Як зробити яєчний салат з авокадо замість майо

Цей яєчний салат містить багато білка і здорового жиру. Можна подавати його в мисці або використовувати в бутербродах. Ще здоровішою версією є подавання яєчного салату з авокадо з низькокалорійними крекерами з високим вмістом клітковини.

Приготуйте яйця з твердим відваром

Приготуйте яйця з твердим відваром
Покладіть яйця в каструлю в один шар.
Приготуйте яйця з твердим відваром
Наповніть каструлю достатньою кількістю води, щоб яйця покривали не менше 1 ”.
Приготуйте яйця з твердим відваром
Накрийте сковороду і доведіть воду до закипання на сильному вогні.
Приготуйте яйця з твердим відваром
Вийміть каструлю з пальника відразу після того, як вода почне кипіти.
Приготуйте яйця з твердим відваром
Нехай яйця стоять у гарячій воді 15-20 хвилин.
Приготуйте яйця з твердим відваром
Вийняти одне яйце з гарячої води через 15 хвилин і перевірити на готовність.
  • Очистіть яйце і розріжте його навпіл, щоб побачити, чи прожарився жовток.
  • Дайте яйцям сидіти в гарячій воді ще 5 хвилин, якщо жовток вашого тестового яйця не був ретельно проварений.
Приготуйте яйця з твердим відваром
Вилийте гарячу воду з каструлі.
Приготуйте яйця з твердим відваром
Наповніть каструлю холодною водою і дайте яйцям охолонути.
Приготуйте яйця з твердим відваром
Очистіть яйця.
Приготуйте яйця з твердим відваром
Промийте яйця під холодною проточною водою після їх очищення.
Приготуйте яйця з твердим відваром
Покладіть очищені яйця на обробну дошку і крупно наріжте їх. .

Змішайте разом інгредієнти

Змішайте разом інгредієнти
Збийте авокадо в середній мисці за допомогою виделки або картопляного пюре.
Змішайте разом інгредієнти
Додайте подрібнені яйця і продовжуйте розминати, поки інгредієнти не змішаться. Добре, якщо суміш трохи кускова.
Змішайте разом інгредієнти
Додайте в гірчицю, оцет, часниковий порошок, кроповий бур’ян і сіль.
Змішайте разом інгредієнти
Перемішуйте приправи лише до тих пір, поки всі інгредієнти не змішаться.
Змішайте разом інгредієнти
Розкладіть суміш на скибочки хліба або в обгортку.
Змішайте разом інгредієнти
Подайте його з листям салату і помідором або гарніром з соління з кропу.
До цього базового салату можна додати інші інгредієнти, такі як нарізаний шпинат, селера, цибуля та пластівці червоного перцю.
Викладайте скибочки хліба або обгортання звичайним нежирним йогуртом, якщо ви хочете додати в страву вологу.
Цей рецепт салату з яєчним авокадо повинен бути в холодильнику, якщо ви не збираєтесь його подавати відразу після його приготування.
l-groop.com © 2020