мішок для зберігання з невеликим отвором, вирізаним з одного з кутів), і, використовуючи наконечник глазурі, видавити глазур на десерт.

Порошкована цукрова круто глазурована глазур

Порошкована цукрова круто глазурована глазур
З’єднайте молоко, суміш для пудингу і цукор. За допомогою миски середнього розміру додайте молоко, суміш для пудингу та цукор. Збийте, поки інгредієнти не з’єднаються і суміш не почне густіти (приблизно 2 хвилини). [4]
  • Ви можете замінити будь-який аромат суміші для пудингу замість ванілі, як лимон, сирник або банан.
Порошкована цукрова круто глазурована глазур
Скласти в збитий топінг. Шпателем складіть збитий топінг в суміш.
  • Акуратно комбінуйте, поки інгредієнти не будуть ретельно включені.
  • Ви також можете розмішати кілька крапель харчового барвника, якщо захочете.
Порошкована цукрова круто глазурована глазур
Розкладіть глазур. Почніть розповсюджувати глазур над бажаним десертом, по кілька столових ложок одночасно, використовуючи шпатель. Після того, як ви покрили поверхню десерту, використовуйте шпатель, щоб згладити глазур і забезпечити його рівномірний розподіл.
  • Ви можете використовувати цю глазур для цілого ряду тортів та десертів, від корму для їжі з ангелом до кексів до листових тортів.
  • Ви також можете запустити масляний ніж або шпатель над обмороженням, щоб створити дизайн, подібний до хвилі.
  • Як варіант, ви можете ложкою розморозити в кондитерський мішок (або пластиковий мішок для зберігання з невеликим отвором, вирізаним в одному з кутів), оснащений наконечником глазуру, після чого видавити глазур на десерт.

Крем-сир Cool Whip Frosting

Крем-сир Cool Whip Frosting
З’єднайте вершковий сир, прохолодний батон, цукор і ваніль. Помішайте розм’якшений вершковий сир разом з прохолодною батогом, потім додайте цукор і ваніль і перемішайте, поки всі інгредієнти не будуть ретельно з’єднані. [5]
  • У цей момент ви можете додати кілька крапель харчового барвника, якщо хочете кольорову глазур.
Крем-сир Cool Whip Frosting
Розкладіть глазур. Шпателем розкладіть глазур над бажаним десертом, по кілька столових ложок одночасно. Після того, як вся поверхня буде покрита, за допомогою шпателя вирівняйте глазур і переконайтесь, що вона рівномірно розподілена по поверхні.
  • Ви можете використовувати цю глазур для приготування найрізноманітніших тортів та десертів, від корму для їжі з ангелами до кексів до листових тортів.
  • Якщо вам подобається, ви можете використовувати масляний ніж або шпатель для створення хвилеподібного дизайну при обмороженні.
  • Як альтернативу використання шпателя, ви можете ложкою розморозити в кондитерський мішок (або пластиковий мішок для зберігання з невеликим отвором, вирізаним з одного з кутів), і, розморожуючи наконечник, вичавити глазур на десерт.

Екстраситний крем-сир Cool Fhip Frosting

Екстраситний крем-сир Cool Fhip Frosting
Збийте вершковий сир і масло разом. Додавання вершкового масла до вершкового сиру є ключовою частиною того, що робить цю глазур настільки насиченою. [6]
  • Використовуючи ручний міксер і велику миску або стоячий міксер, збийте розм’якшений вершковий сир і масло на середній швидкості, поки добре не з’єднаються.
Екстраситний крем-сир Cool Fhip Frosting
Додати ваніль і цукор. Додатковий цукровий порошок у цьому рецепті є іншим ключовим компонентом його насиченості.
  • Додайте ваніль, а потім цукрову пудру - по одній склянці за раз - і перемішуйте на середній швидкості, поки добре не з’єднаються.
Екстраситний крем-сир Cool Fhip Frosting
Додайте збитий топінг. Акуратно поєднайте збитий начинку з існуючою сумішшю, щоб закруглити глазур.
  • Використовуючи низьку і середню швидкість, додайте збитий начинку.
  • Перемішуємо до легкого і пухнастого.
Екстраситний крем-сир Cool Fhip Frosting
Заморозити десерт. Ви можете використовувати цю глазур для вибору тортів та десертів, від коржів для їжі з ангелами до кексів до листкових тортів.
  • Шпателем починайте розкладати глазур над бажаним десертом, по кілька столових ложок одночасно.
  • Після того, як ви покрили поверхню десерту, використовуйте шпатель, щоб згладити глазур і забезпечити його рівномірний розподіл.
  • Ви можете запустити ножем для масла або шпателем над розповсюдженою глазур'ю, щоб створити дизайн, схожий на хвилі, якщо вам подобається.
  • Як варіант, ви можете ложкою розморозити в кондитерський мішок (або пластиковий мішок для зберігання з невеликим отвором, вирізаним в одному з кутів), оснащений наконечником глазуру, після чого видавити глазур на десерт.

Холодна глазур з ананасом

Холодна глазур з ананасом
Поєднайте збитий топінг, суміш для пудингу та ананас із консервами. Консервований ананас подає вологу та солодкість, що забезпечуються молоком та цукром у класичних рецептах прохолодного морозива. [7]
  • У середню миску додайте збитий начинку, пакет з сумішшю для пудингу і відціджений ананас.
  • Ретельно перемішайте, щоб з’єднати.
Холодна глазур з ананасом
Розкладіть глазур. Розкладіть глазур над бажаним десертом шпателем, по кілька столових ложок одночасно. Після того, як ви покрили всю поверхню, використовуйте шпатель, щоб згладити обмерзання і забезпечити його рівномірний розподіл по всій поверхні.
  • Ви можете поширити цю глазур на свій десерт на вибір, як, наприклад, корж для їжі з ангелами або ананасові кекси.
  • Якщо ви вирішите, ви можете використовувати масляний ніж або шпатель для створення хвилеподібного дизайну при обмороженні.
  • Або, як альтернативу, можна ложкою розморозити в кондитерський мішок (або поліетиленовий пакет для зберігання з невеликим отвором, вирізаним з одного з кутів), і, розморозивши наконечник, видавити глазур на десерт.

Полуничне прохолодне глазур

Полуничне прохолодне глазур
Очистіть полуницю. Цей крок є ключовим для створення добре інтегрованого аромату полуниці. [8]
  • Помістіть стебла полуниці в кухонний комбайн і пульсуйте, поки полуниця не ліквідується.
Полуничне прохолодне глазур
З’єднайте полуничну рідину і суміш для пудингу. У середній мисці з’єднайте суміш з полуничною рідиною і полуничний пудинг.
  • Змішайте обидва, поки вони ретельно не з’єднаються.
Полуничне прохолодне глазур
Складаємо в збитий топінг. Після того, як суміш з полуничною рідиною і пудинг поєдналися, акуратно складіть в збитий начинку.
  • Продовжуйте комбінувати до тих пір, поки всі інгредієнти не будуть добре поєднані та однорідного кольору.
Полуничне прохолодне глазур
Розкладіть над своїм десертом. За допомогою ножа або шпателя для масла викладайте глазур, по кілька столових ложок за один раз, по поверхні десерту.
  • Або, якщо ви віддаєте перевагу, використовуйте кондитерський мішок (або пластиковий мішок для зберігання з невеликим отвором в одному куті), оснащений наконечником глазуру, щоб заморозити ваш десерт.
  • Ви можете використовувати цю глазур для кексів, коржів, пиріг з ангелом, листовий торт, тістечка або пироги з холодильником.

Арахісове масло Холодна гладка глазур

Арахісове масло Холодна гладка глазур
З’єднайте суміш для пудингу і молоко. Спочатку змішайте ці два інгредієнти разом, щоб створити основу для глазурі. [9]
  • У середню миску додайте суміш для пудингу і молоко.
  • Збийте, поки інгредієнти не з’єднаються, і суміш не почне густіти (приблизно 2 хвилини).
Арахісове масло Холодна гладка глазур
Додати арахісове масло, цукор і збитий начинку. З’єднайте решту інгредієнтів, щоб закінчити глазур.
  • Натріть арахісове масло і цукор до гарного поєднання.
  • Акуратно складіть в збитий топінг, щоб з’єднати.
Арахісове масло Холодна гладка глазур
Розкладіть глазур. Додайте глазур до верху десерту, по кілька столових ложок одночасно. Після того, як ви покрили всю поверхню, використовуйте шпатель, щоб згладити обмерзання і забезпечити його рівномірний розподіл по всій поверхні.
  • Якщо ви вирішите, ви можете використовувати масляний ніж або шпатель для створення хвилеподібного дизайну при обмороженні.
  • Або, як альтернативу, можна ложкою розморозити в кондитерський мішок (або поліетиленовий пакет для зберігання з невеликим отвором, вирізаним з одного з кутів), і, розморозивши наконечник, видавити глазур на десерт.
  • Ви можете поширити цю глазур на свій десерт на вибір, включаючи, наприклад, кекси або пироги з холодильником.
Чи можете ви використовувати персики замість ананаса чи полуниці?
Так, ви можете вживати будь-який фрукт, який хочете.
Чи слід покласти торт в холодильник після обмерзання?
Ви завжди повинні поставити торт в холодильник після обмерзання. Таким чином, заморозка закріпиться і збереже торт прямо вгору.
Чи потрібно в холодильнику залишити морозний торт за допомогою глазуру Cool Whip?
Так. Це допоможе торті протриматися довше. Глазур Cool Whip також може розтанути, якщо не зберігати його в прохолодному сухому місці.
Чи можна комбінувати консервоване глазурвання та Cool Whip?
Ви, звичайно, можете! 8 унцій Cool Whip до 1 банки глазуру. Однак деяким людям текстура не подобається.
На полуничній глазурі це справді просто 2 полуниці або 2 склянки?
Ймовірно, дві чашки, оскільки для глазурування ананаса потрібно 15 унцій, а дві чашки - 16 унцій, що здається більш правдоподібною сумою.
Як зробити шоколадну глазур Cool Whip?
Виконайте наведені тут кроки, але додайте пакетик суміші шоколадного пудингу.
Чи розтане мороз, якщо я використовую його для прикраси торта, кексу чи пирога?
Якщо залишити його занадто довго, то так, він може розтанути. Якщо ви плануєте подавати торт або будь-яку іншу випічку, прикрашену прохолодною глазур'ю, зберігайте її в холодильнику якомога довше. Дістаньте торт або тісто тільки для того, щоб його нарізати і подати, а потім покладіть назад в холодильник.
Чи збережеться він торт на ніч в холодильнику з полуницею?
В ідеалі вам захочеться заморозити його в той день, коли ви плануєте його подавати, але це повинно бути добре в холодильнику протягом ночі.
Чи потрібно заморожувати глазур після нанесення його на кекси?
Ви можете, але ви також можете просто остудити кекси в холодильнику.
Чи потрібно заморожувати Cool Whip в холодильнику?
Так.
Чи можу я використовувати харчові барвники при приготуванні глазуру Cool Whip?
Чи можу я використовувати шоколадне молоко замість незбиране молоко, коли роблять глазур Cool Whip?
Як зробити глазур Cool Whip без суміші з пудингом?
Чи є якісь рецепти, які передбачають йогурт з прохолодною пшоном?
Чи можна додати свіжу полуницю до глазурного сиру
l-groop.com © 2020