Як приготувати казковий хліб

Казковий хліб - класичне частування австралійських дітей. Зробити це нескладно: розкласти трохи звичайного білого хліба, а потім посипати хліб сотнями і тисячами (посипає). Для барвистого вигляду використовуйте бризки веселки, або шоколадні бризки для повороту.

Приготування казкового хліба

Приготування казкового хліба
Вживайте білий хліб. Казковий хліб традиційно готують із звичайного пухнастого білого хліба. Однак сміливо змішуйте його, використовуючи інший вид хліба за вашими уподобаннями. [1]
  • Ви можете відрізати кірки або залишити їх у відповідності з вашими уподобаннями. Якщо ви робите казковий хліб для дітей, подумайте про зняття скоринки.
Приготування казкового хліба
Хліб густо змащуємо вершковим маслом. Спочатку розм’якшіть вершкове масло, щоб воно легко розтікалося. Викладіть тонкий шар вершкового масла, який покриває кожен квадратний міліметр поверхні хліба. Переконайтесь, що використовуйте достатньо, щоб бризки прилипали. [2]
  • Сміливо вживайте маргарин або інше немолочне масло. Можна навіть використовувати спред Nutella, для закрутки. Традиційний казковий хліб, однак, робиться з молочним маслом.
Приготування казкового хліба
Наріжте хліб на трикутники. Традиційно нарізати кожен шматок хліба навпіл, на два трикутники однакового розміру. Однак сміливо проявляйте творчість і використовуйте будь-яку форму, яку ви хочете. [3] Спробуйте обрізати хліб кружечками, сердечками, зірками або будь-якою іншою формою, яка привертає вашу фантазію. Використовуйте різаки для печива для будь-якої легкої роботи або конструюйте власні форми гострим ножем. [4]

Прикраси казкового хліба

Прикраси казкового хліба
Посипте зверху сотні і тисячі. Спочатку висипте бризки на тарілку. Потім обережно натисніть кожен шматочок на окропи, стороною вниз маслом. Сотні і тисячі повинні дотримуватися хліба. Обов’язково покрийте кольором кожен квадратний міліметр! Нарешті, струсіть сипучу бризку на тарілку. [5]
  • По черзі просто присипте сотнями і тисячами хліб вершковим маслом вгору. Може знадобитися більше часу, щоб досягти тієї ж щільності посипання.
Прикраси казкового хліба
Будьте креативними. Розгляньте можливість додати інші начинки для нетрадиційного повороту на казковий хліб. Додайте желе з квасолі, цукор, шоколадну стружку, стружку кокосового горіха або ваші улюблені цукерки - все, що приверне вашу фантазію.
Прикраси казкового хліба
Подавайте. Казковий хліб є основним продуктом на дитячих вечірках, але він може стати чудовим частуванням для будь-кого. [6] Спробуйте приготувати казковий хліб на День Австралії, щоб відсвяткувати традицію. Розкладіть скибочки на тарілці і переконайтеся, що вичистіть сотня і тисячі вільних!
Чи здоровий казковий хліб?
Казковий хліб мається на увазі як закуска на вечірку, як кекси. Оскільки вона покрита бризками та вершковим маслом, це не дуже здорово.
Чи можна використовувати менше кави для казкового хліба?
Можна використовувати тонкий мазок з вершкового масла, але бризки можуть випасти. Спробуйте горіхове масло або немолочний спред, якщо хочете, або нежирний вершковий сир
Чи можна приготувати казковий хліб на день попереду, або найкраще його приготувати в день, коли він буде подаватися?
Найкраще робити його в той день, коли ви його подаєте, щоб воно не мокнуло від масла.
Що таке "сто тисяч"?
Це австралійський спосіб висловлення бризок. Вони називають це тому, що вони маленькі, але багато. Неважко уявити, що в мішку стоїть 100 000 бризок.
Чи можу я на неї покласти цукерки і глазур?
Ви можете поставити на нього все, що завгодно. Це просто може вже не бути казковим хлібом.
Я ніколи не чув про "сотні і тисячі". Що це?
В Америці деякі люди називають їх нестандартними. "Сотні і тисячі" - це маленькі, жорсткі, барвисті бризки.
Якщо вам подобається трохи крихти, дуже злегка підсмажте хліб. Однак не тостіть хліб так сильно, що він не затримає бризок!
Можна використовувати всі види бризок. Однак райдужні сотні і тисячі традиційні.
Приготуйте більше казкового хліба, який, на вашу думку, вам знадобиться. Ці речі йдуть швидко!
Можна також замінити маслом нутеллу або шоколадний спред.
l-groop.com © 2020