Як зробити безглютеновий апельсиновий і мигдальний торт

Цей пишний пиріг багатий і чудовий на смак, що є несподіванкою, коли ви читаєте метод. Можна порізноманітнити їх на десерт, зробивши їх як маленькі кекси в декоративних формах і подавши їх з пряним сиропом (рецепт включений) або з густими вершками, морозивом і заварним заварним кремом. Торт можна подавати злегка теплим або холодним (менші кекси можна чудово подавати гарячими), так як більший торт може бути більш ніжним і складним для подачі, коли гарячий.

Виготовлення торта

Виготовлення торта
Відваріть апельсини цілими щонайменше дві години на сковороді з водою, щоб покрити фрукти, хоча б раз міняючи воду. Це найкраще робити напередодні ввечері під час приготування вечері, після чого дайте їм стекти і охолонути в холодильнику протягом ночі.
Чверть холодних апельсинів і видаліть насіння і серцевину кірки. Залиште шкіру і родзинку апельсина недоторканою.
Виготовлення торта
Пюрете апельсини - шкірку і все - в кухонному комбайні до однорідності, або просуньте їх через сито.
Виготовлення торта
Зберіть решту своїх інгредієнтів. Розігрійте духовку до 180 ° C / 356 ° F і вистеліть свою каструлю для тортів або сковороду з булочками з флешем.
Виготовлення торта
За допомогою збивача збийте яйця і цукор до густого і блідого кольору, і цукор не розчиниться. Це займає близько чотирьох хвилин.
Виготовлення торта
Додайте мигдальну муку, розпушувач і апельсин. Складайте до тих пір, поки їх не з’єднають за допомогою великої ложки.
Виготовлення торта
Перекладіть на сковороду і запікайте протягом години. Використовуйте тест шампура, щоб переконатися, що він приготований (шампур, коли вставляється, повинен вийти чистим).
  • На сковороді для булочок може знадобитися 20-25 хвилин.
Виготовлення торта
Дайте охолонути, а потім подавайте.
Виготовлення торта
Готово.

Приготування сиропу

Нагрійте в невеликій каструлі лимонний сік, воду, цукор, корицю, спеції гвоздики, ваніль.
Тушкуйте п’ять хвилин. Подайте невелику кількість на кекс або шматочок і прикрасьте фісташками.
Виберіть найсмачніші апельсини, які ви можете, бажано виростити вдома, якщо вам пощастить мати апельсинове дерево. Уникайте "м'якого" або сорту апельсина з товстою шкіркою, оскільки вони нададуть менше апельсинових смаків, ніж соковитіший апельсин.
Відварювання апельсинів зніме гіркоту коріння у воді - вона буде дуже гіркою, якщо ви її скуштуєте.
Не дозволяйте апельсинам кипіти сухими - цей пиріг не був випробуваний на смак спаленого апельсина.
l-groop.com © 2020