Як зробити смужки з яєць

Яєчні смужки - це гарнір, який зазвичай додають до страв азіатської кухні. Їх легко зробити в домашніх умовах.
Помістіть 1 - 2 яйця в миску.
Додайте столову ложку молока.
Злегка збийте яйця разом.
Вилийте суміш на сковороду з маслом або олією. Готуйте так само, як а креп . Однак не повертайте яйце, поки воно майже не встановиться.
Переверніть яйце, зніміть з вогню і поставте остигати.
Охолоджене яйце розкачайте у форму циліндра.
Розріжте поперек циліндра горизонтально. Розмістіть кожен шматочок приблизно один дюйм / 2 сантиметри (0,8 дюйма) один від одного.
Покладіть яєчні смужки на блюдо, якщо потрібно.
l-groop.com © 2020