Як зробити петарди

Ваші гості отримають великий сюрприз цими кексами, у них потріскує кожен кусок!
Нагрійте духовку до 350 градусів.
12 бляшанок для кексів з вкладишами для кексів.
Просіяти разом борошно, розпушувач і сіль. Переносити, відкладати.
Збийте разом масло і гранульований цукор у великій мисці за допомогою електричного міксера до отримання пухнастого і блідо-жовтого кольору.
В окремій великій мисці збийте разом жовтки і 1 ч. Ложку ванілі до густого і блідого кольору.
Додайте збиті жовтки в масляну суміш і перемішайте.
На невеликій швидкості додайте 1/3 частини борошняної суміші до вологих інгредієнтів.
Додайте 1/2 молока з подальшим ще 1/3 борошняної суміші. Коли добре перемішати, додайте залишилося борошно.
Акуратно складіть бризки.
Наповніть вкладиші наполовину і запікайте від 28 до 30 хвилин.
Незадовго перед подачею у велику миску збити вершки і цукрову пудру з 1 ч. Ложкою ванілі до появи жорстких піків.
Долоп або трубочки збитих вершків на кекси
Прикрасити ягодами і посипати цукерками з поп-скелі.
l-groop.com © 2020