Як зробити баклажан батогом

Якщо у вас є залишок баклажани або ви хочете створити унікальний занур для своєї наступної вечірки, то чому б не спробувати цей рецепт баклажанів на наступному зборі?
Розігрійте духовку до 375ºF або 190ºC.
Запікаємо баклажани протягом 30 хвилин, поки зовнішня не буде хрусткою, а внутрішня - м’якою.
Остудіть на боці близько 20 хвилин.
Наріжте баклажани відкритими. Вичавте м’якоть на друшляк і дайте сокам стекти принаймні 10 хвилин. За допомогою цього процесу ви усунете гіркий аромат, який він надає.
Помістіть збиту м’якоть баклажанів в середню миску.
Додайте в миску зубчик часнику, лимонний сік, тахіні, сіль і 3 чайні ложки оливкової олії.
Збийте все разом. Можна використовувати нижню частину зубців вилки або пульсувати a кухонний комбайн протягом 2 хв.
Подайте занурення. Додайте суміш у миску для подачі та прикрасьте її оливковою олією та лимонним соком.
Готово.
Таке спринцювання добре насолоджується теплим або підсмаженим лавашем або плоский хліб .
l-groop.com © 2020