Як зробити заготовки з імбиру

Цей рецепт пряників стане улюбленим як для молодих, так і для старих. Прекрасне частування на всі пори року, особливо осінь!
Попередньо нагрійте духовку до 165 F (165 C) або на газовій марці 2 3/4 і відкладіть форму для випічки.
Додайте в миску для змішування масло і коричневий цукор. Почніть з низької швидкості близько хвилини, а потім збільште швидкість ще на хвилину-дві.
Поставте швидкість назад на низьку і додайте патоку.
Почекайте ще хвилин, а потім додайте яйце.
Знову прискорюйте міксер до середнього, поки все добре не перемішається.
Поверніть міксер на меншу швидкість і додайте в нього половину борошна.
Висипте в другу половину борошна і перемішайте її, поки вона добре не змішається.
Додайте в мелений гвоздику, харчову соду, імбир, сіль і корицю. Все ретельно перемішайте, а потім вимкніть міксер.
За допомогою шпателя трохи замішайте тісто, а потім перенесіть миску в холодильник на годину, щоб вона охолола.
Створіть руками невеликі кульки з тіста.
Занурте і вкрийте кульки цукром і викладіть їх на деко для випічки. Залиште хороший простір 1/2 "до 1" між кожною кулькою для розширення.
Випікайте печиво від 10 до 15 хвилин, а потім остудіть їх на дротяній стійці.
Подавайте печиво при кімнатній температурі.
Завжди будьте обережні при поводженні з гарячими каструлями та ребрами. Завжди носіть рукавиці в духовці та наглядайте за маленькими дітьми під час роботи плитою.
l-groop.com © 2020