Як зробити смажені кабачки з м'ясом

Якщо хтось приїжджає, будь то для бізнесу чи задоволення, здивуйте їх цією смачною та легкою стравою.
Поставте каструлю на плиту і запаліть.
Візьміть кабачки і поріжте його на шматочки середнього розміру. Вони повинні бути довгими, але товстими. Шматочки повинні виглядати як на малюнку.
Візьміть оливкову олію і вилийте її на розігріту сковороду. Обов’язково покладіть лише достатньо, щоб цукіні не прилипали. Натирайте ложкою по краях. Якщо плита трісне або вискакує, це нормальна реакція на оливкову олію.
Візьміть масло і викладіть його на сковороду. Він повинен повністю розплавитися, і обов’язково розкладіть його по всіх куточках, як оливкова олія.
Візьміть скибочки кабачків і покладіть трохи на сковороду. Якщо все не підходить, це добре.
Коли кабачки здаються повністю приготованими з одного боку, візьміть зубчики і переверніть скибочки на іншу сторону.
Коли ви думаєте, що обидві сторони готові, підберіть каструлю вгору і нахиліть її збоку. Це втирає в них аромат олії та масла. Викладіть скибочки кабачків на тарілку і покладіть їх збоку.
Візьміть м'ясні скибочки і викладіть їх на сковороду. Якщо ви думаєте, що сковороді потрібно більше масла або масла, покладіть її.
Повторіть кроки 4-6 з м'ясом.
Викладіть гриби на сковороду після її повторної олії та повторіть кроки 4-6 з ними.
Цибулю нарізати тонкими скибочками і повторити кроки 4-6.
Покладіть м’ясо, цибулю, гриби та кабачки на стільки блюд, які потрібні вашим гостям.
l-groop.com © 2020