Як зробити глазуровану квасолю

Глазуровані боби забезпечують солодший варіант подачі бобів. Цей спосіб приготування квасолі ідеально підходить для страв з особливих випадків.
Підготуйте квасолю. Обріжте квасоля після їх промивання.
Зварити квасолю. У мікрохвильовій печі, на пару або відваріть квасолю до тих пір, поки вона не стане м'якою. Вони все одно повинні виглядати яскраво-зеленого кольору. Злийте зайву рідину.
Додайте в невелику каструлю масло або олію, лимонну шкірку, лимонний сік і мед або кленовий сироп. Нагрівайте акуратно, поки масло не розтане (або, якщо використовується масло, суміш добре змішається).
Додайте в рідку суміш квасолю. Варіть на повільному вогні 2 хвилини, постійно помішуючи. По мірі перемішування продовжуйте добре покривати боби сумішшю.
Подавайте негайно.
l-groop.com © 2020